Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gotowanie

Tytan

w Dyskusje

2piorunów

Co wy tam smażycie Stopczyk?

Zastanawia mnie tak słaby wynik patelni ze stali węglowej. Dla mnie podstawowa, od naleśników, przez jajecznicę do mięsa itp. Jak jeszcze mogę zozumieć jajecznicę na teflonie, bo funkcjonalnie wypada podobnie (poza tym, że teflonowa starczy na rok, a stalowa na 4 pokolenia), ale przy reszcie produktów stal ma przewagę.

Z ankiety wynika, że to ja jestem dziwny, więc pytytam, jakie są wqszym zdaniem przewagi nonstick nad stalą węglową? Chodzi o niekompatybilność ze zmywarką?

Pokaż więcej komentarzy (5)

GURU

w Głupiehejtozabawy

22piorunów

Sami dorośli ludzie to możemy pogadać o poważnych tematach.

Który palnik wariacie?

Który palnik?

  • Lewy przód43%
  • Lewy tył18%
  • Prawy tył19%
  • Prawy przód20%

295 głosów

Kompan1piorunów

Mam inny układ palników. Zasada taka że co się gotuje i nie trzeba mieszać to z tyłu. Patelnie i inne, które co jakiś czas trzeba coś przekręcić lub wymieszać z przodu.

Pokaż więcej komentarzy (13)

Osobistość

w Hydepark

11piorunów

Wielki test kulinarny hejto

W kuchni smażę na:

  • Patelni typu non-stick (teflon)54%
  • Patelni nierdzewnej10%
  • Patelni cygańskiej (stal czarna pokryta olejem)3%
  • Patelni z powłoką ceramiczną22%
  • Patelni żeliwnej8%
  • Innej?3%

278 głosów

Lider3piorunów

@Solar myślałem, ze cyganska to kradziona :smiley: tak serio to głównie teflon, ale np do grillowania czy chińszczyzny mam co innego

Gruba ryba1piorunów

@Solar Mam 2 sztuki żeliwinych i jest ekstra oraz mam 3 sztuki ceramicznych z eko powłoką Olivarte bez toksycznego PTFE/ PFAS/ PFOA

Patelnie polskiej Fioriny.

Cena to 1/3 ceny Tefala

Pokaż więcej komentarzy (17)

Gruba ryba

w Hydepark

4piorunów

https://kuchnia.mojegotowanie.pl/artykul/ewa-wachowicz-na-wielkanoc-gotuje-malopolska-krzonowke-tak-pyszna-ze-zawstydzi-zurek

czy jadłeś już dzisiaj krzonówke?

  • oczywiście. cały rok się na to czeka!4%
  • jeszcze nie.33%
  • jestem z Warszawy i jadłem ramen.63%

27 głosów

Osobistość1piorunów

Może być dobre, ale niektórzy po serwatce mogą nie zdążyć do kibla

Pokaż więcej komentarzy (4)

Mocarz

w Hydepark

16piorunów

Tragedia w trzech aktach

Mocarz0piorunów

Jak to ktoś się zastanawiał po cholerę te śmieszne zasieki z kartonu i desek. Ostatnio jak tłukłem ligawę na zrazy to pół piwnicy było upierdolone. Teraz tylko ćwierć. Więc: great success. 😁

Gruba ryba0piorunów

@Tagujto wrzuć w woreczek śniadaniowy ¯\\(ツ)

Mocarz0piorunów

@serel no nie bardzo. Taki woreczek bardzo szybko staje się nieszczelny i kawałki mięsa nadal fruwają w powietrzu. Po drugie niespecjalnie lubię zjadać kawałki plastiku które siłą rzeczy łączą się z mięsem przy takiej obróbce.

Po trzecie ligawa wołowa to nie schab wieprzowy, żeby po kilku uderzeniach był mięciutki i rozbity, więc trzeba napierdalać ile sił, a to generuje syf w okolicy ¯\\( ͡° ͜ʖ ͡°)

Pokaż więcej komentarzy (5)

GURU

w Hydepark

32piorunów

No..., jaki ci się nudzi, to sobie zrób kabanosy. 😆

1. Uwędzone prawie kabanoski, jeszcze podsuszanie, ale obawiam się że nie dotrwają.

2. Narpiew cza rozplontać flaki. Oczywiście jak ostatni debil chciałem szybko wyszło wolno, zamiast rozwinąć całą wiązkę zacząłem wyciągać pojedyncze flaczki i git nauczka na przyszłość.:imp:

3. Następny cyrk, załóż to cholerstwo na lejek. Pomaga stara masarska metoda "na patyczek". Chopstick will do. 😉

4. Czeluść piekielna.

5. Na koniec mała rekomendacja, najlepsze flaki jakie do tej pory przerabiałem. Świeże, czyste, pachnące pergaminem (na zdjęciu baranie, ale wieprzowe też bardzo dobre)

GURU3piorunów

@UncleFester daj przepiska na kabanoski, proszę 😄

GURU10piorunów

@dez_

Polecam biblię wędliniarską:

PRZEPISY WEWNĘTRZNE NR 16 Zbiór receptur i skróconych instrukcji.... .

