Wpis użytkownika SilverMonkey w Gotowanie

@Jarem to poczekaj aż na stali spróbujesz :smiley:

@SilverMonkey tak podejrzewałem że mogło tu żeliwo zadziałać. Na teflonie pewnie byłoby jedno wielkie przypalone na środku g.... 😉 A tutaj się ciepło kumulowało równomiernie na dużej powierzchni, a jednocześnie porowatość żeliwa umożliwiałala odprowadzenie wilgoci. Tak czy owak efekty świetne 🤠

@Gracz_Komputerowy kuchenka gazowa, patelnia brizoll optima

@Hilalum sposób patelniowy podpatrzony tutaj, sam przepis na ciasto i dodatki bez znaczenia, zrobiłam po swojemu https://aniagotuje.pl/przepis/pizza-z-patelni

Pizza z patelniSuper domowa pizza z patelni! Taka pizza na drożdżach, ale bez potrzeby używania piekarnika to świetny sposób na szybki i smaczny obiad lub kolację. Najlepsza na przyjęcia! Serdecznie zapraszam po przepis.Aniagotuje

@PlatynowyBazant20 ja mam gaz, więc na 1-2 kawałki to też taniej fest wychodzi

@mordaJakZiemniaczek teraz mam piec do pizzy i odgrzewam w nim pizzę, na patelni nie próbowałem jeszcze

@PlatynowyBazant20 nie chodzi o szybkość. Na patelni dodatki z wczoraj nie schną, a ciasto, które zrobiło się miękkie robi się bardziej chrupiące niż z pieca. Jeszcze najlepiej jak się na krawędziach ser przypiecze...

@kubex_to_ja też tak robię, jest wtedy chrupiąca

@kubex_to_ja najszybciej się odgrzewa w airfrajerze 🙂

@Odwrocuawiacz robiona od podstaw, najpierw ciasto piecze się 5 min na malym ogniu, przerzuca kładzie dodatki jak zwykle i piecze kolejne 10 min. Na średnim. Wszystko pod przykrywką oczywiście. No i musi być patelnia żeliwna lub stalowa.

@SilverMonkey 20 lat? qrde, a może nie chcesz wymienić na gorszy model? :smiley: żartuję. smacznego.

@Hoszin jakieś 20 lat za późno 😅