Czy smalec jest zdrowy? Wyniki badań zaskakują

w Jedzenie w zeszłym roku

Od lat dietetycy ostrzegają przed tłuszczami zwierzęcymi, tymczasem najnowszy ranking stu najzdrowszych produktów świata zachwiał powszechnymi przekonaniami. Tłuszcz wieprzowy zajął w nim ósme miejsce, zdobywając 73 punkty na 100 możliwych i wyprzedzając groszek, czerwoną kapustę czy słodkie ziemniaki.

Komentarze (15)

jajkosadzoneGURUw zeszłym roku1

tak,jest zdrowy.
Zdrowszy od wiekszosci olejow roslinnych.

Pan_SlonOsobistośćw zeszłym roku4

Przetopiona słonina, do tego skwareczki i cebulka a po ostyginięciu piękny smalczyk. Smalczyk + chlebek....japierdole jakie to dobre

Pan_SlonOsobistośćw zeszłym roku0

@artu3131 zrób jej to pozna :smiley:

artu3131Osobistośćw zeszłym roku0

@Pan_Slon
Za gówniaka jak mama przetopiła słoninkę z cebulką to odlewała nam trochę do miseczki.Razem z kuzynostwem siadaliśmy na dworze z chlebem w ręce i zajadaliśmy maczając go w gorącym jeszcze płynnym smalcu.
Pamiętam jeszcze „deser”z dzieciństwa.
Mleko w proszku wymieszane z kakao i cukrem.
Moja wnuczka takich smaków już pewnie nie pozna.

orzesztyInspiratorw zeszłym roku0

Debile ( ͡° ͜ʖ ͡°)

bartek555Liderw zeszłym roku5

https://www.bbc.com/future/article/20180126-the-100-most-nutritious-foods

Scientists studied more than 1,000 foods, assigning each a nutritional score. The higher the score, the more likely each food would meet, but not exceed your daily nutritional needs, when eaten in combination with others.

czy to oznacza, ze jest zdrowe? raczej kwestia ilosci, bo

8. PORK FAT
632kcal, $0.95, per 100g
A good source of B vitamins and minerals. Pork fat is more unsaturated and healthier than lamb or beef fat.

While pork is rich in several important vitamins and nutrients, it can also be high in sodium and saturated fats, two things that should be avoided as part of a healthy diet.

The world’s most nutritious foodsThe surprising ingredients that you're not eating (yet)Bbc

lagunGruba rybaw zeszłym roku14

Dżem ze świni

hapaczuriOsobistośćw zeszłym roku4

zdrowy niezdrowy - nigdy nie tknę tego świństwa

artu3131Osobistośćw zeszłym roku0

@Tapporauta
Polecam świeżo przetopiony smalec, na świeżutkim chlebku, to obłożone białym serkiem z kostki i ogóreczek kiszony do przegryzienia.

CzokowokoGruba rybaw zeszłym roku0

@Tapporauta ale na kokosowym nie powinno się smażyć xd

Half_NEET_Half_AmazingLiderw zeszłym roku5

@hapaczuri
XD
opiedroliłbyś pajdę swojskiego chleba ze smalcem i kiszonym ogórasem to by ci od razu ustawienia fabryczne wskoczyły XD

manstainOsobistośćw zeszłym roku1

@hapaczuri A ja tutaj (Sydney/Australia) specjalnie zapierdzielam do sklepu 0.5h smochodem aby kupowac smalec- ZAJEBISTA sprawa a zwalszcza na swierzy chlebek z ogoreczkiem na topie.

cebulaZrosoluMistrzw zeszłym roku2

@hapaczuri no i git, więcej dla nas :)

PlatynowyBazant20Fanatykw zeszłym roku6

@hapaczuri z cebulką, czosnkiem na chrupiącym chlebku, mmm

TapporautaOsobistośćw zeszłym roku18

@hapaczuri nie grzesz człowieku, chleb ze smalcem i cebulką to jest top. Świetnie pasuje również do smażenia jajek i innych potraw jako zamiennik oleju kokosowego czy roślinnego.