madhouzeAutorytet
39piorunówGulaszydło jakieś

Wygląda zachęcająco. Smacznego
@madhouze piękna nazwa
madhouzeAutorytet
39piorunówGulaszydło jakieś

Wygląda zachęcająco. Smacznego
@madhouze piękna nazwa
StashqoFanatyk
77piorunówBorze miej mnie w opiece.

elegancka gęsta fasolka a nie jak zupa
@Stashqo raczej Twoich współlokatorów
ShivaaFanatyk
32piorunówMoje plany na najbliższe tygodnie/miesiące 😁
Czerwone Caputo w wersji pizzeria i cuoco oraz doppio zero przetestowałam na każdy możliwy sposób. Niestety nie spisywały się przy długiej fermentacji.
Z czerwonego 5 stagioni o najwyższej sile, przygotowałam wczoraj poolish na ciasto o hydro 70%, wypieki planowane są standardowo na piątek, sobotę i niedzielę.
Nie mam wielkiego doświadczenia z tak długą fermentacją, więc szykuję się na klapę i szybki placek zastępczy na otarcie łez 😁
Jak macie jakieś fajne tipy to dzielcie się
Polecicie jeszcze jakieś mąki o W > 300?

@Shivaa na dłuższą fermentację nuvola to dobry kierunek a nuvola super to super dobry kierunek ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Nuvola krulem monk
Statyczny_StefekFanatyk
21piorunówWygląda na to, że opisywanie swoich wrażeń z kapsaicyną ma swoje plusy i przynosi dobre efekty. Pod poprzednim postem swoje wyroby zareklamował @Z_buta_za_horyzont a jako że umiem z grubsza obsługiwać paczkomat, to kilka dni później do mojego jedzenia mogłem sobie dolać #ostresosy produkcji kolegi. Do paczki dorzucił jeszcze papryczkę, którą boję się trochę odwijać z folijki, bo nadal nie znam dawkowania xD
Z "mogłem dolać" do jedzenia uczyniłem dość szybko "dolałem". Testowałem póki co ten czerwony (wiadomo, jak czerwone, to ostrzejsze). Smak bardzo przyjemny, lekko kwaskowy, mamiący zupą pomidorową z lat 90, by potem przejść z zaskoczenia w przyjemny płomień. Nie jest to, na szczęście, coś, co dawkuje się kroplą na wiadro wody, w dużym, przewiewnym pomieszczeniu. Przyjemny poziom ostrości, taki, że da się zjeść cały posiłek bez chusteczki, a i do kanapki na pewno będzie w sam raz (to będzie plan na dziś lub jutro).
@Z_buta_za_horyzont może powinieneś jakiś hejtosklepik otworzyć? 😉

Muszę się zaopatrzyć w jakiś taki domowy sos, na razie w promocji wyrwałem srirrahe, ale tonie to samo :)
@Statyczny_Stefek może powinieneś jakiś hejtosklepik otworzyć? 😉
Ja robię tylko dla siebie i czasem dla znajomych 😉.
GibanGruba ryba
23piorunówJak to zjem, to pewnie obudzę się dopiero w czwartek...

Dobranoc 😴
DzejZiOsobistość
19piorunów#gotujzhejto #wolnoscdlapierogownahejto #zonabijealewolnobiega
Qrcze blade cały dzień słyszę w pracy o pierogach. Kumpel mówi że ma zamrożone i dziś robi na obiad. Drugi mówi że kobieta mu szykuje... Smaka narobili. Wracam z roboty. Otwieram drzwi. A tu co? .... Pierogi!!!:face_holding_back_tears::star-struck::zany_face:

PomidorroOsobistość
25piorunówObiad raz.

Jakiś wał bo nie ma wału. 😉
@Pomidorro w końcu w normalniej strefie czasowej 😁.
SilverMonkeyGruba ryba
30piorunówZ okazji dnia piekarza i cukiernika oraz żeby inne gofry się były samotne.

Wygląda jak klaun. Taki z horroru.
Niedziela jajecznica :fried_egg:.

Gdzie peb? Bez chleba się nie najesz
BjordhallenAutorytet
12piorunów#gotujzhejto
Skadowe do Klusek twarogowo-ziołowych Lamberta, czyli twaróg Eskela
#wiedzmin

BjordhallenAutorytet
16piorunów#szynkowar
Szynka z Udka z kurczaka
Trochę za dużo galaretki, więc bierzcie i jedzcie
#gotujzhejto

Pychoty, ja właśnie dziś skończyłem gotowaną 3 dni temu. No 1kg szynki z udek, to u mnie nie ma szans poleżeć.
ShivaaFanatyk
50piorunówNałaziłam się dzisiaj więc picka się należy 😁
Spacerek po Bolkowie i zameczku

@Shivaa Czy musisz uprawiać taką kulinarną pornografię po 22? Nie masz litości dla ludzi (i zwierząt)?
Ummm
WujekAlienLider
37piorunówPasta arrabbiata z parmezanem
#jedzzhejto #gotujzhejto #obiadek

W takim talerzu na pewno wszystko smakuje lepiej 😍
ostrynacienkimGruba ryba
26piorunówPierwszy raz gofery w domu. Poki co najbardziej klasyczne. Corka zachwycona.

