Wpis użytkownika Vectus w Jedzenie

@Vectus ponacinaj je lekko (tak jak kiełby na grillu)

@moll teraz też zaczynam od nagrzewania grilla na wyższej temperaturze. Dużo lepszy efekt. A po grillowaniu odstawiam na pare minut na deskę, żeby w środku "doszło".

@Vectus możesz też zacząć obróbkę termiczną od wyższej temperatury, aby zamknąć mięso z obu stron, a dopiero potem zmniejszyć ogień pod patelnią i wysmażyć mięso w środku

O, dorzucę sobie do ulubionych wpis i wypróbuję przy pierwszej okazji, dzięki!