#dieta

Czy można być otyłym i jednocześnie niedożywionym?
czyli niezbędne składniki odżywcze

Niedożywienie kojarzy się z dziećmi z Afryki i wydaje nam się, że ludziom żyjących zamożnych krajach nie grozi - że jesteśmy tak daleko od niedożywienia, jak tylko możemy być. W końcu każdego z nas stać na to, żeby za równowartość mniej niż jednej godziny pracy pójść i kupić pożywienie zapewniające więcej kalorii niż jest potrzebne na cały dzień.

Jednak niedożywienie (przy jednoczesnej nadwadze) jest również problemem w krajach pierwszego świata.

W odżywianiu nie chodzi tylko żeby dostarczyć kalorie, a podział na poszczególne makroskładniki nie jest po to, żeby była fajna tabelka na opakowaniu. Odżywianie organizmu nie polega tylko na dostarczaniu mu opału o wartości energetycznej - jak do kopciucha, do którego wszystko jedno co wrzucisz, to się przepali - ale wszelkich niezbędnych mu "klocków", z których każdy ma swoją rolę w jego funkcjonowaniu.

Część z tych "klocków" organizm może wyprodukować sobie sam, używając innych składników. Może wyprodukować 11 z 20 niezbędnych aminokwasów, nasycone kwasy tłuszczowe (syntezując je z glukozy), glukozę (rozkładając białka i inne składniki), część witamin - syntezując je w organizmie lub też dzięki uprzejmości bakterii jelitowych.

Są jednak pewne składniki odżywcze, których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć i potrzebuje ich dostarczania z zewnątrz. Konsekwencją braku tych składników odżywczych jest niedożywienie, zaburzenia hormonalne, dysfunkcje organizmu i różnego rodzaju choroby. Mają one mają miejsce, bez względu na to, czy ilość spożytych kalorii jest odpowiednia czy nawet w nadmiarze. Nadmiar kalorii - spożytych czy to w formie węglowodanów czy tłuszczów odkłada się tylko w tkance tłuszczowej, organizm nie jest w stanie zutylizować ich w inny sposób i np. wyprodukować z niego wszystkich niezbędnych mu do życia brakujących aminokwasów itp. Składniki te można dostarczyć wyłącznie z zewnątrz.

Tymi składnikami są:

9 z 20 niezbędnych człowiekowi rodzajów aminokwasów
nienasycone kwasy tłuszczowe (omega-3 i omega-6)
minerały - (żelazo, sód, potas, wapń, fosfor, jód itp.)
witaminy - C i część z grupy B
woda (pozdro @Wrzoo )

Braki wyżej wymienionych będą miały negatywne konsekwencje zdrowotne dla organizmu, nawet jeżeli wydaje ci się, że "jesz wystarczająco dużo". Niedobory te powodują m.in. szybsze starzenie się, utratę gęstości kości, sprawności mięśni i stawów, elastyczności i wyglądu skóry i włosów, problemy ze sprawnością intelektualną, choroby układu krążenia, tarczycy, hormonalne i metaboliczne, anemie itp.

Jako przykład braku tylko jednego z tych składników - jodu, poniżej dwie choroby z tym związane.

Na zdjęciu choroba tarczycy, spowodowana niedoborem jodu, spotykana często wśród społeczności żyjących z dala od morza i mających problem z pokryciem zapotrzebowania na ten pierwiastek. Praktycznie dziś wyeliminowana przez obowiązkowy dodatek jodu w soli spożywczej.

Inną z chorób związanych z niedoborem jodu, już dziś nie spotykaną, jest wrodzony zespół niedoboru jodu (dawniej kretynizm lub matołectwo) – termin oznaczający niedorozwój umysłowy ciężkiego stopnia powstały w wyniku wrodzonej pierwotnej niedoczynności tarczycy. Niegdyś choroba ta była bardzo często spotykana wśród ludności zamieszkałej w rejonach górskich. W niektórych wioskach ponad połowa populacji dotknięta była tą przypadłością. W latach 60. XIX wieku Rudolf Virchow udowodnił, że przyczyną choroby jest uszkodzenie tarczycy. W 1922 stwierdzono zależność częstości występowania owego zespołu od zawartości jodu w glebie. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca stosowanie obficie jodowanej soli w miejscach, w których występuje niedobór tego pierwiastka[1]. (za Wikipedia).

