boriLider
37piorunówDo Hejtopaki będą pierniczki własnej roboty.

@bori nadziejesz je miłością?
@bori koledzy z abw to by to zatrzymali jako bombę kaloryczną
boriLider
37piorunówDo Hejtopaki będą pierniczki własnej roboty.

@bori nadziejesz je miłością?
@bori koledzy z abw to by to zatrzymali jako bombę kaloryczną
szystah92Mocarz
24piorunówNo i przygotowania z juniorem czas, start. Ciekawe ile się nie rozpadnie podczas gotowania 🤔

Już do Wigilii przygotowania?
ErwinoRommeloGURU
48piorunówUmm niedzielne klusunie na oslode gore kid chuopskiego zywota.

@ErwinoRommelo śliżki ( ͡ಥ ͜ʖ ͡ಥ)
Komentarz usunięty przez moderatora
A_aLider
52piorunów
@A_a Hmmm przepis na idiotę😅
pierdonauta_kosmolonyGruba ryba
29piorunów#gotowanie #ciasta #gotujzhejto
Šimtalapis prawie udany. Tak na 80%

@pierdonauta_kosmolony Może mniejsza temperatura pieczenia albo niższy stopień w piekarniku? Widać, że w środku brakuje kilka minut do perfekcji.
PrzylecialWiekszySamolotOsobistość
24piorunóww czasach studenckich takie kombo zupka + serek to była absolutna topka taniego żarcia. teraz odkryłem nowe smaki serków więc eksperymenty trwają. dorzuciłem makaronu co mi został z wczoraj i tak oto powstał ten przepyszny potwór xD #jedzenie #gotowanie #gotowanietomojapasja #gotujzhejto

Dobre som te serki
PanNiepoprawnyFanatyk
20piorunów
@PanNiepoprawny Wygląda jak ... niewiemco, ale smacznego. 😁
RagnarokkGURU
17piorunówDzień drugi robienia pierogów. Dziś improwizacja - ruskie z dodatkiem mięty, z dodtkiem batatów i z dodatkiem orzechów włoskich i pistacji.
Wszystkie dobre
Łoo widać powodzi się. Daj znać czy dobre.
@POMIDORES Przeczytaj raz jeszcze. Choć z batatem dla mnie najgorzej
@Ragnarokk ja osobiście to nie lubię takich wymysłów. Ruskie to pierogi idealne i nie ma potrzeby ich "ulepszać" :smiley:
jajkosadzoneGURU
1piorunówCzy lubicie kosci pizzy
#pizza #gotowanie #gotowanietomojapasja
Czy lubisz kosci pizzy
24 głosów
@jajkosadzone yyy, co takiego?
@suseu
no,kosc pizzy,ten kawalek.
@jajkosadzone Aaa, brzeg pizzy, trzeba było tak od razu :grinning:
@suseu
nie wyszlo trololo :(
@jajkosadzone kości to może mieć jakieś gówno z dagrasso. Prawilna picka ma pyszne, puszyste brzegi, które maczasz w oliwie i wcinasz jakbyś od jutra szedł na dietę ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Stashqo
Widze,ze mamy eksperta w tej dziedzinie
@jajkosadzone niektórzy mogliby tak pomyśleć ale tak naprawdę to wszystko zmyśliłem a z pizzą mam tyle wspólnego, że na lodówce mam magnes z Neapolu ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
starebabyjebacprademGruba ryba
39piorunówWchodźcie we mnie slunskie krwinki xD

Weź tam dla mnie ze 20 sztuk dorób :stuck_out_tongue_winking_eye:.
PanNiepoprawnyFanatyk
30piorunówPod warzywami jeszcze feta i czosnek

