Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gotujzhejto

GURU

w Hydepark

60piorunów

To wygląda tak apetycznie, że ja nie mam pytań.
Łopatka wieprzowa, LOW, 8 godzin.

Pokaż więcej komentarzy (14)

GURU

w Jedzenie

66piorunów

Osoś z zimniokami, papryką zieloną i sosem szpinakowym. Wszystko zrobione w parowarze (° ͜ʖ °)

Pokaż więcej komentarzy (25)

Koneser

w Hydepark

193piorunów



Jako że na święta dostałem nóż do filetowania, to pofiletowałem kurczaka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

No i policzyłem sobie, jak bardzo opłaca się kupować kurczaka w całości, żeby potem pociąć go na kawałki.

tl;dr - nie opłaca się (° ͜ʖ °)

Zakup zrealizowany w społem, na ladzie mięsnej, ceny z tej właśnie lady (teoretycznie kurczaka można kupić w biedronce za 9.99, a nie za 11,99 - wtedy się może to bardziej opłacać, jak będzie mi się chciało, zrobie wyliczenia dla biedry)

Rozbierałem kurczaka z 5 raz w życiu, pozyskałem pierś z kuraka, skrzydełka, nogi i porcje rosołowe - jeżeli ktoś nie robi rosołku, albo nie je skrzydełek, to nie ma to absoloutnie żadnego sensu. Sam osobiście jem wszystko, moja baba jest fanatyczką piersi z kurczaka, a ja sam lubie ogryzać kości.

Z największych minusów, jest to że i tak nie zjem wszystkiego na raz, więc teraz kurak w częściach wedruje do zamrażarki i zostaje tylko to co zjem dziś, ewentualnie jutro.

W sumie najprościej będzie przedstawić Excel z wyliczeniami.

Zarobiono 0,36 zł

W czasie 2 min 30s

stawka godzinowa 8,64 zł/h

Wniosek - ni cholery się nie opłaca kupować całych kurczaków do rozbiórki.

Bardzo dziękuje za uwagę i pozdrawiam.

Autorytet6piorunów

@Jednorybek Ha! Przypomina mi się mój eksperyment rybny sprzed 3 lat.

Myślę - "Jeździłem z ojcem na ryby, łowiłem je i patroszyłem. Więc sam sobie wypatroszę i wyfiletuję ryby na Wigilię, nie będzie na mnie prywaciarz zarabiał!".

Ryby (amur i jesiotr) były w sklepie dostępne w opcjach:

1. Całe (niepatroszone)

2. Patroszone

3. Filetowane

Skracając całą historię i wyliczenia, patrosząc i filetując amura samodzielnie zaoszczędziłem 6 złotych, a jesiotra 11 złotych. A zajęło mi to chyba też ze 2 godziny, wliczając sprzątanie tych wszystkich flaków.

Do tego były takie atrakcje, jak rzucający się jesiotr, który teoretycznie powinien był zabity. Potem pokrojone kawałki też miały skurcze, było to trochę makabryczne, muszę przyznać.

Więc potwierdzam - nie opłaca się amatorski rozbiór mięsa, już lepiej dopłacić te kilka złotych.

Pokaż więcej komentarzy (24)

Gruba ryba

w Hydepark

62piorunów

W nocy nastawilem 3 litry kimchi.

Ale przyjemnie wali w calym domu :drooling_face:

Pokaż więcej komentarzy (10)

Fanatyk

w Dyskusje

21piorunów

_zlego_to_nie_ja

@cebulaZrosolu

CEBULA! NIECH CI BĘDZIE "CEBULA"!

Ps. Być może to regionalizm świętokrzyski; takie pogróżki: "uważaj sobie!".