#dieta #ciekawostki

Uwaga! Ilosc Polakow zmniejsza sie. Pan Mariniarz dzisiaj przebil bariere 91kg i wazy 90,98kg.

#hejtokoksy #dieta

Szkoda że nie umiem w muzykę ani w edycję dźwięku, ani w karaoke. 😛

Bo mam taki głupi pomysł:

Ten kawałek, ale przerobiony na nasze, o diecie:

Oryginał:
https://www.youtube.com/watch?v=4tnwbFKxG1A

Przeróbka tekstu:

Każdy za dietę, bierze się!
Nie lubię swojej, lecz twoja ssie!
Dieta białkowa kontra c⁎⁎j wie co!
Niech hormony się jebio!

Dawaj, k⁎⁎wa, na klate!
Zobaczmy co, twoja stara żre!

Nie bądź cienki, pokaż BMI,
A te wagi są z ALI!

Uah!

Tekst oczywiście do konsultacji. 😛

#gry #dieta #odchudzanie #flashgits #opornikcontent #rymy #muzyka #karaoke

jak to było? Kiedy jesteś na basenie i słyszysz głośny śmiech?

#dieta

Czy zjadasz dziennie odpowiednią ilość białka?

Minimalna ilość białka jaka powinna być spożywana, to 0,8g/kilogram masy ciała, ale badania wykazały, że dopiero przy ilościach powyżej 3,5g/kilogram masy ciała mogą wystąpić niepożądane efekty. Ilości gdzieś spomiędzy tego zakresu, rzędu 1,5-2g/kgmc są bezpieczne i zalecane zwłaszcza u osób mających aktywność fizyczną.

Konsekwencją niedoborów białka są choroby, zwane marazm i kwashiorkor. Kojarzone są najbardziej z dziećmi z ubogich krajów, ale część objawów wywołanych niedoborami białka można przypisać także osobom z krajów rozwiniętych, które nie dbają o prawidłową dietę. Chociaż w przypadku krajów zamożnych, o niedobór kalorii trudno (w związku z czym objawy takie jak zanik tkanki tłuszczowej nie występują), to reszta objawów związanych z brakami białka wydaje się występować dość często. Problemy ze skórą, włosami i paznokciami, apatia i zmęczenie, zatrzymywanie wody przez organizm, powiększony brzuch - słowem, to wszystko, na co dziś sprzedaje się suplementy i kosmetyki, a można ogarnąć prawidłowo zbilansowaną dietą. Część problemów z brakiem motywacji i chęci do działania może wynikać z niedoborów żywieniowych. Na pewno warto wspomagać siebie, dbając o odpowiednią dietę.

https://pl.wikipedia.org/wiki/Kwashiorkor
https://pl.wikipedia.org/wiki/Marazm

#dieta #zdrowie

23 981,83 + 10,18 = 23 992,01
#sztafeta #bieganie

Po⁎⁎⁎⁎ny!
He did it.
HE DID IT!!!

Mimo przedwczorajszego wytyrania na rowerze miałem postanowione że wczoraj będę biegał, to pobiegłem.
Od razu na początku wpadła mi w oko Mucha :fly:, ale to tak że aż w mózgu poczułem.
Pierwszy kryzys pojawił się przy 2km, ale wcześniej też tak było. A drugi między 8 a 9km, nogi mi się plątały. Ale to chyba wynika z nastawienia psychicznego, "bo to już zaraz koniec" a ostatni kilometr na lajcie normalnej bez problemu.
Takiego zobaczycie a nie pokażmordę, papaton jest w moim zasięgu.
Aaa, i nie potrafię wolniej biec, bo jak próbuję to jakieś dziwne kroki mi się pojawiają i jest niewygodnie. Takie 6:30 najlepiej mi wychodzi.

Przyszła mi waga, nie spodziewałem się że #dieta MŻ potrafi tyle zdziałać. Chociaż nie wiem czy mniej żre, na pewno mniej węgli a więcej białka.
Waga tuż przed biegiem i od razu po biegu. Większość tego spadku to pewnie woda, a i tak jeszcze przed wyjściem dziabnąłem jakieś 200ml DrWitta.
Ale jestem z siebie cholernie zadowolony, nie dość że 10km strzeliło, to przez ostatni miesiąc zeszło pewnie z 10kg z wagi.

