#pizza

Pizzeria Ferment, Zielonki pod Krakowem

Bardzo dobra! Ciasto niesamowicie mięciutkie nawet jak na napoletane. Na pewno wrócę.

#pizza #jedzenie

Jestem naprawdę dumny z dzisiejszej #pizza

#gotujzhejto #jedzenie

Picka z biedry zawsze na propsie
#pizza #jedzzhejto

#jedzzhejto #pizza #koty dzisiaj pizza z borowikami

Muszę przyznać, że blacha okazała się godnym przeciwnikiem, ale podołałem.

Zjeść taką raz na pół roku to piękna sprawa, wchodzi jak słowo boże.

Kiedyś uważałem, że dobra blacha to blacha za 5 zł. Ale te czasy już minęły...

Polecam każdemu

#pizza #kuchnia #blog

Ale jestem knur opasły, zeżarłem cała inferno, pół parmy, i pół margarity :innocent:

#pizza

Dzisiejszy obiad. Do tego oliwa z oliwek od takiego jednego jegomościa 😉

#pizza #bojowkapiekarska @NooT

A więc pizza friday :pizza:

#pizza

#pizza #random &źródło

@ErwinoRommelo - diavola w końcu wyszła z pieca!
Będzie piekła dwa razy - sos tabasco habanero dodałem do bazy pomidorowej :smiling_imp:

PS. W komentarzu mój nowy fartuszek z Temu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#petergotuje #gotowanie #jedzenie #gotujzhejto #pizza

Wczoraj wyjątkowo margheritta, wcześniej niż zazwyczaj. A dziś do południa na głodzie bo idę na badania, więc mogę tylko karmić się zdjęciem i wspomnieniami 😩
#pizza #gotujzhejto

#pizza

Pierwszy raz robiłem według tego przepisu (https://pyzamadeinpoland.pl/2019/10/przepis-na-pizze-neapolitanska/#przepis) i wyszła za⁎⁎⁎⁎ście. Próbowałem również odtworzyć Chorizo & Honey z Wrocławskiego Happy Little Truck. Jestem zadowolony z obu efektów.

Wyszło 6 placków metodą combo, patelnia, sos, ser, piekarnik na 120s.

#pizza jak już robiłem dzieciarni to zrobiłem i dla siebie

Hejka,

Orientuje sie ktos moze, czy gdzies da sie kupic ten "piec" do pizzy z opcja tax free:

https://jakumammy.pl/piece-elektryczne/929-diavola-pro-v30-z-biscotto-czarny-8056364614034.html

Chyba, ze polecacie cos innego :smirk:

Z gory dzieki 🙂

#pizza #kiciochpyta #gotowanie

Pizzka gotowa :male-cook: Jak widać, po 3 godzinach fermentacji ciasta (w odpowiednich proporcjach, 65% :sweat_drops: hydro), można uzyskać zadowalające efekty. Pojawiają się małe bąbelki powietrza, ale pizza nie wyrasta podczas pieczenia - nie jest to, jeszcze, pizza neapolitańska, do tej brakuje dojrzewania (czyli po prostu czasu). Jutro już będzie dojrzała i stanie się pełnoprawną pizzką włoską :partying_face:

Dzisiaj lekka wersja, z pomidorkami San Marzano, mozzarellą twardą i bazylią :leaves:

Oczywiście z odpowiednim piecem do pizzy, czyli czerwonym Ferrari 😉

#petergotuje #gotowanie #jedzenie #gotujzhejto #pizza

Picka 4sery z ostatniego pizza party u kolegi, gdzie bylem głównym szefem kuchni ( ͡° ͜ʖ ͡°) wszyscy chyba zadowoleni byli i nawet nie umarli #pizza #jedzenie #gotujzhejto

Przepalenie nowego piekarnika Diavola Pro v3.
Troche było trudności żeby okiełznać bestie, ale nagrzewa się do 500 stopni i czuć różnicę w smaku ciasta - jak z prawdziwego pieca opalanego drewnem.

Polecam 10/10

#pizza

Pickę upiekłem. Zamiast marunowanych jalapenos dodałem kandyzowane, które niedawno tu pokazywałem. Sztosik.

#gotujzhejto #jedzenie #pizza #bojowkaooni

Właściciele pabianickiej pizzerii Zielona Górka odebrali w Neapolu nagrodę w dorocznym rankingu 50 Top Pizza World. Polska pizzeria zajęła 94 miejsce w światowym rankingu pizzerii. Najlepszymi pizzeriami świata wybrano I Masanielli z Caserty koło Neapolu i Una Pizza Napoletana z Nowego

Wczorajszy wypiek, tym razem na bogatości:
Mozarella, cheddar, gouda, pieczarki, cebula, szpinak, kukurydza, orzechy laskowe, oregano i na koniec polane oliwą czosnkową 🤩
#pizza #pizzatozycie