Pokaż więcej komentarzy (13)

Fanatyk

w Dyskusje

12piorunów

_i_prosbinki

Siema! :raised_hand_with_fingers_splayed: Zabieram się właśnie za gotowanie i dziś moje babe zażyczyła sobie KRUPNIK! Przede mną wielkie wyzwanie i pomimo, że pichciłem już krupnik wielokrotnie, to chciałbym, aby ta zupa wyszła naprawdę wyjątkowa :heartbeat: :heartbeat: :heartbeat:

Za chwilę pomaszeruję do sklepu po niezbędne składniki, jak zwykle- najwyższej jakości, ale zanim wyruszę w tak niebezpieczną podróż, chciałbym Was poprosić o gorące wsparcie!

Ugotujmy ją RAZEM!

Ale jak to? Zapytacie zapewne- otóż już spieszę z odpowiedzią: wystarczy naprawdę odrobina dobrej woli - KAŻDY może pomóc w tej niebywałej wycieczce kulinarnej! Niech zatem wszyscy dodadzą od siebie tą malutką cząstkę energii :zap::zap::zap: niezbędnej do uchwycenia nieskazitelności i pełni smaku tej NIEBIAŃSKIEJ potrawy! Niech ta zupa doprowadzi do spazmu nawet Magdę Gęśler i Roberta Makałowicza. Liczę tylko na odrobinę Waszej energii i uwagi, a UWIERZCIE mi -razem potrafimy zdziałać cuda i nie zmarnujmy tego!

LICZY SIĘ TYLKO ENERGIA!

:zap::zap::zap::zap::zap::zap::zap:

Pokaż więcej komentarzy (6)

Fanatyk

w Dyskusje

6piorunów

Znowu mnie k⁎⁎⁎ie oszukali!

Pokaż więcej komentarzy (17)

Autorytet

w Hydepark

39piorunów

Dzisiaj placki z gulaszem, plus taka ikonografikę zrobiłem załodze, coby wiedzieli jak jeść 😉

Lider3piorunów

@DzialaczWiejski I to są porządne placki. Ciekawostka - coraz trudniej dostać PLACKA po węgiersku, w menu coraz częściej są PLACKI - zamrożony, porcjowany szajs zamiast prawilnego potato pankejka.

Pokaż więcej komentarzy (14)

Gruba ryba

w Gotowanie

67piorunów

Nie musi być okrągła żeby była zjadliwa xd

To nie z dzisiaj jak coś, PROSZĘ NIE PRZYJEŻDŻAĆ!

Osobistość3piorunów

@Barcol @GordonLameman
Jakby ktoś z szanownych pizza-makerów chciał wejść na level wyżej, to jestem po kilku testach piekarniczka UNOLD Enzo 68916:
https://www.mediaexpert.pl/agd-male/do-kuchni/piece-do-pizzy/piec-do-pizzy-unold-enzo-68916-2100w-500-stopni-lopata-w-zestawie
On ma obrotowy kamień, ale ten otrzymany w zestawie (kordierytowy) od razu należy wywalić i kupić jakieś biscotto, np. ten:
https://allegro.pl/oferta/biscotto-kamien-gliniany-do-hobby-caliente-ariete-g3ferrari-teesa-mozano-15103094263

Sumaryczny koszt 1200 zł - łopata aluminiowa (warta 120-150) jest w zestawie.

Powiem, że ten zestaw game-changer. Do 500 stopni (góra) i 425 (dół) nagrzewa się 15 minut. Wypiek 70-90 sekund.

Ma 2 wady - piekarnik jest dość duży i ma dosyć głośne wiatraki, ale te wady generują 2 zalety: obudowa nie nagrzewa się mocno, a przypalona mąka nie śmierdzi, bo piecyk ma filtry.

Wcześniej robiłem w piekarniku na kamieniach szamotowych w trybie "czyszczenia pieca" (przez 3 lata), a potem miałem kopułkowy po modyfikacji też przez 3 lata. Zobaczymy, co za kolejne 3 lata.... :pizza:

Media ExpertMedia ExpertMediaexpert
Pokaż więcej komentarzy (32)