Ruszyło duże badanie mające sprawdzić, czy dieta przeciwzapalna bogata w kwasy omega-3 i trening aerobowo-oporowy mogą skutecznie poprawić zdrowie metaboliczne, ograniczyć otyłość i stan zapalny, a także spowolnić starzenie biologiczne. [...] - Natomiast ich dieta jest przeciwzapalna

Pomidor malinowy to jest jeden z najlepszych owocków przy redukcji, bo zawiera dużo witaminy C, która nie tylko podnosi odporność organizmu, ale także wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. #dieta #silownia #ogrodnictwo #warzywa #heheszki

Kolacyjka
Makaron z jogurtem, truskawkami i twarogiem. Na deser maliny i czereśnie. Około 740 kcal
#jedzenie #jedzzhejto #dieta

Wiemy, że większość osób z hejto jada bio/eko własnej roboty pyszności od babci i dziadka, że idealnie zbilansowane makro a nawet mikroskładniki, że wędliny i mięso z dyskontów i marketów odkupują producenci, żeby się wydawało, że to schodzi ALE jeśli ktoś przez przypadek całkiem trafił na jakiś nędzny pomiot w takim sklepie, który MUSIAŁ zjeść bo tak wyszło nieszczęśliwie to może proponuję wątek z jedzeniem dyskontowym, które OD BIEDY da się zjeść.

A tak na serio to chciałbym wątek o dyskontowych perełkach. Mówimy o właściwościach zmysłowych 😉 pomijamy wartości zdrowotne lub nie stawiamy ich na 1 miejscu.

Ja zacząłbym od pasztetów z dodatkiem mięsa pieczonego z Lidla picrel

W składzie najważniejsze są:
* Mięso wieprzowe: 33.0%
* Wątroba wieprzowa: 22.0%
* Tłuszcz wieprzowy: 12.6% (estimate)
Potem to woda, przyprawy itp

Bardzo ładnie skomponowany smakowo, bardzo czuć tą pieczenią na chlybek w sam raz a i do ryja prosto wchodzi jak kto chleba nie jada.

#jedzenie #dieta #zakupy

Krótka historia o tym jak zostalem gejem.

#zdrowie #dieta

Sól, kochani.
Potas, magnez ale przede wszystkim sól.
Zwłaszcza jak dieta lowcarb ale też normalna redukcyjna.
Znowu o tym zapomniałem i znowu 3 dni chodziłem jak mamun jaki.
Sól!
W upały jak się pocicie, u mnie zostaje na plecach Wieliczka cała.

Bez soli jestem wrakiem, muszę dodawać ją do napojów. Albo pić dobre elektrolity typu oryal max. To samo na kaca jak łeb boli

#latowypierdalaj #zdrowie #dieta

Popularnym badaniem do diagnostyki cukrzycy jest badanie OGTT - obciążenia 75g glukozy. Jest to popularne badanie, robione np. przesiewowo podczas ciąży.

Polega ono na tym, że napierw pobierana jest próbka krwi do oznaczenia glukozy na czczo, następnie pacjent wypija roztwór 75g glukozy, a następnie po 1h a potem po 2h godzinach oznaczany jest poziom glukozy we krwi. Poziom wyższy niż 140mg/dl po 2 godzinach oznacza "nieprawidłową tolerancję glukozy", a poziom wyższy niż 180mg/dl - cukrzycę.

Jakiś czas temu rozkminiałam, czy nie ma znaczenia, czy taką dawkę glukozy zapodasz osobie, która waży 50 kg, a osobie, która waży 150 kg? Przy takich różnicach w masie ciała, chociażby różnica samej ilości krwi w organizmie jest spora (4l u kobiety ważącej 50 kg vs 6l u mężczyzny ważącego 80-90 kg). Dodatkowo jest też różnica w ilości tkanki mięśniowej, która jest najlepszym "odbiornikiem" wchłaniającym glukozę z krwi. U kobiety ważącej 50 kg będzie to 15 kg tkanki mięśniowej, u mężczyzny ważącego 100 kg będzie to 40 kg tkanki mięśniowej, a więc niemal trzykrotnie więcej. Więc na sam chłopski rozum, jak wrzucimy taką samą ilość substancji do organizmów o kilkukrotnie różnej masie (50, 100, 150 kg), to stężenie powinno być inne. A jak jest naprawdę?