Ale bolid fiu fiu
RagnarokkGURU
20piorunówKurczak, szparagi, czerwona cebula, mascarpone, pecorino i dużo pieprzu i gałki. Makaron, bo bez makaronu się nie najesz
10/10 I'll fucking do that again

@Ragnarokk z chlebem?
@Ragnarokk Bardzo ładne jedzonko, smacznego. 😆
PomidorroOsobistość
32piorunówBędzie pomidorówka :smiley:

@Pomidorro - dziwne te pomidory :face_with_hand_over_mouth:
@koszotorobur Na kościach wołowych najlepsza, a pomidory już dawno w słoikach. W sumie w tamtym roku coś ponad 80 kg pomidorów przetworzyłem.
@Pomidorro - ja lubię zupy na tłustym świńskim żeberku, tzw. zupa z wkładką 😁
@koszotorobur a to grochówkę, kapuśniak, żurek robię na wędzonych żeberkach, ale w sumie @Astro coś ostatnio pisał, że mu nie pasują moje.
@Pomidorro - a te kości wołowe wpierw podpiekasz czy od razu gotujesz?
@Pomidorro umm jak wybulgota… sytoooo pomidorkow startych, jakies papryczki oreganko odparowac jak najwiecej wody na koniec ciapnac smietanki ciut, w piekanriczku zrobic grube grzanki tylko natarte kosmiczna iloscia czosnku sytoo serka jakiego emmantalka do gorocej zupy grzaneczki pyk jeszcze serka i grubboo czarnym pieprzem, serwowac prosto do mojej paszczy
@koszotorobur mięsne :grinning: Nie widziałeś takich nigdy? Dziwne :grinning:
@NiebieskiSzpadelNihilizmu - mięsiste :smirk:
@koszotorobur podpiekam i do szybkowara, w sumie to robi się w jednym urządzeniu.
@ErwinoRommelo ja pomidory mam już jako przecier, mix odmian z ogrodu
@Pomidorro - też tak robię w moim urządzeniu od Ninja: https://www.hejto.pl/wpis/jakie-gadzety-w-ostatnim-czasie-poprawily-jakosc-waszego-zycia-bardzo-lubie-czyt?commentId=106f9443-6d75-46ce-a45c-793764d77344 😁
Jakie gadżety w ostatnim czasie poprawiły jakość Waszego życia? Bardzo lubię czytać takie wątki więc może tym - sierpeq - Hejto.plJakie gadżety w ostatnim czasie poprawiły jakość Waszego życia? Bardzo lubię czytać takie wątki więc może tym razem sam zacznę 😁 Serwer NAS - konkretnie jeden z modeli Synology, prywatna chmura, backup, odtwarzanie filmów na TV, docker (to tylko ułamek funkcji których używam) -Hejto.pl@koszotorobur mam tą nijdzę 4l bo z konkurenci ma większe
U mnie jarzynowa na kościach żeberkowych
wielbuontGruba ryba
34piorunówStek z antrykotu w sosie pieprzowym, zimnioki i ogórki w marynacie koreańskiej #gotujzhejto

Pieczarkowa:stew::mushroom:.

Fiu fiu nic smietanki nie kapnol patrzcie go juz summer body robi
@ErwinoRommelo byle do 10 kwietnia potem już o formę dbać nie muszę 😉.
Ale pysznie to wygląda
@Cybulion pieczarki z cebulą delikatnie podsmażone robią robotę na podniebieniu 😉.
@Z_buta_za_horyzont ale robisz smaka....
RagnarokkGURU
51piorunówJajecznica to nadśniadanie, o ile nie jesteś pojebem co je wióry.
Na oleju chilli i z kolendrą, pokarm bogów

@Ragnarokk tylko rzadka i tylko na maśle, jedyny dodatek to nieco soli
Też dobre, ale jak już rozgrzewam patelnię, to tak by się naprawdę najeść. I tak, rzadka lepsza, tutaj to dlatego że jajka już nieco starsze i się porozbijały przy wbijaniu
@Ragnarokk wszystko pięknie, ale zjebałeś z kolendrą. Dla mnie, równie dobrze mogłeś nalać Ludwika do naczyń.
@Cinkciarz Wiesz, że to kwestia genów, prawda? Bo tak faktycznie jest, dla jakichś 30% ludzi kolendra jest niezjadliwa. Przegrałem loterię genetyczną w kwestii zakoli, ale z kolendrą mi się udało.
@Ragnarokk wiem, jesteście mutantami :slightly_smiling_face:
Ja przegrałem obie loterie 😎
@Ragnarokk jak można nie lubić kolendry :grinning: A wiem, wystarczy być moją żoną 🙂 Ale z tym odsetkiem to nie wiedziałem
@jedzczarnekoty Pisałem z głowy, czyli z niczego. Moja też nie lubi, ale ona to mało co lubi, więc niekoniecznie bym w genach szukał przyczyn 😛
@Ragnarokk ja też myślę że to nie geny, tylko jakieś "wychowanie" kubków smakowych w dzieciństwie. Bo teraz mogąc jeść wszystko i tak obżęramy się głównie tym, co pamiętamy jako dobre sprzed lat.
@jedzczarnekoty nie, jest zidentyfikowany jeden konkretny gen, który zmutował i dzięki niemu ludzie jedzą kolendrę. Dla "pierwotnych" smakuje ona jak mydło i to nie jest kwestia wychowania. Możesz zmieszać sałaty, roszpunki, szpinaki i z zamkniętymi oczami rozpoznam w której mieszance jest kolendra. Ja ją mogę zjeść, ale przyjemność żadna, psuje smak potraw.
@Cinkciarz poczytam na ten temat, jestem jakimś mutantem
AmAdKosmonauta
25piorunówHej zrobiłem dziś kebaby.
#kuchnia #gotujzhejto #kebab

@AmAd kebab kebabem, opowiedz historię tego tatuażu.
@StatycznyStefek lista zakupów ¯\\(ツ)_/¯
@Statyczny_Stefek już opowiadałem na hejto
@AmAd To opowiedz jeszcze raz.
@AmAd a to poszukam.
@Statyczny_Stefek wygląda jak tatuaż do badania skali samookaleczania się.
Łapę trochę przypaliłeś na grillu