Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gotujzhejto

Gruba ryba

w Hydepark

20piorunów

Dzisiejsza szakszuka z małymi perturbacjami. Wrzuciłem na rozgrzane masło chorizo, czosnek, zabieram się do obierania cebuli, a tu psikus - zgniła w środku. No i lipton, bo to była ostatnia. Dziwnie do sąsiada czy nie użyczy, mówi że nie ma problemu, odbieram ją, a ona też zgnita xD Już było mi głupio pytać o kolejną, więc po prostu skroiłem żółtą paprykę. Na sam koniec zabrakło mi jeszcze szczypiorku, ale zastąpiłem go 3x większą ilością natki pietruszki. Barka pietruszki jest za⁎⁎⁎⁎sta.

GURU

w Hydepark

49piorunów

Dostałem niespodziewanie 6L pełnego, krowiego mleka z wieczornego udoju.

Będzie mozzarella.

Robię według przepisu ze strony Vincenzo's plate, zobaczymy co wyjdzie.

na fotkach:

* skrzep po 5 minutach od dodania podpuszczki (jakaś turbo się trafiła)

* pierwsze krojenie

* rozdrabnianie po 10 minutach

* kula surowej mozzarelli przed dojrzewaniem

* pH przed dojrzewaniem

Teraz do jutra w spokoju, do ukwaszenia, do pH w okolicach pięciu, i zabawa na gorąco.

Pokaż więcej komentarzy (7)

Gruba ryba

w Hydepark

22piorunów

Właśnie zjadłem pół ptaka z ryżem. Jak tylko zaczyna się sezon wymian opon, to mi się odpala turbo apetyt, zwlaszcza na mięso, którego poza sezonami mogłoby dla mnie nie być xD

Pokaż więcej komentarzy (16)

Osobistość

w Hydepark

41piorunów

Z jednej strony nie lubię, jak mnie łapie grypa czy inne przeziębienie, ale ma to też swoje plusy.

Zawsze wtedy gotuję sobie duży gar chili con carne, bo to za⁎⁎⁎⁎sta bomba witaminowa. ❤️

Tylko na zakupach byłem debil i kupiłem wszystko, tylko nie chili xD

i trochę

Fanatyk9piorunów

@WilczyApetyt Oryginalne Chilli Con Carne nie ma fasoli, ani praktycznie nic poza mięsem, chilli, cebulą i czosnkiem. Dopiero później ludzie zaczęli ładować do tego jakieś fasole, papryki słodkie, kukurydze i inne mniej lub kreatywne dodatki. Oryginalne było średnio zdrowe, ale dobre. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Pokaż więcej komentarzy (14)

Gruba ryba

w Hydepark

25piorunów

A po nocach robie kanapki :upside_down_face:

GURU8piorunów

Pracujesz jako "Pan kanapka"?

Pokaż więcej komentarzy (4)

Lider

w Gotojzhehto

41piorunów

Wszyscy tak robicie coś po nocach do jedzenia, to ja też. Tortilki, nasmarowane pasztetem fasoli z cebula i jabłkiem. Plus to co mam w lodówce. Ser, sałata, rolowany boczek, szynka, ogórek i pomidor. I jakieś sosy... I kuuuurde, ale ta fasola zmienia smak. Soli i pieprzu brak, a i tak jest dobre. :P

Pokaż więcej komentarzy (8)

Osobistość

w Dyskusje

24piorunów

Trzeba sie pozbyć zapasów z zamrażarki, wiec dzisiaj mrożony filet z basy i warzywka z piekarnika (bo za darmo z kuponem w Lidlu ( ͡° ͜ʖ ͡°)) doprawione sosami na zdjęciu :stuck_out_tongue_closed_eyes:

Lider2piorunów

@SignumTemporis kiedy ewakuacja na nowy kwadrat?

Osobistość2piorunów

@Yes_Man raczej nie szybko przy szybujacych cenach wynajmu w Bristolu xpxp. Jesli nie będzie mnie słychać na Hejto przez dluzszy czas to znaczy, ze chata sie zawaliła. Najprawdopodobniej jak bralem kapiel w wannie jednocześnie piorąc brudne gacie w pralce xdxd

Osobistość1piorunów

@Yes_Man no to racja. Zastanawiam się czy to tez nie jest kwestia tego, ze nikt im nie rozjebał połowy kraju podczas 2wś. Jakby nie patrzeć pełno budynków tutaj jest starych.