Otóż okazało się, że zrobiono już na ten temat badania - w Azji, gdzie generalnie ludzie są drobniejszej postury, więc prawdopodobnie problem był dużo częściej spotykany. Okazało się, że w przypadku osób ze skrajną masą ciała, wyniki były fałszywie dodatnie lub fałszywie ujemne. Wśród osób zdrowych (prawidłowe HbA1c i glukoza na czczo), o niskiej masie ciała zdiagnozowano błędnie 11% "cukrzyków", wśród osób chorych na cukrzycę, 10% z nich, błędnie, zdiagnozowano jako "zdrowe".

Poza tym w badaniu wykazano, że zależność pomiędzy wynikami testów a masą ciała jest liniowa, czyli im niższa masa tym "gorszy wynik", co w sumie pokrywa się z tym, co podpowiada intuicja. Dochodziło do paradoksu, gdzie osoby całkowicie zdrowe i z dobrą przemianą materii dostawały diagnozę cukrzycy, natomiast osoby otyłe, z potwierdzoną innymi badaniami cukrzycą, zostawały diagnozowane jako zdrowe.

Badacze proponują, aby zrewidować metodę diagnostyczną OGTT 75g, dobierając dawkę testową do masy ciała oraz płci, lub też przy diagnostyce robić dodatkowe badania, a nie tylko opierać się na OGTT.

TLDR: Jak jesteś bardzo drobna i szczupła w ciąży, masz prawidłową glukozę na czczo i zdiagnozowano u ciebie cukrzycę ciążową to poproś o dodatkowe badania (np. HbA1c), bo możliwe że wychodzisz poza zakres diagnostyczny tego testu.

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1751991817300906

#dieta #ciekawostki

Ktoś na #gotujzhejto ma króliki? Ile jest prawdy w tym filkimu?

#ciekawostki #dieta

Dziś świętujemy zejście z wagi do poniżej 1️⃣0️⃣0️⃣ kg ‼️

Waga poprzednio: 100,1kg
Waga obecnie: 99,5kg

Spadek nie był spektakularny bo w piątek byłem w trasie samochodem i zjadłem 9nuggetsow i kanapkę z subwaya a wczoraj byłem na rodzinnym obiedzie z rodziną z Australii 🇦🇺🦘🐨 która nas odwiedza raz na 2-3 lata.

Dziś za to na obiad rybka z Air fryera i krwewetki w czosnku. 🍤🦐

Zauważyłem że zgaga mi mija, jeszcze miesiąc temu miałem takie 5/10 a dziś bym powiedział 2-3/10. Wydaje mi się że psychoterapia i farmakoterapia pomagają, lubię chodzić na te moje cotygodniowe spotkania.

W tym tygodniu praktycznie zero ruchu, pogoda deszczowo burzowa nie sprzyja. ☔️⛈️

Niemniej jednak deficyt kaloryczny to jest klucz do zejścia z wagi, trzymam się deficytu to chudnę, nie trzymam to stoję z wagą, żadna fizyka kwantowa, to jest tak proste.

#dildonadiecie #hejtokoksy #dieta #chwalesie

Dzien dobry. Na zdjecu chleb bezglutenowy, gdyz podejrzewam u siebie nietolerancje glutenu (ale nie celiakie).

#dieta #zdrowie

Śniadanko
Około 515 kcal
#jedzenie #jedzzhejto #dieta #owsianka

Bry. Do tego powinny byc 3 bialka jaj, ale zamiast tego wrzucilem odzywke bialkowa.

Ta wedzona piers od zyguly jest miodzio. Polecam.

#dieta #jedzenie #zdrowie

Dzień dobry,
Śniadanie biegaczki, którą czeka zaraz bieg na ok 22 km przeplatany interwałami.
Chleb z masłem orzechowym i dżemem malinowym. Na deserek jeżyny i borówki. Około 610 kcal
#jedzenie #jedzzhejto #dieta

Slucham rozmowy 2 chlopow na silce. Po 40 dobrze, w ogole nie wygladaja, ze jakikolwiek sport uprawiaja.

Chlop bierze 200k ui wit D i tyle jakis dzisnych srodkow, ze ja nawet nazwy nie znam.

“Teraz wrzucilem jeszcze peptydy (jakies tam), bo ogladam takiego ziomka ze stanow”.

Boze, wodoglowie mozgu.

#hejtokoksy #zdrowie #dieta