Ta i wiele innych do pobrania z wedlinydomowe.pl

W czasach (nie)słusznie minionych, gdy o zgrozo obowiązywały normy państwowe w przemyśle mięsnym, przepis wyglądał tak:

Pokaż więcej komentarzy (6)

Gruba ryba

w Hydepark

32piorunów

Podczas wyciągania babki z formy nie zostały użyte wulgaryzmy (o dziwo)

Kosmonauta1piorunów

Mam tego samego tecsuna, świetny sprzet

Gruba ryba1piorunów

@b0lec bedzie cieplej to zrobie antene typu DKDZO i bede czesał fale krótkie az miło. Baluna już mam z przejściówką

Pokaż więcej komentarzy (4)

Gruba ryba

w Hydepark

27piorunów

Zalałem formę i teraz muszę ponieść tego konsekwencje. Jestem gotowy na to co sie wydarzyło

Pokaż więcej komentarzy (3)

Gruba ryba

w Hydepark

63piorunów

Kebab w wielki piątek smakuje 3x lepiej

Gruba ryba3piorunów

@starebabyjebacpradem to chyba kielby z ognicha w Wielki piątek nie ojebales nigdy;p

Gruba ryba1piorunów

@nxo jakbym nie był w pracy to pewnie Kiełbasa by odchodziła w ogrodzie

Pokaż więcej komentarzy (10)

Autorytet

w Jedzenie

53piorunów

Ja ja ja jajecznica, ja ja je

Fanatyk4piorunów

@madhouze i przez Ciebie musiałem Sobie puścić ten kawałek xD

Autorytet3piorunów

@zomers to jeszcze jajeczniczki sobie zrób 😅

Fanatyk2piorunów

@madhouze była już z 3 razy w tym tygodniu, z szczypiorkiem i bekonem, ile można 😛

Autorytet1piorunów

@zomers ta jest z kiełbaską, jakbyś szukał odmiany 😅

Fanatyk0piorunów

Się nie jąkaj

Pokaż więcej komentarzy (7)

Gruba ryba

w Hydepark

21piorunów

Co to za wielkanoc bez białej kiełbasy.

Właśnie sie parzy druga połowa.

Jakieś 4.5kg dobroci

Edit : Już uparzone

Gruba ryba0piorunów

@starebabyjebacpradem biała kiełbasa to było coś, czego unikałem do okolic 30, bo wyglądało jak gówno i miało dziwny zapach.

Dziś wręcz ubóstwiam :grinning:

Gruba ryba1piorunów

@Rafau miałem tak z kaszanką do mniej więcej 25r życia, taka scybulką jest mega. A do białej nigdy nie miałem uprzedzeń bo od małego byłem karmiony taką dobrej jakości

Pokaż więcej komentarzy (2)

GURU

w Gotowanie

11piorunów

@SignumTemporis nie wiem czy widziałeś ostatni odcinek Ruchu oporu, ale potraktował on brytyjską kuchnie, jak Żydzi gromadkę palestyńskich dzieci...

Osobistość3piorunów

@sireplama nie mam pojecia co to jest Ruch Oporu xdxd

Palestynskie dzieci w przeciwieństwie do brytyjskiej kuchni nie sa z natury zle (chyba), wiec jak potraktowanie ich bulwersuje tak jesli ktos robi to samo z brytyjska kuchnia....:beers:

GURU4piorunów

@SignumTemporis @sireplama

“Czy to prawda co mówią, że brytyjskie jedzenie jest aż tak złe?
-jeśli poprawię przyrządzone-tak!”

Pokaż więcej komentarzy (2)

Fanatyk

w Hydepark

52piorunów

Obiecuję, że to ostatni dzień burgerów. Wiem, że macie już dość. Ja też xD

Gruba ryba3piorunów

@Stashqo poka przepis na bułe. ładna taka

GURU2piorunów

@Stashqo wrzucaj do końca świata i jeden dzień dłużej! :drooling_face:😁

Pokaż więcej komentarzy (15)