LasiukSpecjalista
18piorunów
@Lasiuk echhhhh, znowu? nie macie sumienia, jeszcze o tej godzinie xD
LasiukSpecjalista
18piorunów
@Lasiuk echhhhh, znowu? nie macie sumienia, jeszcze o tej godzinie xD
fistiAutorytet
25piorunów@Trypsyna @Szoguniasty Narobiliście wczoraj smaka tymi cynamonkami. Pozachwycałem się nimi w obecności partnerki. Dlatego, dzisiaj powstały szwedzkie kanelbullar :D
Wypełnione miłością, oczywiście ;)
Partnerka robiła, nie ja.
#kanelbullar #pieczzhejto #cynamonki #borzeiglastyjakietodobre #bojowkapiekarska #mniam

SzoguniastyFenomen
42piorunówStara namówiła mnie żeby po nocach robić to robimy xD jak wszyscy to wszyscy
#pieczzhejto #cynamonki #domowewypieki

@Szoguniasty Stara dwusety nie trzeba namawiać, pojedzie nawet z pijanym kierowcą
Ostatnio kolegaz pracy powiedział że obok niego jest piekarnia z jakimiś super cynamonkami, jedna kosztowała 12pln. Gorszej w życiu nie jadłem
l__pGruba ryba
41piorunówZmieszane resztki jogurtu naturalnego, masła, i mąki żytniej; uzupełnione mąką pszenną, wodą, szczyptą sproszkowanego słodu i drożdżami. Wyrastanie, aż wyrosło; pieczenie, aż się upiekło. Posypalem mieszanką sezamu do bajgli.

Wyrastanie, aż wyrosło
@l__p a widzisz, tu bywają problemy XD
@l__p C⁎⁎j z chlebem. Aż tak Cię jarają tatuaże?
tptakGwiazdor
5piorunówOszaleję.
Od godziny szukam jak zrobić wafle. Znalazłem żelazka, maszyny przemysłowe, wafelki do lodów, pierdyliard przepisów na kremy od matki, żony czy kochanki.
Jak zrobić same wafle? Mąka, olej, emulgator (więc pewnie i woda), spulchniacz i sól - to jest lista składników. Jak z tego zrobić taki wafelek andrutowy? Wymieszać, wlać na żelazko i fajrant?
@tptak też kiedyś szukałem, nikt nie chce w necie tego zdradzić, oprócz tego ludzie...
@tptak - w warunkach domowych emulgatorem jest żółtko jaja.
starebabyjebacprademFanatyk
33piorunów
@starebabyjebacpradem Zjadłbym. Czekam na internet gdzie będzie można przesyłać jedzenie, a nie tylko obrazki 😉
kopytakoniaGruba ryba
9piorunówKupilem za dużo bananów, wiec postanowiłem zrobić chlebek bananowy
#pieczzhejto #chleb #jedzzhejto

frondeusTytan
41piorunów#bojowkapiekarska #pieczzhejto #chleb #zakwas
Pierwszy raz na zakwasie. Skurwiel wyrósł bardziej niż się spodziewałem. A smakuje jeszcze lepiej!

@frondeus Chlepek twój zacny i godny masełkiem posmarowania. Nie żeby coś ale kolega @ErwinoRommelo ma za⁎⁎⁎⁎ste bochenki 😉
@frondeus fajny chlebek :grinning:
l__pGruba ryba
58piorunówAle wyrósł. Jeszcze ciepły.

