„Pierogi i knedle " - ROBERT MAKŁOWICZ BAWARIA odc.298

W tym odcinku pokażemy dwa wspaniałe, historyczne miasta - leżące w bawarskiej Szwabii Nördlingen i frankońskie Dinkelbsbühl. Oba pełne zabytków, oba otoczone zachowanymi murami obronnymi. Pierwsze z nich leży w miejscu, w które miliony lat temu uderzył meteoryt, tworząc krater, w którego jądrze w średniowieczu wybudowano warowny gród. Nie lękajcie się jednak, będzie mowa nie tylko o historii i zabytkach, lecz także, a może przede wszystkim o tamtejszej, bardzo ciekawej gastronomii. Poznamy szwabskie pierogi, frankońskie knedle w jesiennych, grzybowych sosach i wiele innych, wielce przyjemnych rzeczy.

.