Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#pizza

Osobistość

w Hydepark

107

Można piorunka za dwa dzisiejsze placki co w domu ukręciłem?

Koneser0

Ale pięknie wypieczona. Jaki piecyk wariacie ?

Fenomen0

wygladaja swietnie, aczkolwiek nigdy nie pogodze sie z ludzmi, ktorzy na wlasnych plackach robia grube brzegi. ludzie, pozbawiacie sie pizzy, zostawiajac sucha bulke ;(

Pokaż więcej komentarzy (15)

Fanatyk

w Pizza

46

Wczoraj wyszła trochę klapa, bo na zbyt długo zostawiłam ciasto do wyrastania i zdążyło oklapnąć, dodatkowo za płytko wsunęłam ją do pieca i musiałam ją brzydko dosunąć przez co wyszła trochę pokraczna 🙈
Ale. Wprowadziłam wczoraj pewną modyfikację w składnikach. Lubię jak jest dużo warzyw, ale puszczają one dużo wody i czasem na środku robi się breja. Dlatego tym razem kukurydzę wysuszyłam dobrze na ręczniku papierowym a pieczarki i cebula poszły do airfryera na 10 min na małą temperaturę aby je podsuszyć. Rezultat wyszedł bardzo zadowalający 😀
Dziś powtórka z rozrywki, ale tym razem dopilnuję ciasta 😅

GURU2

@Shivaa Ja odkąd nie ma Pimpka i Luny zjadam wszystko, bo kot ma wyjebane.

Kosmonauta3

Pomysl z woda z warzyw zasluguje na nobla. Dziekuje Ci bo uwielbiam picce ale nie mokra papke.

Pokaż więcej komentarzy (16)

Osobistość

w Gotowanie

29

Na drugie śniadanko dzisiaj ossssssstra pizzka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Kuleczki pięknie wyrosły, nie mogłem czekać do kolacji xD

Pierwsza z mozzarellą, pieczarkami i nduja. Druga z salami pepperoni, jalapeno marynowanym i nduja. Cholernie pikantna ta kiełbasa, ale za to super pachnie chilli ;)

Koneser0

Jak robisz ciasto, że takie akuratne brzegi wychodzą?

Kupiłem piec Ariete, picka rośnie jak gupia i brzegu mam więcej niż w kajzerce z Biedronki.

Pokaż więcej komentarzy (4)

Koneser

w Hydepark

4

Cześć, mam trochę mąki ToTa 00 do pizzy. Zawartość białka 12,3. Zastanawiam się jakie czasy przyjąć na wyrastanie i dojrzewanie. Może ktoś miał z takową doświadczenie i może podpowiedzieć ? Myślałem nad 10h TO i 24h TK.

Osobistość1

@Nervous99"Polska mąka typu 00 do pizzy z młyna Żabczyńskich w Łaskarzewie. Bardzo drobny przemiał, niskie białko (9,2%) i szacowane W ~190. Przeznaczona wyłącznie do pizzy tego samego dnia z krótką fermentacją (2-6h). Zbyt słaba na długą zimną fermentację czy ciasto o wysokiej hydratacji. Dobra do szybkiej, domowej pizzy na cienkim spodzie. Bez polepszaczy. Tania i łatwo dostępna - ale nie oczekuj neapolitańskiego cornicione."

Koneser0

Dziękuję za info, wychodzi na to że są dwa rodzaje tej mąki. Jedna ma 12 a druga 9g białka.

Pokaż więcej komentarzy (4)

GURU

w Hydepark

32

Sorry za spóźnienie, zabiegany byłem.
Jestem na dzień

Wirtuoz0

Kurde, ładna. Żeby w Polsce taką dostać...

Fanatyk1

Jeszcze ktoś wrzuci pizzę dziś to wyciągam wtyczkę z serwera hejto

Pokaż więcej komentarzy (10)

GURU

w Dyskusje

21

W nietypowym kalendarzu Dzień Pizzy to wjechała pinsa do piekarnika:stuck_out_tongue_winking_eye:.

Cieszy mnie taka ilość świętujących, w końcu o takie Hejto kalendarzem walczyłem:rolling_on_the_floor_laughing:.

Pokaż więcej komentarzy (3)

GURU

w Hydepark

32

Dzień święty święcić. 😁

Fanatyk8

To salami to bym pokroił przed wrzuceniem na pizzę żeby przy braniu gryza nie było ściągania 98% "pokrywy dodatkowej" z pizzy.

GURU5

@Acrivec Zęby jeszcze mam, a jak się podpiecze to i tak jeszcze warstwa mizarelli

Pokaż więcej komentarzy (2)

Gruba ryba

w Hydepark

33

* ~Godnie uczcij Międzynarodowy Dzień Pizzy, piekąc swoją własną pizzę~

Z okazji światowego dnia pipca rzeźnicko-diabołska z . Może i wygląda jak gówno ale smakuje jeszcze lepiej, a do tego zapowiada się ogień na wyjściu. Jejj największa zaleta to że nie wymaga prawie żadnego wysiłku, także z tą godnością wyszło raczej średnio :woozy_face:

GURU1
@Pouek pipca rzeźnicko-diabołska

Mmmmm z dżalapenio😁 😁.

Pokaż więcej komentarzy (4)

GURU

w Hydepark

46

A czy wy dziś świętujecie dzień pizzy? 😁

Pokaż więcej komentarzy (17)

Fanatyk

w Jedzenie

62

Czyste serowe chamstwo na grubym. No ale nie było czasu na zabawę w neapoletanę a dzień święty trzeba święcić ¯\\(ツ)/¯

Gruba ryba4

@Stashqo w taki dzień nie ma co się bawić w pół środki, szanuje

Osobistość2

@Stashqo Ta pizzka wygląda idealnie tak, jak ja bym zrobił xD Lewa dla mojej, prawa dla mnie.

Fanatyk1

@Peter_Mountain i dokładnie tak było, pieczarek po lewej stronie też najebane ponad rozsądek bo za dużo się usmażyło i komuś szkoda było wyrzucić xD

Pokaż więcej komentarzy (8)

Gruba ryba

w Hydepark

38

jak na dzień pizzy to taka średnio udana

GURU3

Olivki to zydzi swiata pizzy, ja nic nie mowie ale czy nie byloby lepiej gdyby znikly ?

GURU9

@ErwinoRommelo w pogardzie dla oliwek, tak zostałem wychowany!! Nie uciszą nas!

Gruba ryba3

@PlatynowyBazant Oliwki na cebulę zamienić i pico bello

Pokaż więcej komentarzy (9)