Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#pizza

GURU

w Wiadomości Świat

6piorunów

Pizza, moda i styl. Włosi obchodzą dzień Made in Italy

Wtorek obchodzony jest we Włoszech jako Krajowy Dzień Made in Italy. Ustanowiono go w rocznicę urodzin najwybitniejszego przedstawiciela włoskiego geniuszu - Leonarda da Vinci (1452) po to, by promować marki, produkty przemysłu i rolnictwa, rzemiosło oraz styl. Na całym świecie odbędzie

Fenomen

w Hydepark

47piorunów

Kupiłem piec do pitcy, po 3 próbie już picka wychodzi taka jak na zdjęciach, 1proba zapomniałem obrócić picki w połowie pieczenia, więc połowa nie była churpiaca, druga proba jakieś gówniane stare drożdże użyłem i mi ciasto nienwyroslo, 3proba elegancko wyszła, jak z piccerni nomanie. Jak pizze w domu robię już z 10 lat tak w końcu postanowiłem zrobić krok dalej i kupić piecyk.

Osobistość0piorunów

@StaryPijany Do ilu takie ferrari się rozpędza XD? 400C? I jeszcze pytanie czy długo trzeba czekać, żeby piec taką pickę? Bo zwykłym piekarnikiem + kamień, to godzina nagrzewania...

Pokaż więcej komentarzy (9)

Autorytet

w Gotowanie

10piorunów

Dziś danie które kiedyś odkryłem w czasie podróży służbowej

Pizza czekoladowa - podawana m.in na Wielkanoc
Ciasto standard + 2 łyżki kakao.
Czekolada czarna 150g topiona na parze plus masło - by kleiło się do zębów
Biała czekolada na posypkę

Można dać orzechy i maliny

Bierzcie po jednym kawałku
Tagi:

Fanatyk2piorunów
Pokaż więcej komentarzy (6)

Gruba ryba

w Hydepark

24piorunów

Testowałem grilla gazowego do pizzy, wynik nieudany (w komentarzu) musiałem ratować piecem xD jednak bez przystawki się nie da. A do posta załączam kolejną, którą już inaczej robiłem (szybki spód na granicie w grillu i pyk pod grzałę piekarnika)

Teraz tylko wpisać do fitatu po wielkim śniadaniu tak żeby mnie nie skrzyczało...

Gruba ryba7piorunów

Tutaj ratowana pizza xd

Fanatyk1piorunów

@Barcol spokojnie, z gazowcem to normalne. Wywalisz 10 picek w śmietnik i się nauczysz xD

jaki piecyk wariacie?

Pokaż więcej komentarzy (13)

Fanatyk

w Gotowanie

29piorunów

Tym razem taka wyszła. Musiałem wcześniej wyjąć z lodówki, żeby trochę podrosło, bo nie było planowane na dziś, ale głodomory nie mogły wytrzymać.. Muszę jednak poszukać nowego ciasta, bo nie wygląda to tak okazale jak u innych.

Mąka 00 robi robotę - dużo cieniej można rozciągnąć zanim się rozerwie. Mam jednak wrażenie, że za małe porcje ciasta były.

Składniki:

* sos pomidorowy, bazylia, oliwki, mozzarella w bloku, camembert, salami
* sos pomidorowy, bazylia, oliwki, mozzarella w kulce, szynka

Osobistość2piorunów

@PanNiepoprawny jak moge coś zasugerować to warto mozarelle mocno odsączyć przez kilka godzin przed podaniem to sie wtedy taka zupa nie robi, a i grzej mocniej piekarnik.

Fanatyk1piorunów

@Niv mocniej już nie mogę zagrzać. 270 stopni max i rozgrzewam godzinę wcześniej żeby blacha, którą sobie dorobiłem się mocno rozgrzała. Pizza jest wypieczona od spodu. Co do mozzarelli to była wcześniej pokrojona i leżała na ręczniku papierowym, żeby pozbyć się wilgoci.

Pokaż więcej komentarzy (3)

Fanatyk

w Gotowanie

14piorunów

Znowu bedzie

GURU3piorunów

@PanNiepoprawny pokaż skład tej mąki i tabelkę kaloryczną 😉

Pokaż więcej komentarzy (8)

Lider

w Heheszki

32piorunów

Gruba ryba9piorunów

@A_a jeszcze jak upały są to przyjemnie chłodzi podniebienie.

Fanatyk3piorunów

@Rimfire a jaka chrupiąca! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

GURU0piorunów

@a_a czyli to się odmienia tak, że: "ja zrobiłem mrożona pickę"?
Natomiast jak się ją dostaje, to jest: "ooo ale tą pitce dobrze zrobili".
Nie umiem po januszowemu.

Pokaż więcej komentarzy (5)

Koneser

w Hydepark

27piorunów

Dziś bianka z tartuffo salami mozzarella i mascarpone. Salami się przypaliło ale całe szczęście nie było gorzkie. Siadło koncertowo ;)

Gwiazdor0piorunów

Wczoraj robiłem i ciasto chkebkiem waliło .. co kurła robię nie tak :grinning:

Gwiazdor1piorunów

@Nervous99 Może. Dałem w sumie pół dnia, w miarę ładnie wyrosło ale po podzieleniu na mniejsze kawałki nie było czasu już na dodatkowe parę h. Za tydzień powtóreczka :smiley:

Pokaż więcej komentarzy (4)

GURU

w Hydepark

17piorunów

Hej @moll @GazelkaFarelka Co tam? Słyszałem że macie koszmary bo jesteście na diecie. :smiley:

Wszystkiego najlepszego z okazji :tulip: :lotus: :rose: :sunflower:

Osobistość3piorunów

Kurde w sumie to zjadłabym makaron ( ͠° ͟ʖ ͡°)

Pokaż więcej komentarzy (2)

Kompan

w Hydepark

1piorunów

jaka jest wg Was najlepsza mrożona picka? chcę sobie dziś jakąś wsunąć i chciałbym znaleźć coś dobrego, czego może jeszcze nie znam

Fenomen1piorunów

rigga z szynka jest dla mnie klawa, guseppe 4 sery tez calkiem ok

Wirtuoz0piorunów

Kilogramową z Biedronki,bierz w ciemno,nie pożałujesz 😉

Pokaż więcej komentarzy (6)

Fanatyk

w Hydepark

45piorunów

Parę sekund za póżno wyciągnąłem.

Zdarza się ¯\\(ツ)

Tytan1piorunów

Mamma mia, I burned the pizza!

GURU2piorunów

@Poji Nie no panie, pizzę z Dominos porównywać do byle włoskiego wytworu, to można właśnie tylko na poziomie estetyki, bo na pewno nie na poziomie smaku.

Pokaż więcej komentarzy (24)