#grzybobranie

Uroczyście otwieram tag #grzybobranie :grinning:

Korzystając z całkiem ładnej pogody postanowiliśmy nie oglądać spodziewanej porażki naszych orłów nielotów i wybrać się na spacer do lasu do pobliskiego kamieniołomu. Całkiem przypadkiem spacer przerodził się w małe grzybobranie :grinning:

Pierwszy grzybek został znaleziony dosłownie pół metra od ścieżki, dziwię się że nikt nie znalazł. Później po prostu chodziłem 5-10m od ścieżki i udało się znaleźć łącznie 5 pięknych prawdziwków. No dumnym z siebie!

#grzyby #grzybyboners

Zimowe grzybobranie - boczniak ostrygowaty

https://youtu.be/v_u0BzFVgf4?si=0Lwn3cp_WSL8u_tk

#grzyby #grzybobranie #natura #las

Dzien dobry, bo jestem na grzybach
Zdjecie relatywne
#heheszki #grzybobranie #dziendobry

„Dzięki kapturowi śmierci będziesz na początku wymiotował, więc możesz pomyśleć, że masz po prostu zatrucie pokarmowe i może to być po prostu 24-godzinna choroba.
„Ale w tym przypadku interesujące jest to, że zaczniesz czuć się lepiej. W ciągu następnych 24–48 godzin zaczniesz czuć się lepiej i będziesz myśleć, że to tylko choroba, więc nie musisz jechać do szpitala. Ale w ciągu tych 48 godzin Twoja wątroba zamieni się w papkę, a systemy niezbędne do przetrwania przestaną działać.
https://www.independent.co.uk/news/uk/home-news/uk-foraging-poisonous-mushrooms-b2441220.html
#grzyby #grzybobranie #wielkabrytania

A takiego ciekawego koleżkę spotkałem ostatnio przy okazji zbierania rydzów. Oto Okratek australijski, zwany też palcami diabła. Jak nazwa wskazuje pochodzi z Australii, a do nas przy wędrował prawdopodobnie z Czech razem z importowanymi stamtąd towarami. Dość rzadko u nas spotykany, bo jest tylko ok 100 zarejestrowanych miejsc gdzie się go spotyka. No cóż, u mnie był jakieś 300m za domem :smiley: Nie jest trujący, ale śmierdzi jak gówno i przyciąga muchy #grzyby #grzybobranie

Udana niedziela, byłem zagłosować chyba jako jeden z ostatnich, a jeszcze sporo osób że mną. Daliśmy radę, dziękuję wszystkim za frekwencję, jest jeszcze szansa dla naszego pięknego kraju. No i na grzybach bylem chwilę znalazłem sporo kanii, ale wziąłem tylko tyle ile zjem, podgrzybkow na 2 słoiczki i jutro będzie risotto z prawdziwkami. A druga fotka to z wczoraj. #kitku w tle dla zasięgu #grzybobranie #wybory

#babcia #memy #grzybobranie

Ale się działo w lesie, babcia zadowolona.

#grzyby #grzybobranie #jedzenie #heheszki

Gdzie takie biorą?

https://youtu.be/brveQGvr7Ro?si=QqoBwv8b6ilggf_P

Wróciłem z pierwszymi w tym sezonie ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ
#grzyby #grzybobranie

Oto grzyb. Cudem przeżył spotkanie z kombajnem - rósł 2 cm od śladu po bieżniku.
#grzybobranie #grzyby #grzybyboners

Pierwszy zbiór tego roku!

#grzyby #las #spacer #domowelepsze #wycieczki #grzybobranie

Dzisiejsza, jeszcze świeża Czarka szkarłatna.

#ciekawostki #grzyby #grzybobranie #mykologia #mojezdjecie

Polowałem na niego i przypadkiem się udało!

#grzyby #mykologia #grzybobranie #ciekawostki

Na grzyby zimą? Jeszcze jak!

Pewnie nie wszyscy zdają sobie sprawę, że zima również jest dobrą porą roku do zbierania grzybów. W tym okresie występuje kilka gatunków jadalnych i smacznych grzybów.

Kontynuując naszą zimową wyprawę nie możemy pominąć jakże popularnego w daniach kuchni azjatyckiej grzybka mun.

1. **Płomiennica zimowa (grzyb Enoki)**
2. Uszak bzowy ( łac. Auricularia auricula-judae), szerzej znany jako grzyb mun -> tutaj link do atlasu

Każdy, kto ma styczność z kuchnią azjatycką kojarzy specyficzną, chrząstkowatą teksturę tego grzybka. W mieszankach chińskich sprzedawany jest często w postaci pasków, cały owocnik zaś przypomina ucho. Jego łacińska nazwa - auricula-judae znaczy - ucho Judasza. Judasz podobno powiesił się na drzewie dzikiego bzu. Co ciekawe, występuje on w każdej porze zarówno zimą, jak i wiosną, latem i jesienią.

A gdzie go szukać?

