Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#pieczzhejto

Gruba ryba

w Hydepark

21piorunów

No, mięso na wędlinę na I dzień świąt upieczone.
Od góry:
- boczek zawijany z czosnkiem i ziołami
- schab w whisky i pomarańczach
- wołowina w tej samej marynacie
- boczek paprykowany
- schab ze śliwką
- wołowina z marynacie z pieprzu i ziół na szaro
na talerzyku szynka wieprzowa z miodem i musztardą.

Już się nie mogę doczekać aż ostygnie żeby sobie pokroić jutro rano na spróbowanie, jak zrobię to teraz to niestety bardzo wyschnie...

PS: Ja singiel, jak są tu jakieś różowe chętne jeść takie specjały w każde święta to zapraszam, wreszcie mi dziadkowie przestaną zadawać pytania kiedy zamierzam się pobrać i domagać się wesela xD

Pokaż więcej komentarzy (2)

Osobistość

w Bojówka Piekarska

13piorunów

Przyszła nowa książka, będzie pieczone, jak tylko przyjdzie mi szyba do piekarnika.

Mój plan na najbliższe wypieki (powtarzam jeden przepis dopóki nie jestem zadowolony z wyniku):

* Kommissbrot (vel. komiśniak) według normy Wehrmachtu z 1942 (nie ma go w tej książce)
* chleb litewski/wileński z dużą ilością kminku (w Polsce nie jestem w stanie dostać dobrego zamiennika)
* chleb borodiński/witebski

Btw. jest rozdział o polskich chlebach i nazwy są urocze. "Chleb misezany" pojawia się jeszcze kilka razy w książce, więc nie jest to literówka :D.

 

Pokaż więcej komentarzy (6)

Gruba ryba

w Hydepark

70piorunów

Pijaka według przepisu babci Bożenki zrobiłem, ale musiałem go odkomunistycznić przez dodanie masła zamiast margaryny i polewa z prawdziwej czekolady zamiast z wyrobu czekoladopodobnego i margaryny. Jak ostygnie będzie idealne.

Lider2piorunów

Spróbuj zrobić kiedś pół na pół, masło i margaryna. Efekt przyjemnie zaskakuje 😉
Patent mojej babci

Pokaż więcej komentarzy (6)

Gruba ryba

w Bojówka Piekarska

118piorunów

Jak byłem mały to po zajęciach w zerówce i na początku pierwszej klasy ze szkoły odbierała mnie babcia. Na drodze ze szkoły na przystanek była mała cukiernia i babcia zawsze kupowała mi w niej amerykana, czyli popularne kiedyś ciastko amoniakowe z lukrem, i jak zajadalem to jej opowiadałem co było w szkole. Jedno z fajniejszych wspomnień dzieciństwa. I dziś już nie ma mojej babci, i ciężko w cukierniach znaleźć amerykany, ale uznałem że mimo dwóch lewych rąk do pieczenia spróbuję swoich sił. Jeszcze tylko lukier i będę wcinał te pyszności :3

   

Lider20piorunów

@Maciek przeprowadziłem śledztwo. To nie jest amoniak tylko weglan amonu. Różnica taka jak między chlorem a chlorkiem sodu ( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)

Niemniej nie ma w tym twojej winy, bo kwadrans szukałem o szkodliwości amoniaku aż trafiłem na informację, że istnieje coś takiego jak "amoniak spożywczy" i że to nie jest amoniak

Pokaż więcej komentarzy (17)

Lider

w Hydepark

49piorunów

Ciasto na chlebek mi pieruńsko ładnie rośnie, zaraz będę je formekować i niech jeszcze poleniuchuje przed piecykowaniem :relaxed:

  

Kosmonauta1piorunów

Mój masuje, zaraz opierdole z pesto zielonym. Na obiad. Co się chłop naje to jego.

Pokaż więcej komentarzy (10)

Fenomen

w Hydepark

16piorunów

Dawno nic dobrego nie robiłam,
Babeczki z czekoladą i jagodą kamczadzką :smiley:
A w trakcie sok z winogron :grinning:

   

Pokaż więcej komentarzy (6)

Mistrz

w Gotowanie

36piorunów

Dobra pizza na wieczór nie jest zła :) Na szybko robiona i ja wiem, mam blaszkę do wyszorowania

chociaż bardziej

Pokaż więcej komentarzy (9)

Gwiazdor

w Jedzenie

38piorunów

Pierwszy raz w życiu robiłem ciasto, takie prawdziwe, z użyciem piekarnika. Padło na sernik po japońsku. I o dziwo wyszło mi. Może nie wyglada najlepiej, bo trochę opadł, za to smakuje tak, ze się go nie wstydzę ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ

   


Osobistość6piorunów

@ImeNs tip od sernikowego pojeba: nie wyciągaj od razu z piekarnika, serniczek nie lubi nagłych zmian temperatur. Uchylasz drzwiczki i studzisz wewnątrz piekarnika. Jak na pierwszy wygląda kozacko, ja tam lubię takie trochę siadnięte - więcej dobra na mniejszej powierzchni 😉

Pokaż więcej komentarzy (21)

Gruba ryba

w Hydepark

36piorunów

Ale mi ładnego torta siostra zrobiła na urodziny, aż żal było kroić. Biszkopt z kremem i galaretką z owoców leśnych i owoce leśne do dekoracji. Pychota. Z lampą i dlatego takie blade wyszło a niestety powtórzyć ujęcia już się nie da xD Tak to jest jak sam nie zrobisz zdjęcia tylko ktoś zrobi xD

Pokaż więcej komentarzy (8)

Osobistość

w Hydepark

14piorunów

Szukalem przypraw w gornej szafce, znalazlem mak 20 lat po terminie xD masa juz sie grzeje i robimy makowca, ciekawe czy nabral jakis wlasciwosci halucynogennych po takim czasie :thinking_face:

 

Pokaż więcej komentarzy (8)

Fanatyk

w Hydepark

23piorunów

Wstałem sobie rano i pomyślałem, "kruca fuks dość" ile można kupne drożdżówki mieć do kawy, ani to dobre ani tanie.

Urobilem ciasto i wycialem i wlasnie się pieką.

     

Pokaż więcej komentarzy (6)

Lider

w Gotowanie

49piorunów

Wyszło nieźle, jak na modyfikację przepisu na muffiny... Ciasto dla ludzi z , które nie smakuje jak kawałek tektury

   

Pokaż więcej komentarzy (7)

Lider

w Hydepark

15piorunów

Tyle się dzieje, że człowiek tylko na chwilę murzyna chce upiec a tutaj już prawie Wagner pod Moskwą...
Co to się dzieje dzisiaj...

Osobistość1piorunów

Co Ty będziesz piekł? OŚRODEK monitorowania zachowań rasistowskich i ksenofobicznych został poinformowany o Twojej działalności internetowej. Widzimy się jutro o 6!

Smakówka! Pokaż po upieczeniu ten smakołyk!

Pokaż więcej komentarzy (4)