Tylko chleba se weź!
Oezu skad wziąłeś taką skowyrną zastawę z arcoroc? :)
@dez_ z szuflady
UncleFesterGURU
47piorunówTu zakład przetwórstwa mleczarskiego, dziś było robione masło i twarożek.
Z masłem był mały kłopot bo ni-chu nie chciało się ubić przez wstrząsanie słojem ze śmietaną.
Ten patent widziałem u mojej Babci i działał, widocznie miała więcej pary w łapach niż ja.
Po 15 minutowym wytrząsaniu, w ruch poszedł ciężki sprzęt i ubiło się w jakieś 5 min.
Z twarożkiem tym razem ostrożnie. Poprzedni był za suchy, za bardzo ogrzałem mleko około 45*C.
Tym razem grzałem do 35*C i skrzep był bardzo delikatny.
Na fotkach:
* osełka masełka
* masło bezpośrednio po ubiciu
* twarożki w foremkach do ociekania
* zsiadłe mleko z pociętym i ogrzanym skrzepem
#serowarstwo #gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #festerpichci #foodporn

skąd mleko miałeś?
@Half_NEET_Half_Amazing Od krowy? :thinking_face:
pytam bo na sklepowym słabiej wychodzi
@Half_NEET_Half_Amazing Parę wpisów wcześniej op pisał że dorwał krowę i ja wydoił. :face_with_hand_over_mouth:
@UncleFester może by człowiek wrócił do serowarstwa :thinking_face:
@cebulaZrosolu fajna zabawa i smaczne rzeczy wychodzą
@UncleFester wiem :smiley:
@UncleFester ja przerwałem bo dostawca sprzedał krowę 😛
@cebulaZrosolu bawiłem się amatorsko kilka lat jak miałem kiedyś dostęp do świeżego mleka. Najlepsze wychodziły te twarde co parę miesięcy w lodówce przeleżały i takie parodniowe co do wędzenia szły.
AliGiFenomen
20piorunówCórka chciała zrobić ciasteczka czekoladowe, więc oto i one. Ale i tak kręci nosem, bo są z gorzką czekoladą i nie są takie słodkie :confused:
Ale wyszły fajne jak na pierwszy raz.

solly-1Fenomen
8piorunówO Makłowiczu można w internecie sporo poczytać, że na żywo jest niezłym bucem. Informacje od anonimowych świadków, bez dowodów można sobie niby w pięty wsadzić, ale takie opisy Makłowicza są zaskakująco powszechne. Zbyt powszechne jak na człowieka, który jest tak rozchwytywany w internecie i popkulturze.
Miał ktoś do czynienia z Pascalem Brodnickim? Bo zawsze kiedy oglądam jego filmy to bije od niego taka przyjazna aura, a jego łamany polski i dziwny akcent jest jego znakiem towarowym, który być może normalnie by mnie irytował, ale nie u niego.
Mam niemały ból d⁎⁎y, bo kiedy go widzę, to myślę sobie "kurczę, on zasługuje na dużo większą widownię".
Koleś jest bardzo charyzmatyczny i świetnie mi się go ogląda, chociaż wiadomo, nie ma co się pochylać nad przepisami kulinarnymi, jeśli ich nie realizujemy.
#popkultura #gotowanie #kuchnia

@solly-1 a ja go właśnie nie lubię 😛
@cebulaZrosolu a makłowicza lubisz?
@PlatynowyBazant on nikogo nie lubi
@PlatynowyBazant tak i nie. Lubię oglądać jak zwiedza świat ale 100% pasuje mi do niego łatka, że w życiu prywatnym może być bucem.
Mój ojciec go kiedys poznał ale nie mówił żeby gwiazdorzył czy coś :grinning:
Niemniej ten Pascal jest jakiś taki nie wiem, mam wrażenie, że chce byc fajny na siłę. Chociaż tu przyznaje, że to moja opinia sprzed kilku lat i teraz może się chłop wyrobił, tego nie wiem :smiley:
@cebulaZrosolu ma tak samo, lubię oglądać, i tylko tyle
@100mph mnie lubi 🙂
@PlatynowyBazant @100mph właśnie :smiley:
@PlatynowyBazant a z mojego psa @cebulaZrosolu sie nabija
@100mph nie bierz tego na poważnie😉
@PlatynowyBazant @cebulaZrosolu now kiss
@PlatynowyBazant mowisz? wybaczyc mu?
@100mph oczywiście
@PlatynowyBazant ok, przekonales mnie
Komentarz usunięty przez moderatora
jajkosadzoneGURU
1piorunówOgorkowa z makaronem:
Klasa czy obciach
#zupa #gotowanie #ankieta
Ogorkowa z makaronem
92 głosów
@jajkosadzone ja jestem na Tak 👍
@cebulaZrosolu Wcale nie dziwne, Ty pewnie jadłbyś ją ze szczypiorem xD
Powinni za to odebrać polskie obywatelstwo
MarshalistGURU
2piorunów1 stek, 2 patelnie - Czy to ma sens?

