Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#kawatime

Mocarz

w Kawa kawusia kawunia

15piorunów

[EN] Dlaczego kawa z perkolacji i immersji smakują tak różnie od siebie? (Dużo danych, tabelek, wzorów i innych!)

Artykuł który przedstawia solidne dane pokazujące jak różne metody parzenia wpływają na smak kawy. Porównywana jest perkolacja (v60, Chemex) i immersja (French Press, Clever, Aeropress) #ciekawostki #kawa #kawatime #gruparatowaniapoziomu #nauka

Mocarz

w Kawa kawusia kawunia

2piorunów

Timemore C3 Pro za 299 z kodem CoffeeDeals

https://www.konesso.pl/product-pol-12353-Mlynek-do-kawy-Timemore-C3-Pro-Black.html

  

Mocarz0piorunów

@kosik zmielić wystarczająco drobno ale niestety mało stopni regulacji przez co może być ciężko trafić z odpowiednią grubością do shota. Miałem C2 który używałem do espresso, wymieniłem na Kingrindera k4

Pokaż więcej komentarzy (3)

Mocarz

w Kawa kawusia kawunia

13piorunów

pije se kawusie i testuje se aplikację mobilną hejto i generalnie bardzo spoczko, taki lepsiejszy wykop ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Tytan2piorunów

@u_k1
> ten kulawy ma milionowe budżety, dotacje i zespół pracujący na pełen etat xD

I mimo tego i tak się wy⁎⁎⁎⁎⁎olił na ryj xD

Specjalista2piorunów

@PanHeniek no no ( ͡° ͜ʖ ͡°) tym bardziej Hejto (jako projekt "po godzinach") robi wrażenie względem w pełni komercyjnego Wykopu.

Pokaż więcej komentarzy (12)

Kompan

w Kawa kawusia kawunia

12piorunów

(Nie) Poranna kawusia z Hejto część 2

ICED CAPPUCCINO

Do tego wywaru niestety będziemy musieli się zaopatrzyć w przedmiot zwany spieniaczem do mleka na zimno, większość spieniaczy automatycznych ma funkcję spieniania na zimno więc nie powinno być to problemem.

1/3 szklanki mleka

Kostki lodu

Espresso (ma wyjść również 1/3 szklanki)

Spienione na zimno mleko 0.5% 1/3 szklanki

Wlewamy do szklanki zimne mleko

Dodajemy delikatnie parę kostek lodu ( ja użyłem wielorazowych żeby nie rozwadniało mi kawy)

Przygotowujemy się do zaparzania espresso

I teraz mamy dwie opcje

Słodka i normalna

W przypadku normalnej podstawiamy mleko z lodem pod dysze ekspresu i lejemy espresso, wtedy najlepiej się rozwarstwi

Jednak jak chcemy słodka kawę musimy nalać do filiżanki espresso bądź czego tam chcecie następnie posłodzić i lać koniecznie WOLNIUTKO niczym działanie moderacji wykopka po kostkach lodu, wtedy też powinno się fajnie rozwarstwić

Jak macie syrop do kawy można go używać jako dosłodzenia do mleka, wtedy też pod dysze

Przygotowujemy zimna piankę

Mleko 0.5% najlepiej się pieni na zimno dlatego go używamy, postępujemy zgodnie z instrukcją danego spieniacza

WOLNIUTKO musi nam opaść sama pianką konsystencji pianki do golenia jak wyleje się mleko które nam rozwali rozwarstwienie to d⁎⁎a nie ICED CAPPUCCINO

Możemy przyozdobić posypka że stencilem

Smacznego

 

 

Pokaż więcej komentarzy (4)

Mocarz

w Kawa kawusia kawunia

12piorunów

Poranna kawusia wypita. Ogółem to wiem, że sam ustawiłem opis społeczności hejtujący spalone blendy, ale aktualnie taki pije. A powód jest prosty - moja babcia na święta podarowała mi kilogram Jacobsa palony "po Włosku", blend robusty z Arabicą. Sam ofc bym se takiego czegoś nie kupił, bo sieka straszna, ale kocham swoją Babcię i każdy łyk tej kawusi sprawia mi radość, że wie czym się interesuje, i że jest w stanie kupić mi taki prezent :smiley:

A poza tym, jak się uczyć to na tańszej kawie i takiej której się trochę ma xD Zdarzało mi się kończyć worek 250g bez decyzji na jakim stopniu mielenia powinienem zostawić młynek xD

Kochajcie swoje babcie czy coś, nie wiem jaki morał miał z tego być xD

A zara, za pół godzinki wejdzie pokawowe sranko ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

  

Mocarz4piorunów

@hipotrofia gdzieś widziałem palarnie co sprzedawała fine robuste, także coś tam się dzieje w temacie poprawienia jej wizerunku (to że ktoś da na opakowaniu 100% arabica nic nie znaczy jak spali ją w stylu "włoskim" bo i tak daje spalenizną xD). No i robusta jest znacznie przyjaźniejsza dla środowiska bo jej uprawa nie wymaga po⁎⁎⁎⁎nych wysokości w górach. Polecam filmik https://youtu.be/_qiwccma8Hs

Pokaż więcej komentarzy (13)

Mocarz

w Kawa kawusia kawunia

22piorunów

Mała recenzja młynka ręcznego do kawy Kingrinder K4

Mała recenzja nieznanego za bardzo tutaj młynka ręcznego Kingrinder K4 (krindżowa nazwa xD) kosztującego 560zł - z perspektywy kogoś kto miał wcześniej Timemore C2 (i znającego inne oferty na rynku ręcznych xD). Ogółem to polecił mi tą firme ktoś na Pepperku w wątku o Timemore C3, że K4 wydaje się

Kompan

w Kawa kawusia kawunia

4piorunów

Ostatnio robię sobie detoks od kawy z ekspresu. Niemniej jednak coraz bliżej powrotu do tego wspaniałego napoju i pytanko do was.

Jaką kawę polecacie?

Osobiście najlepiej mi wjeżdża HAYB - Blue Espresso bo jest delikatna, trochę słodka i leciutko kwaśna. Ale jestem otwarty na propozycje.

 

Pokaż więcej komentarzy (2)

Mocarz

w Hejto

4piorunów

Zapraszam wszystkich kawiarzy na hejto do naszej społeczności kawoszy, wspólnie możemy pisać o tym wspaniałym napoju i przeżywać wspólne sesje na kiblu po tym jak kofeina wejdzie w żyły

Link: https://www.hejto.pl/spolecznosc/kawa-kawusia-kawunia

Polecam Serdecznie

Reepo

  

Pokaż więcej komentarzy (2)

Mocarz

w Kawa kawusia kawunia

7piorunów

Dzień dobry, witam się z popołudnia, mam nadzieję, że kawusia smakowała rano, ja tymczasem dwie lekturki mam od Pana Jamesa Hoffmanna, będzie czytanko xD

 

Pokaż więcej komentarzy (8)

Osobistość

w Hydepark

15piorunów

Smacznej kawusi i dobrego dzionka Tomki.

Osobistość1piorunów

@NrmvY china export made in Poland - miałem zgrzyt z zakupionym egzemplarzem ale firemka z rigczem i ichniejsze podkładki dostałem razem z wymienionym egzemplarzem - dlatego lubię markę

Pokaż więcej komentarzy (12)