Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Gotowanie

Kategoria: Jedzenie

Gotowanie, przepisy i inne takie

  • 287 członków
  • 1730 wpisów

GURU

w Gotowanie

20piorunów

Kurczak, szparagi, czerwona cebula, mascarpone, pecorino i dużo pieprzu i gałki. Makaron, bo bez makaronu się nie najesz

10/10 I'll fucking do that again

Pokaż więcej komentarzy (4)

Kosmonauta

w Gotowanie

11piorunów

Czy są tu fani i ? kupiłem taki palnik do woka:

https://streamable.com/o2l4ti

i chciałbym dobudować do niego mebel - kawałek blatu z otworem na ten palnik i miejscem na butlę i szukam jakichs planów, a najlepiej osób z doswiadczeniem w temacie.

Pozdro 600

Pokaż więcej komentarzy (7)

Fanatyk

w Gotowanie

22piorunów

Dziś lazania. Ser wygląda na spieczony, ale jeszcze na granicy smaku. No i nie zaczynajcie pierwszej warstwy od makaronu. Poza tym dobra 🙂

P.S. T9 Ty śmieszku. Poprawiasz mi dobra na dieta.

Pokaż więcej komentarzy (11)

Fanatyk

w Gotowanie

27piorunów

Jak to w piątek - rybka na obiad.

Dorsz w piwie, frytki i jakieś pomidorki dla niepoznaki 😛 Do picia reszta piwa 😛

Pokaż więcej komentarzy (9)

Tytan

w Gotowanie

11piorunów

Here we go again - burgery, ale tym razem nie przypale bułek. Czasem jak gotuje to wypije kieliszek wina albo jakies piwko, jednak dość rzadko mi się to zdarza, bo w zasadzie nie piajam alkoholu. Jednak do gotowania to jakos tak wypada.

Pokaż więcej komentarzy (4)

Osobistość

w Gotowanie

29piorunów

Na drugie śniadanko dzisiaj ossssssstra pizzka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Kuleczki pięknie wyrosły, nie mogłem czekać do kolacji xD

Pierwsza z mozzarellą, pieczarkami i nduja. Druga z salami pepperoni, jalapeno marynowanym i nduja. Cholernie pikantna ta kiełbasa, ale za to super pachnie chilli ;)

Koneser0piorunów

Jak robisz ciasto, że takie akuratne brzegi wychodzą?

Kupiłem piec Ariete, picka rośnie jak gupia i brzegu mam więcej niż w kajzerce z Biedronki.

Pokaż więcej komentarzy (4)

Kosmonauta

w Gotowanie

39piorunów

Będzie bulion!

2.7kg wołowych kości szpikowych, warzywa, odrobina koncentratu.

GURU4piorunów

@paramyksowiroza Czemu nie wyróżniłeś w składnikach @cebulaZrosolu ?:stuck_out_tongue_winking_eye: 😁

Pokaż więcej komentarzy (11)

Osobistość

w Gotowanie

42piorunów

Pączkoburger! 😎

W tłusty czwartek już się obżarłem, wczoraj nie miałem czasu, więc wypadło na dziś!

Pączek z nadzieniem pistacjowym, cebula karmelizowana w sosie żurawinowo-klonowym, wołowinka, ser gorgonzola i sałata lodowa dla chrupkości.

Wszystko przemyślane, całość wyszła za⁎⁎⁎⁎ście ( ͡° ͜ʖ ͡°)
PS. Po desce leje się sosik żurawinowy, nie krew xD

Pokaż więcej komentarzy (11)

Gruba ryba

w Gotowanie

33piorunów

po nocy lepione, jutro będą gotowane. Ze dwie godziny mi zajęło, ale wiele się nauczyłem o anatomii rurki

Pokaż więcej komentarzy (2)

Lider

w Gotowanie

17piorunów

Uwielbiam cipkowar... Różowa jest chora i zrobiła sobie piękny, klarowny rosołek, w godzinę. Żadnej walki z szumowinami, nic... Ogólnie sam proces gotowania to 25 minut, ale gar się długo nagrzewał. No zajebiaszcza rzecz, jeden z lepszych zakupów w życiu.

Gruba ryba4piorunów

Rok temu mnie przekonali do airfrajera, a teraz myślę o cipkowarze daaaaaamn

Lider5piorunów

@Hajt jak powiem, że mam jeszcze jedno "palnikową" indukcję, to będzie źle? Przeszedłbym całkiem na prąd, ale jednak gaz czasem się też przydaje. Wiesz wiocha, brak prądu itp.

Pokaż więcej komentarzy (9)

Tytan

w Gotowanie

16piorunów

Zawsze jak go uzywam, to sie zastanawiam kiedy zginę od wybuchu. Chociaż, to jest chyba dobra konstrukcja, z zaworem bezpieczenstwa. Jednak, czy nie jest jakos taki pękaty na dole? Wrzucliem calego kuraka 2 marchewki i dolalem wody, przyprawy, zostalo z 10 cm u gory miejsca.

Test tezy z neta: "Z szybkowaru podobno nie ma szumow przy rosole."

GURU0piorunów

Ale ty nie robisz rosołu, a zupę z kury.

Tytan0piorunów

@Fly_agaric ja trochę juz nie wiem co to wywar, a co rosół i chyba jeszcze jednak kategoria była. Potocznie chyba eielu nazywa zupe na miesie kurczaka rosołz zosłem. dodany tez został wyciąg (domowy) z wlosczyzny (jak kostka rosolowa ale z zamrażarki).

GURU1piorunów

@g0r0madska Tak, tak, racja - potocznie wielu wciąż tak mówi, ale to efekt komunistycznej mizerii i biedy. Nic nie było w sklepach, więc ludziska robili to na korpusikach z kuraka. A to straszna niesprawiedliwość dla tej zupy.

Moja mame nawet za komuny starała się mieć kawałek wołowiny do rosoła, a jak się udało to jeszcze wrzucała jaką nogę z kaczki. My z żoną, jak robimy, to z kurczaka dajemy tylko podroby.

Tradycyjnie, to rosół był mieszanką mięsiw. Z czasem, ludziskom zaczął bardziej smakować odciek z tego i zaczęli zupę z nich robić. Wołowina zawsze musiała być.

Komuna to mocno zmieniła. Tak samo zresztą, jak wigilijną "tradycję" z karpiem, bo tradycyjnie, to na Wilię dawało się śledzia, ale po wojnie zwyczajnie go nie było.

Od siebie, do zupy serdecznie polecam wrzucać kawałek szpondra, lub choćby gulaszowego z wołowiny, oraz (jak się uda kupić) nogę z kaczki. My zamiast kuraka używamy szyj z indyka. Rewelacyjna zupa i mięcho potem też pycha.

Pokaż więcej komentarzy (11)

Gruba ryba

w Gotowanie

39piorunów

Domowe oponki serowe :drooling_face: test smaku z matcha i cukrem pudrem zaliczony.

A Wy ile macie już pączków na liczniku? :smiley:

Pokaż więcej komentarzy (10)