#airfryer

@Felonious_Gru robię coś takiego, ale najpierw obsmażam na patelni na dużym ogniu na zloto a potem dopiero faszeruję i wrzucam do el frajera na kilka minut. Bez patelni to za bardzo wszystko się przypala z zewnątrz a w środku kurczak dalej surowy.

@Felonious_Gru nie jadłem tego od 18 urodzin mojego brejdaka ciotecznego, teraz będzie miał 29 lat.

Holly fuck

@Felonious_Gru - przepis na ziemniaki z piekarnika w formie internetowego strumienia świadomości :thinking_face:

za⁎⁎⁎⁎ste, dzieki. do tego majonez z maseczki od @UmytaPacha i biesiada

Komentarz usunięty

@bartek555 jak na jednego 100kg chlopa to wystarczy 5l misa takze bedzie gites

@bartek555 ja powiem, że dla mnie el frajer to był game changer pod wieloma względami.

Po pierwsze to wiadomo, że mięso, frytki, warzywa itp, itd można robić bez tłuszczu. Są i tak chrupkie na zewnątrz i wilgotne w środku co w piekarniku bardzo często nie wychodzi bo piekarnik musi się nagrzać i wtedy temperatura w środku jedzenia jest dużo wyższa. Rzeczy wychodzą rozpackane w środku bardzo często a warzywa nigdy nie są tak fajnie zrobione jak we frajerze. Chyba nie muszę mówić, że beztłuszczowe rzeczy nie są tak dobre jak z toną tłuszczu, ale coś za coś a jak ktoś chce to może sobie lekko spryskać tłuszczem. Ogólnie nie wiem jaki trzeba mieć termoobieg żeby zrobić taki ciąg jak jest w el frajerze. A to on robi całą robotę, że żarcie jest chrupkie. W piekarniku termoobieg leciutko się kręci a we frajerze na⁎⁎⁎⁎ia jak opalarka.

W el frajerze zrobię sobie cały posiłek w 20 min a piekarnik to w min mi się nagrzeje do 100C.

Jest oszczedniejszy niż jakbyś miał codziennie rozgrzewać cały piekarnik. Lepiej nagrzać taką objętość jaka ci jest potrzebna do zrobienia żarcia niż nagrzewać niepotrzebnie przestrzenie.

Wrzucenie kosza z el frajera do zmywarki jest prostsze niż sprzątanie piekarnika. Nie mam nic do sprzątania oprócz kosz, talerz i sztućce.

Ja mam Cosori jakiś duży model, ale pewnie teraz bym wziął coś z Lidla bo nie widzę jakichś większych różnic między tym a tymi co mają znajomi. Najwyżej bym sobie co rok wymieniał

W temacie er frajerów polecam https://www.youtube.com/watch?v=6h9JhW-m35o Sam byłem sceptyczny, ale po obejrzeniu tego filmiku (zwracając uwagę na to co należy zwrócić uwagę!) nabyłem takie urządzonko za jakieś śmieszne pieniądze dla testów. Ale jeszcze nie przetestowałem, więc więcej niż w filmiku Wam nie powiem. :stuck_out_tongue_winking_eye:

Air fryers are simpler than you think, but still pretty neatAuf YouTube findest du die angesagtesten Videos und Tracks. Außerdem kannst du eigene Inhalte hochladen und mit Freunden oder gleich der ganzen Welt teilen.YouTube

Dziwne, ja tak nie mam.

@cebulaZrosolu ten by mu pasował jako hełm, z tym nosem Gonzo 😉

@cebulaZrosolu chyba w ogóle użyłeś ai od Adobe co? On wygląda jakby się szkolił na flaszowych gierkach xD

@6502 Bierz jak najwiekszy. My na dwójkę mamy 5,5l i jest w miarę ok.

@6502 sprawdź ile masz miejsca na blacie inszukaj takiego, co to miejsce wypełni. Te litry to scam.

@Trypsyna Co to za model Tefala? Ja kupiłem jakiś tani noname z amazon i tak średnio wrażenia - czuć plastikiem przy max temp.

Bułki do wypieczenia. Kupujesz takie w Lidlu czy gdzieś, wstawiasz na 4 minuty na 180 i jedna minuta obrócone do góry spodem. I gotowe!

👍

@Astro i jak długo?

Przecież to jest surowe

@Vargtimmen zapomniałeś włączyć do prądu chyba

@Felonious_Gru ta mata jakiej produkcji?

Komentarz usunięty

@zosiasamosia1 witam kolegę po fachu, też umiejętnie suszyłem drób na początku xD

U mnie podziałał dłuższy czas obróbki przy zmniejszonej temperaturze i z odpowiednią ilością marynaty/oliwy na mięsie.

Jaka wytrzymałość nowego gumoleum? xD (p.s. mięso jest do odratowania, np.: w parowarze/zupie).

No mial prawo. Ja w piekarniku robie jakies 15min na 160 st

@Rimfire jak masz piekarnik to ułóż na kratxe grillowej frytki karbowane, dopierdol termoobieg na 250-275 stopni i pislecz aż narożniki będą na skraju brązowego i czarnego.
Efekt wyjdzie jak z airfryer. Tylko pewnie chwilę dłużej.

@Rimfire Frytki z AF nie będą nigdy jak z oleju. Dobre do ogrzewania gotowych mrożonych.

@Cinkciarz mam jednego. Za⁎⁎⁎⁎sta rzecz. Jedno co mogę doradzić. DUŻY!!! Jak największy...

Koniecznie dwie przegrody! Wtedy robisz kompletny obiad na raz. Ja mam taką ninje i jestem zadowolony ^^

Podobno warto przez około 5 minut rozgrzać air frajer przed włożeniem mięsa

Robie właśnie kfc airfryerowe

@Vargtimmen Żeliwna patelnia jednak lepsza. Wiem, że mniej zdrowo, ale da się zrobić rare/medium rare, i jednocześnie fajnie przypiec wierzch.

@Vargtimmen wypierdol frytkownice, zrób sous vide. A teraz po polsku. Kup zgrzewarkę, zafoliuj mięcho w worku z czosnkiem, solą i pieprzem, potem gotuj w 62C przez 3h. Na koniec obsmaż na maśle 1 min z każdej strony. Mniej smrodu w kuchni i rezultat lepszy.