@l__p wygląda jak wielka ryba połykająca coś z tafli wody
I jak? Czy jest równie dobry jak wygląda?
l__pGruba ryba
18piorunówBabeczki to nie moja domena, kilka się nie dopiekło 😭

@l__p myślisz że powstrzyma to nas przed zjedzeniem ich? :grinning:
my sie tymi niewypalami zajmiemy spokojna twoja rozczochrana ...
SaucissonBorderlineAutorytet
54piorunówa co tu sobie rosło cichutko pod ściereczką?
Jesień wjechała na pełnej, to trzeba jakoś sobie poprawić humor
Trzymajcie kciuki, żeby fajnie wyrosły
#gotowanie #gotujzhejto #pieczzhejto

@SaucissonBorderline weź wyślij do Włoch
l__pGruba ryba
59piorunówFocaccia z rozmarynem i pomidorkami 😁

@l__p mogem gryza?
Otwieraj!
Drzwi otwierają!
Z talerzem stoję!
starebabyjebacprademFanatyk
20piorunówMimo problemów upiekłem placka po sąsiedzku u sąsiada w piekarniku.
#pieczzhejto #gotowanie #chwalesie #jedzenie #bojowkapiekarska

Teraz to zęba sąsiada poczęstować i jeszcze podziękować, najgorzej.
Gx
Miało być trzeba
Gx
starebabyjebacprademFanatyk
16piorunówŚliwkowy szał w tym tygodniu. Nalewki, powidła, placek kruchy ze śliwkami itd.
Jeszcze z godzinę jak mi się tylko piekarnik nagrzeje będzie pyszne ciasto.
Trzeba przyznać że sie trochę orobiłem.
#gownowpis #gotujzhejto #pieczzhejto #ogrodnictwo #pieczzhejto

@starebabyjebacpradem robota jest ale potem można radośnie konsumować owoce swojej pracy. 😉
@Lubiepatrzec jeszcze trzeba posprzątać w kuchni
@starebabyjebacpradem to jest najgorsze.
l__pGruba ryba
25piorunówPowoli wracam do pieczenia chleba. Dzisiaj chlebek rustykalny, pieczony w żeliwnej formie.

Ale loooongboy jamniczek
starebabyjebacprademFanatyk
32piorunówNo to zaczynamy weekend
#gownowpis #gotujzhejto #pijzhejto #majsterkowanie #pieczzhejto

piorun za białego kasztelajna, fajny napitek
@Rudolf lubię manewrowac piwami i od czasu do czasu próbuje innych piw ale z tych masowek kasztelan i Okocim Biały jakoś trzymają poziom. W Dino te mniej znane piwa też się dobre trafiają.
@starebabyjebacpradem No, jak widać rożen w testach :smiley:
Mówiłem, że 3 sztuki dałoby radę :smiley:
radziolGURU
42piorunówNie ma to jak własny chlebek
#bojowkapiekarska #chleb #pieczzhejto #jedzenie

Bardzo ladny, odradzam kombinowania z motywami rozciecia, raz chcialem zrobic swastyke i nie wyszlo ehh
@ErwinoRommelo było zrobić motylka
@ErwinoRommelo nie martw się, jeszcze kiedyś ci wyjdzie piękna swastyka
@ErwinoRommelo miał być koszerny jak rozumiem?
TheCaptainLider
78piorunówProszę się częstować.
Można brać pod dwie, jeszcze się robią.
#pieczzhejto #jagodzianka

@TheCaptain biere dwie (° ͜ʖ °)
@TheCaptain można dwie dodatkowe dla brata? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@viollu weź i sobie, żeby brat sam nie jadł ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
SofieFenomen
83piorunówTakie ciasto zmodziłam do kawy, drożdżówka z serem i borówkami :heart_eyes:
Zostało mi trochę sera to jeszcze mini serniki wyszły, ale klapły dosyć. Dziś kawa będzie wyjątkowo smaczna :yum:
#jedzenie #gotujzhejto #pieczzhejto