Nie ma
3t3rFanatyk
50piorunówDzisiaj Ramen na przepisie od owen.han z insta. Duzo gestsze od poprzedniego i osobiscie wole grubszy makaron 🙂

Ekstra. Jakie dodatki - jajka to jasne. Czy dobrze widzę tofu? To zielone to Pak Choi surowy?
@ColonelWalterKurtz ser paneer (mial byc stek ale zapomnialem kupic xD)
Zielona cebulka, pak choi byl gotowany z wywarem i wylowiony, a potem drugi surowy skrojony na wierzch, prazona cebulka na koniec. Makaron udon.
@3t3r Najs, zupełnie inne niż sam daję (oprócz jaja :P)
@ColonelWalterKurtz co dajesz? Chetnie sprobuje 🙂
@3t3r boczek chasu (https://www.justonecookbook.com/homemade-chashu/), pak choi ale tylko blanszowany, grzybki enoki, namoczone i pokrojone shitake, menma (kiszony bambus - bardzo dobry), szczypiorek, czasami podsmażane mielone mięso, narutomaki, wodorosty nori. Ofc nie wszystko na raz - zazwyczaj wkładka mięsna+jajo+jeden/dwa dodatkowe składniki.
Chashu チャーシューMake this melt-in-your-mouth Chashu pork belly at home! Braised in a sweet and savory sauce, it‘s perfect for your next bowl of ramen!Just One Cookbook@ColonelWalterKurtz chashu lubie ale moge smazyc tylko jak rozowej nie ma (po ciazy z jakiegos powodu ma odruch wymiotny przy boczku xD). Menma jeszcze nie probowalem, zobacze czy gdzies u mnie jest. Wlasnie nad tym z miesem mielonym sie zastanawialem, bo ciekawe.
@3t3r to pod nieobecność różowej polecam bo ten boczek to bajka - nie tylko do ramenu! Ja osobiście robię go w szybkowarze. Z marynaty po boczku zbieram tłuszcz który dodaje później do ramenu a samą marynatę filtruje i zamykam w słoikach na ciepło - jest to idealna marynata do jajek.
Menma nie tak łatwo dostać ale polecam bo ma bardzo ciekawy smak. Najłatwiej chyba w necie kupić.
@ColonelWalterKurtz dzieki 🙂
Chashu w restauracji jadlem, bardzo dobre 🙂
AlembikAutorytet
13piorunówLinguine z sepią, z łososiem, koperkiem, czosnkiem, cebulą i serkiem mascarpone. Bo jedzenie to moja pasja.

@Alembik To przed czy po jedzeniu?
@Ragnarokk Przed. To nie restauracja z 3 gwiazdkami Michelin, że ma się prezentować.😅
UncleFesterGURU
34piorunówTa krowa to jakaś rekordzistka, więc ciąg dalszy zabaw mlekiem.
Dziś na tapet idą twaróg i masło.
Zaskoczyła mnie ilość śmietany w pełnym mleku.
Z około 16L mleka zebrałem około 3 litry śmietanki!!!
Na fotkach:
mleko na twaróg ogrzane do 34C
* odczyn po dodaniu startera w okolicach 6.5pH
* odebrana śmietana
* Biblie serowarstwa 😁
# serowarstwo #gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn

O paski pH 👍 dobre tez do ogrodnictwa 🍀
@Hajt Ja z takim za psem latałem żeby mu ph moczu sprawdzać XD
Jim_MorrisonGruba ryba
17piorunów#gotujzhejto #kuchnia #gotowanie
Będę go zjadł.

Smakowity kogut :stuck_out_tongue_winking_eye:.