Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika chwastyodkuchni w Hydepark

Osobistość

w Hydepark

32piorunów

Nawet dokładnie nie pamiętam ile ma ta kiełbasa, coś ponad 3 miesiące. Chyba nie umrę? XD

Komentarze (20)

Kompan1piorunów

@chwastyodkuchni taką kiełbasę suszy się w jakichś specjalnych warunkach? Trzeba jej zapewnić coś więcej niż ochronę przed zeżarciem?

Osobistość1piorunów

@Pirazy Później zrobię fotkę, ogólnie chodzi o nieszczelny pojemnik dzięki któremu wysuszanie przez nofrosta się spowalnia i nie tworzy się skorupa na skórce.

Autorytet2piorunów

@chwastyodkuchni w lodowce no frost byc moze tak. W zwyklej raczej bym nie ryzykowal, za mala wymiana powietrza, mysle ze predzej by zgnila niz sie ususzyla. Ja podsuszam na strychu - temp okolo 14 stopni, wilgotnosc 70%. W lodowce no frost obawialbym sie, ze szybko zeschnie sie z wierzchu a srodek pozostanie "wilgotny" co moze oznaczac rozwoj bakterii

Osobistość1piorunów

@perliczka_przednia Temperatura ok 10 st i na początku wilgotność 80%. Tzn tak byłoby najlepiej ale w zwykłej lodówce też podsuszysz tylko kwestia jakości kiełbasy jeszcze.