#gotujzhejto

Kto zgadnie zupkę, wygra pioruna 😁
#gotujzhejto

Pysznr chilli mojej zony :drooling_face:

#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie

#nimampojeciacorobie
Ponieważ kompletnie nie potrafię gotować, ale lubię mieszać smaki, zrobiłem zapiekanke ziemniaczaną. Z podgrzybkami, dwoma kolorami papryki, ogórkiem kiszonym, serem, jajkiem, cebulą i bazylią. Do tego odrobina sosu siracha. Do pićka znowu namieszane, bo wyciskany sok z białego grejpfruta i marchewki xD
#gotujzhejto #gotowanie #jedzzhejto

KFC: Kurczak Fajnie Chrupiący :poultry_leg:.

#gotujzhejto #jedzenie

#gotujzhejto gotowanie to moja pasja ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Placek klasycznej, wyrastała 48h.

#gotujzhejto #upomidora

Kebabu Akbar! :exploding_head:

#jedzenie #gotujzhejto #kebab

#gotujzhejto
A dzisiaj w garze aloo gobi choć nie upieram się przy nazwie. No ale coś w tym stylu.

Chociaż prądu nakradne z tej roboty. Co by w domu na indukcji fasoli nie gotować

#gotujzhejto

Gniotki z biedną smażoną rybką i oskubanymi kurkami😁.

#gotujzhejto #jedzenie

Miałem w domu resztkę pieczarek, bagietkę średniej świeżości i jakiś ser, więc wpadłem na genialny pomysł 😎

#jedzenie #gotujzhejto

Kanie West 😁

#grzyby #gotujzhejto #upomidora

Zostal mi jeden ziemniak i leżał tak biedny, samotny od tygodnia to mu skróciłem męki w el frajerze. Do tego sriracha mayo i efekt zadowalający ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#jedzenie #gotujzhejto

Polskie burgery czyli sznycle wieprzowe z przepisu z 1980 roku dla zakładòw gastronomicznych Społem.

#gotujzhejto #jedzenie #upomidora

Schab pieczony ze śliwką i goździkami

Niedawno był na obiad, ale jako że razem z żeberkami (ktore były wczoraj) dostałam od mamy też między innymi kawałek schabu, trzeba było go spożytkować.

Danie z gatunku easy win.

Jest skalowalne, czyli praktycznie tyle samo czasu zajmie ci zrobienie go dla dwóch osób, jak dla dwunastu.

Pierwsza i najważniejsza rzecz, to mięso. To jest trik, aspekt, przez który przez wiele lat mi to danie nie wychodziło. Jeżeli jesteś absolutnie pewien, ze kupujesz świeże mięso, to musi ono poleżeć w lodówce ze trzy dni. Z mięsa ubitego poprzedniego dnia nie wyjdzie. Musi swoje odleżeć, żeby skruszało. Nie należy tego procesu mylić z procesami psucia czy gnilnymi. Kruszenie mięsa to jest auto-destrukcja tkanek (czyli same z siebie, a nie z powodu drobnoustrojów), dzięki czemu bedzie ono mięciutkie i rozpływające w ustach, bez włókien ciezkich do pokrojenia nożem i włażących między zęby.

Najlepiej kupować w sklepie, gdzie jesteś absolutnie pewien, że jest świeże, a nie leżało już trzy dni, bo te dodatkowe trzy dni jeszcze w twojej lodówce to już moze być za dużo. Ja kupuję w Dino, bo tam jeszcze nigdy sie nie nacięłam i mają tam wieczorem już pustą ladę, zamawiają raczej mniej mięsa niż za dużo, żeby zostało na kolejny dzien. Jak masz paczkowane w marketach, to możesz brać te z datą bliżej końca terminu.

Dalej jest już prosto - ostrym nożem robisz dziury, upychasz w nie suszone śliwki, w małe nacięcia wciskasz goździkami, nacierasz odrobiną oleju i przyprawami - pieprz, majeranek, czerwona papryka, sól. Do żaroodpornego naczynia dorzucasz ziele angielskie, lisc laurowy, pieprz w kulkach, przekrojona główkę czosnku, odrobinę wody na dno.

Przykrywasz i na 4h do piekarnika na 150 stopni. Można sobie wyskoczyć na grzyby czy rower, czy co tam lubisz.

Pod koniec pieczenia gotujesz jakąś kaszę, robisz jakas surówkę, wyciągasz pieczeń i podajesz pokrojoną na plastry z konfiturą żurawinową, może też być ta z IKEA.

#gotujzhejto #jedzenie

Raz w tygodniu musze zjesc cos azjatyckiego.

Dzisiaj po koreansku.

#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie #gotowanie

Na podwieczorek będzie pizza!

#gotujzhejto #pizza #jedzenie #upomidora

Niedzielne pały
#gotujzhejto #airfryer #niedziela

#dziendobry #dieta #gotujzhejto stwierdzam ze jedyną osobą jakkolwiek odpowiedzialną za mój taktyczny kałdun jest AniaGotuje.pl i to wcale nie #heheszki

Niedzielna jajecznica :fried_egg:.

#jedzenie #gotujzhejto #jajecznica