Może i nie jest idealna, ale jak na moje potrzeby to wystarczająca, bo smaczna. Taka szybka #pizza dzisiaj - szymek

szymekOsobistość

w Hydepark 2 lata temu

Może i nie jest idealna, ale jak na moje potrzeby to wystarczająca, bo smaczna. Taka szybka #pizza dzisiaj :smiley:

Komentarze (7)

esquinaKompan2 lata temu1

Ja normalnie robię ok 24h,.a na szybko to 6h jak już. Wygląda elegancko,.pewnie tak też smakowały. W czym wypiek?

szymekOsobistość2 lata temu0

@esquina ariete ten taki najpopularniejszy, nie pamiętam numerków :smiley: Nie modowalem termostatu bo jak raz spróbowałem delikatnie to palił górę :smiley:

RieperKoneser2 lata temu2

dla mnie też rewelka. brzegi super wyrosły. jaki przepis na ciasto?

szymekOsobistość2 lata temu2

@Rieper dziękuję. To na szybko z kalkulatora pizzy, 4 porcje po 240g, ciasto 20h tylko, z czego ok. 14h lodówka, później porcjowanie, odłożenie w kulkach i wyrastanie. Drożdże swieze, ciut więcej niż z kalkulatora bo z 5-6g dalem. Reszta parametrów z kalkulatora domyślnie. Piecyk ariette na full, ale grzeję min godzinę wcześniej, wszystko na spokojnie :smiley: