Polacy spożywają mniej alkoholu. Mięso ze wzrostem na rynku krajowym

W 2025 r. na krajowy rynek trafiło łącznie 5,06 mln ton mięsa, co oznacza wzrost o 9,7 proc. w porównaniu z poprzednim rokiem. Wzrost odnotowały też: czekolada i wyroby czekoladowe, makaron, mięso oraz cukier. Spadły dostawy m.in. mąki żytniej, margaryny, przetworów mięsnych, napojów alkoholowych. [...]

GUS przedstawił też dane dotyczące innych produktów spożywczych.

Spadek dostaw odnotowały:

Ryby morskie mrożone* o 1,1 proc. – 349 tys. ton w 2024 r., 345 tys. ton. w 2025 r.

Margaryna i produkty do smarowania* o obniżonej lub niskiej zawartości tłuszczu o 7,5 proc. – 142 tys. ton w 2024 r. i 131 tys. ton w 2025 r.

Mąka żytnia* o 13,2 proc. – 220 tys. ton w 2024 r. i 191 tys. ton w 2025 r.

Wódki*, likiery i inne napoje spirytusowe o 1,8 proc. – 1289 tys. hl w 2024 r. i 1265 w 2025 r.

Wina i miody pitne* o 5,7 proc. – 2025 tys. hl w 2024 r. i 1909 w 2025 r.

Wina gronowe* (w tym wermut) o 5,7 proc. – 1505 tys. hl w 2024 r. i 1420 w 2025 r.

Piwo* o 4,5 proc. – 32206 tys. hl w 2024 r. i 30760 w 2025 r.

Wody mineralne i inne napoje bezalkoholowe* o 4,4 proc. – 83682 tys. hl w 2024 r. i 79976 w 2025 r.

Wzrost dostaw zarejestrowały:

Masło* i pozostałe tłuszcze do smarowania o 1,9 proc. – 220 tys. ton w 2024 r. i 224 tys. ton w 2025 r.

Sery i twarogi* o 4,5 proc. – 890 tys. ton w 2024 r. i 930 tys. ton w 2025 r.

Mąka pszenna* o 1,1 proc. – 2545 tys. ton w 2024 r. i 2573 tys. ton w 2025 r.

Cukier* o 6,8 proc. – 1491 tys. ton w 2024 r. i 1592 tys. ton w 2025 r.

Czekolada* (łącznie z czekoladkami i wyrobami czekoladowymi oraz czekoladą białą) o 14,5 proc. – 290 tys. ton w 2024 r. i 332 tys. ton w 2025 r.

Makaron* o 13,8 proc. – 225 tys. ton w 2024 r. i 256 tys. ton w 2025 r.

Wódka czysta* o 2,1 proc. – 748 tys. hl w 2024 r. i 763 w 2025 r. [...]