Pokaż więcej komentarzy (5)

Mistrz

w Hydepark

34piorunów

Obiadokolacja

Pinsa z mozzarellą, boczkiem, rukolą.

Dodatkowo zrobiłem sobie już obiadek na jutro, duszone warzywa z tofu i pastą miso, z tego przepisu tylko warzywa to marchewka i batat :smiley: https://littlehungrylady.pl/2018/07/warzywa-duszone-z-tofu.html#warzywa-idealne-do-duszenia

I przyszła mi dostawa tego super ryżu :smiley:

Lider2piorunów

@cebulaZrosolu ech, czegoś mi tutaj brakuje

Pokaż więcej komentarzy (13)

Gruba ryba

w Hydepark

27piorunów

Na kolację wpada zapiekanka makaronowa z leśnymi grzybami, oliwkami i mozarellą.
Grzyby drobno siekamy i podsmażamy z cebulką, makaron z chińskiej zupki(taki sam makaron można kupić w biedrze lub azjatyckich sklepach) zalewamy odtobiną wrzątku tak tylko żeby zmiękł, potem wchłonie resztę wody. Wykładamy do blaszki, na to kładziemy podsmażone grzybki, ja dodałem jeszcze frankfurterki, potem kładziemy na to ser gouda , potem oliwki , ja dodałem też papryczkę jalapeno, na to siekaną natka pietruszki kolejna warstwa makaronu na koniec ser mozzarella i do piekarnika czy tam frajera na 10 minut 200°C i gotowe. Smacznego.

Fanatyk

w Hydepark

50piorunów

Placuszki ziemniaczane kiedy ja was miałem ostatni raz w mordzie?

Pokaż więcej komentarzy (9)

Gruba ryba

w Hydepark

23piorunów

Polecam te zupy w kartonach. Wczoraj zalalem sobie tym ravioli zeby nie bylo nudno. Smak rewelacyjny, jak bym dostal taki wywar w restauracji to bym byl calkiem zadowolony.

Inspirator4piorunów

Odkrycie porządnych bulionów w kartoniku to wejście na wyższy poziom leniwego gotowania. Sam ściągam sobie takie włoskie, przez co zawsze mam opcję na odpierdzielenie szybkiego sosiwa, zupy czy innego jednogarnkowca bez wpierdzielania rozpuszczonego oleju palmowego.

Pokaż więcej komentarzy (5)

Fanatyk

w Gotojzhehto

117piorunów

Pierwsze podejscie, wyszlo lepsze niz myslalem, ze wyjdzie 🙂

Fanatyk4piorunów

@3t3r to Ramen, czy Roman?

Fanatyk4piorunów

@3t3r interesuje mnie czy pierdoliłeś się z tymi wszystkimi Dashi itp. 700 godzin przygotowań i marynowania szczypioru w moczu Światowida, czy po prostu zrobiłeś rosół z dodatkami 😉

Fanatyk6piorunów

@eloyard tyle cierpliwosci to ja nie mam xD moze nie smakowalo jak z restauracji ale zdecydowanie pare poziomow wyzej niz taka z paczki/zestawu do ramen. Byla bardzo dobra, rozowa az ze zdziwieniem na mnie spojrzala xD

Pokaż więcej komentarzy (19)

Gruba ryba

w Hydepark

29piorunów

A więc dziś na obiadokolację potrawka z Wodnichą i podgrzybkami.
Grzybki obgotować potem udusić z cebulką i drobno pokrojonym wędzonymboczkiem, dodać sos sojowy, marchewkę, natkę pietruszki
czerwoną fasolkę i odrobinę kaparów, jak mało wody to trochę dolać dusić wszystko aż marchewka zmięknie.
Smacznego.

Pokaż więcej komentarzy (2)

Fanatyk

w Gotowanie

37piorunów

Jaki kraj taki program atomowy ¯\\(ツ)

Dzisiaj naleśniki ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami.

Pokaż więcej komentarzy (5)