@Sofie to jest jakoś zaplatane?
@GazelkaFarelka tak, ciasto w rulon przecinasz na pół, zawijasz jak warkocz i później zawijasz w koło jak ślimaka muszelka
@Sofie w rulonie w środku ser i borówki?
@GazelkaFarelka tak, zawijasz jak roladę, mogę przepis podrzucić jak chcesz
@Sofie Zrobię z przepisu na drożdżówki tylko zrobię tak jak ty, jedno duże ciasto bo nie chce mi się formować jednej po drugiej całej blachy 😆
@Sofie ja poproszę przepis :grinning:
@GazelkaFarelka zrób i zawołaj na efekty :smiley:
@Sofie halo, gdzie przepis :grinning:
@marksizm_kulturowy @bojowonastawionaowca Przepis:
Ciasto:
370 g mąki pszennej
50 g cukru
7 g drożdży instant
Szczypta soli
1 jajko
150 g mleka
50 g masła (roztopić)
Ser:
200 g twarogu (ja miałam z wiaderka)
50 g cukru pudru
Szczypta soli
1 jajko
10 g masła (roztopić)
Dodatki:
150 g borówek (u mnie leśne)
jajko do posmarowania lub mleko
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Składniki na ciasto wyrabiać (można mikserem) do gładkiej konsystencji. Pozostawić do wyrośnięcia przykrywając ścierką - powinno podwoić swoją objętość.
W tym czasie wykonać masę serową - wszystkie składniki razem wymieszać na w miarę gładką konsystencje.
Po wyrośnięciu rozwałkować ciasto pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia, posmarować serem i wyłożyć owocami. Ciasto zwinąć w rulon za pomocą papieru i przeciąć przez środek, ciasto zawinąć wokół siebie jak warkocz, następnie warkocz zawinąć do środka, włożyć do tortownicy i zostawić do ponownego wyrośnięcia. Ok. 10-20 minut.
Po wyrośnięciu posmarować żółtkiem lub mlekiem (ja mlekiem posmarowałam).
Piec w 180*C, grzanie góra-dół, przez 40-45 minut (ja mam opcje grzać sam dół więc przez pierwsze 30 minut grzeje dół, a później przełączam na góra-dół). w piekarniku umieszczam odrobine niżej niż środek.
@Sofie wielkie dzięki!
@Sofie
Dwie godziny zbierania jagód ale wyszło zajebiste, dzięki za inspiracje.
@marksizm_kulturowy rewelacja, az mam ochotę zrobić je jeszcze raz :heart_eyes:
@Sofie Wygląda obłędnie :melting_face:
@Trypsyna właśnie jem pierwszy kawałek, tak smakuje też obłędnie, dobrze że mam tylko jeden...
@Sofie zawsze można sobie dokroić :rolling_on_the_floor_laughing:
@moll ale to dopiero jak do domu wrócę 😛
@Sofie to trzeba szybko wracać 😁
LaukurGwiazdor
9piorunówSzanowne Kasie i Tomki używające robota kuchennego/planetarnego pochwalcie się co macie i jak oceniacie. Chce jakiegoś kupić, ale już sam nie wiem którego, na początku odrzuciłem kitchenaida bo na papierze słaby - 300W i do tego opinie że kiedyś to było, a teraz to nie ma bo Whirlpool przejął i jakość już nie ta sama, ale potem zacząłem trafiać na pozytywne opinie że zębatki są specjalnie tak zrobione żeby się uszkadzać, a nie urwać rękę w razie wypadku, a moc jest wystarczająca bo przekładnia dobrze zrobiona. Kenwood się mojej nie podoba. Bosch mum 5 powiedziała że by jej wystarczył, ale jakoś mam wrażenie że po kilku ciastach drożdżowych się rozleci. Ehhh… poradźcie co począć.
#gotowanie #pieczzhejto #domowewypieki #chleb #jedzenie #gotujzhejto
Tylko Thermomix
,)
Kenwood Major Titanium, świetne wykonanie wszystkich przystawek, jak z córką spaliliśmy pas napędowy to sam wymieniłem, generalnie tego robota da się w całości kupić na części w north.pl i samemu złożyć. Wcześniej mieliśmy przez wiele lat boschowe MUMy i o ile robią robotę tak już bym do nich nie wrócił.