Pytałam was ostatnio o ciekawe połączenia smakowe na pizzę i jako pierwsze zainspirowałam się propozycją @fisti - Shivaa

w Pizza 2 miesiące temu

Pytałam was ostatnio o ciekawe połączenia smakowe na pizzę i jako pierwsze zainspirowałam się propozycją @fisti chociaż z pewnymi modyfikacjami
Oprócz bazowego sosu i mozarelli dodałam gruszkę, orzechy włoskie i miód, natomiast zamiast gorgonzoli która jest dla mnie trochę zbyt słona, wybrałam ricottę
Na koniec dodałam siekany czosnek w oliwie

Połączenie smaków mistrzowskie, w niedzielę będzie powtórka bo ślinię się dziś na samo wspomnienie tej pizzy xD

#pizza #gotujzhejto #dziennikpizzy

Komentarze (26)

DonBorubarKompan2 miesiące temu1

@Shivaa a jak brzmiała ta propozycja przed modyfikacjami?

DonBorubarKompan2 miesiące temu1

@Shivaa a to często robiłem, jeszcze Pesto lubiłem dawać zielone, a orzechy karmelizowane

ShivaaFanatyk2 miesiące temu0

@DonBorubar Gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie i miód
Zrezygnowałam z gorgonzoli

StashqoFanatyk2 miesiące temu2

@Shivaa nie wiem czy ktoś polecał już pizzę ze szpinakiem podsmażanym na oliwie i czosnku? Serowe kombo mozarella + feta/kozi ser albo burrata po upieczeniu. Na wierzch suszone pomidory i prażone orzechy pinii.

Dobrze fituje tam też szynka parmeńska ale jeśli ma być wegetariańsko to może jakiś charakterny ser zamiast mięsa. Gorgonzola np?

ShivaaFanatyk2 miesiące temu1

@Stashqo gdybym tylko wiedziała gdzie kupić burratę 🥲 nie wiem dlaczego ale nigdzie koło mnie nie idzie jej dostać
Ale ten podsmażany szpinak... Brzmi rewelacyjnie 😀 i suszone pomidory do tego

GazelkaFarelkaGURU2 miesiące temu2

@Shivaa moja ulubiona

UltraKnur4000Zawodowiec2 miesiące temu3

To jest dobre w c⁎⁎j https://roadtripbus.pl/pizza-africana/

Pizza AfricanaPizza Africana to niezwykłe smakowe połączenie curry i banana pochodzące ze Szwecji. Przygotowując ją z pewnością zaskoczysz swoich gości. Sprawdź sam!Road Trip Bus - w drodze ku realizacji marzeń

ShivaaFanatyk2 miesiące temu2

@UltraKnur4000 oooo podoba mi się 😃

Jim_MorrisonGruba ryba2 miesiące temu4

Jaka piękna katastrofa!

ShivaaFanatyk2 miesiące temu2

@Jim_Morrison nie chcesz nie jedz, więcej dla mnie xd

sireplamaGURU2 miesiące temu1

@Shivaa ja mam pomysł! Pizza z sosem beszamelowym! :smiley:

ShivaaFanatyk2 miesiące temu1

@sireplama nie jestem wege, po prostu wolę pizze warzywne 😉

sireplamaGURU2 miesiące temu0

@Shivaa jesteś wege? :smiley: przecież grilla z szaszłykami wrzucałaś :smiley:

ShivaaFanatyk2 miesiące temu0

@sireplama odważna propozycja 😅 chociaż mjenso wymieniła bym na warzywo xd

sireplamaGURU2 miesiące temu1

@Shivaa czekaj czekaj czekajczekajczekaj...

To się może udać...

Jakby podejść do tematu trochę ala lasagne? Na beszamelu zrobić sos serowy, który pokrywa mieloną, podsmażaną wołowinę (z czosnkiem? może z warzywami ala sufrito?) a na spód sos pomidorowy z aromatycznymi ziołami...

ShivaaFanatyk2 miesiące temu1

@sireplama hmmm 🤔 nie mówię nie 😅