Oczywiście musimy szukać stanowisk bzu czarnego, ale nie tylko. W Polsce stwierdzono te grzyby na orzechu włoskim, topolach i klonach. Szukamy w lasach, parkach, czy ogrodach na osłabionym lub martwym drewnie.

Z czym można pomylić?

Z **uszakiem skórnikowatym**, który ma jednak inną teksturę. Jego kształt jest silnie filcowaty, owłosiony i ma strefowaną zewnętrzną powierzchnią owocnika. Jego kształt jest bardziej rozpostarty, miąższ zdecydowanie grubszy. Grzyb ten jest bardzo rzadki i występuje na drewnie drzew liściastych, na cieplejszych terenach. Znajduje się na czerwonej liście grzybów i roślin Polski ze znakiem R - potencjalnie zagrożony.

________________________

Tutaj mała charakterystyka (za portalem **nagrzyby.pl**):

Owocnik - 4-10 cm szerokości; nazwa grzyba pochodzi od kształtu przypominające ucho. Jednakże to "ucho'' może być również muszelkowate, odwrotnie miseczkowate, płatowe, skręcone lub u nasady zwężone w kształcie trzonu. Barwy czerwonobrązowej do oliwkowobrązowej lub fioletowoszarej. Na gładkiej, błyszczącej, poprzecinanej listwami stronie wewnętrznej znajduje się warstwa zarodnikonośna, podczas gdy bezpłodna strona zewnętrzna jest puszyście filcowata i szarawa.

Miąższ - ciemnobrązowy, wilgotny jest galaretowaty lub chrząstkowaty, elastyczny, prześwitujący; bez smaku i zapachu; wysuszony jest twardy, łamliwy, pomarszczony, bardzo lekki, silnie skurczony; przy wilgotnej pogodzie powraca do pierwotnych rozmiarów.

Wysyp zarodników - biały.

Właściwości prozdrowotne

Uszak bzowy jest ceniony za swoje właściwości lecznicze. To grzyb, który stymuluje układ odpornościowy, działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Wykazuje także działanie antynowotworowe i zapobiega powstawaniom zakrzepów. Pomaga też zapobiegać miażdżycy. Od wieków jest stosowany w chińskiej medycynie ludowej. Grzyby mun są niskokaloryczne, bogate w witaminy z grupy B, zawierają dużo błonnika, białka, a także cynk, miedź, magnez, potas, żelazo, wapń i selen.

Walory smakowe

Uszaki bzowe są doskonałym dodatkiem do potraw kuchni azjatyckiej. Sprawdzą się w zupach, sosach, jako dodatek do dań z ryżem czy makaronem. Swoją charakterystyczną, lekko chrupką konsystencje zachowują nawet po dłuższej obróbce. Grzyby mun można ususzyć.

W Małopolsce na spacerach często spotykam owe grzybki. Co prawda pogoda jest niezbyt zachęcająca, ale cóż... Cytując Elżbietę Bieńkowską "taki mamy klimat" :smiley: Pozdrawiam i udanego grzybobrania

[#jedzenie](/tag/jedzenie) [#jedzzhejto](/tag/jedzzhejto) [#grzyby](/tag/grzyby) [#grzybobranie](/tag/grzybobranie) [#ciekawostki](/tag/ciekawostki) [#natura](/tag/natura) [#przyroda](/tag/przyroda) [#las](/tag/las) [#ciekawostkigrzybowe](/tag/ciekawostkigrzybowe) [#gruparatowaniapoziomu](/tag/gruparatowaniapoziomu)

Korzystając z chwili czasu wracam do starego hobby - malowania. A, że uwielbiam grzyby to maluje przede wszystkim je 😅.

#mykopsychologia #grzyby #grzybobranie

#sztuka #malarstwo #tworczoscwlasna

I od razu przepraszam fanów #paranormalnemirkowyznania - cały czas pracuje nad mapą nawiedzonych miejsc w województwie Świętokrzyskim, ale risercz idzie niesamowicie opornie w porównaniu z mapą Małopolskiego i ciężko znaleźć tyle miejsc 😅. Bądźcie cierpliwi duszki!

#sylwester Już ostatni wpis dzis. Obiecuje później będzie już tylko (prawie) merytorycznie #ogrodnictwo #wedzenie #gotowanie i pochodne #grzybobranie

Cieszę się, że tu trafiłem. To cyk zdrówko!

https://youtu.be/-EhGsfUqqIU

Chyba czas kończyć sezon - kilka podgrzybków złotawych, brunatnych i zajączków do suszenia i trochę opieniek na jeden słoik do marynaty. Dobrze, że w zamrażarce jeszcze są maślaki i borowiki ceglastopore XD.

W bonusie mam czaszkę znalezioną w leśnym wąwozie 🙂

Przeniosłem mój tag #mykopsychologia z tego żałosnego Wykopu i od razu chce się pochwalić zbiorem :slightly_smiling_face:

Ktoś się zna na grzybach?

No elo