Wpis użytkownika Tylko_Seweryn w Gównowpis

@Mario_Puzon @czaru34 ziemniory mają wysoki indeks glikemiczny, wiec jeski masz problemy z cukrem ciezko trochu. Seler ma mniej weglowodanow, mniejszy ig i mniej kcal. Idealny na diete redukcyjną. Ja wrzucam do piekarnika na 180 stopni az frytki selerowe sie przypieką. Pryskam tylko oliwą z oliwek. Po upieczeniu przyprawiam czosnkiem i solą

@czaru34 no wiem właśnie, dlatego pytam czemu to robić z selera. I czy się da w piekarniku bo nie chce mi sie grzać litra oleju

@Mario_Puzon Ziemniaki są bardzo zdrowe, nie żeby coś

@plemnik_w_piwie pietruszka też super wychodzi, a tak ogolnie wszystko pieczone jest smaczniejsze, nawet kalafior, ktory gotowany smakuje jak mydlo

W biedrze można kupić taki mix, już pokrojone do pieczenia

@3t3r i burak. Czasami robiłem sobie taki mix: ziemniak, batat, burak, seler i marchewka. Jeszcze pietruszka podobno daje rade, ale nie próbowałem

@pokeminatour Jak jestes zdrowa osoba to IG generalnie jest generalnie nieistotne.

@Michumi @e5aar https://planeta-smaku.pl/2015/01/pieczone-frytki-z-selera.html

Pieczone frytki z selera - Planeta SmakuNie mogę uwierzyć w to, że kiedyś nienawidziłam selera. Na sam widok tej – nie ukrywajmy – brzydkiej bulwy wstrząsał mną dreszcz. Zapach? On też mnie nie przekonywał. No nic, zupełnie nic nie potrafiło mnie zbliżyć do tej rośliny. Aż pewnego dnia dałam mu szansę… Pokroiłam seler w cienkie paski, polałam oliwą, posypałam górą ulubionych przypraw. Hop – i do piekarnika. Po pierwszą „frytkę” sięgnęłam z nieśmiałością. Po kolejne – z nieukrywaną przyjemnością. Od jakiegoś czasu selerowe frytki to bardzo częsty dodatek do moich posiłków – uwielbiam je solo, jako przekąskę oraz z różnymi dipami. To naprawdę dobry pomysł, jeśli chętnie byśmy coś przekąsili, ale chcemy to zrobić w zdrowy sposób. Spróbujcie, naprawdę warto! Składniki: 1 seler korzeniowy 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek po 1/2 łyżeczki soli, słodkiej papryki i oregano szczypta chilli świeżo zmielony pieprz Selera obieramy (będzie nam potrzebny ostry nóż), kroimy w plastry i następnie w dość cienkie paski. W misce mieszamy ze sobą olej i przyprawy. Wrzucamy do niej pokrojonego selera i dokładnie mieszamy, by frytki pokryły się przyprawami. Całość przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i rozkładamy tak, by frytki (w miarę możliwości) stanowiły jedną warstwę. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 180 […]Planeta Smaku

Pieczone fryty z ziemniaka mają indeks glikemiczny 90, czyli w chuj wysoko, na dłuższą metę lepiej ich nie jeść za często. Z tego też powodu szukam alternatyw i chce przetestować frytki z topinambura selera batatów

@Tylko_Seweryn ciekawe musze sprobowac! Chociaz same fryty z ziemniaka nawet, dopoki sa w piekarniku zrobione czy innym sposobem bez oleju, wcale nie sa zle, to fajne zrodle wegli przed wysilkiem :smiley:

@e5aar piekarnik 180 stopni, spryskane oliwą z oliwek

@e5aar dobre pytanie - z pieca mi wyszły słabo :smiley: ale może coś zrypałem, flaki były

@panek mam taką anegdotę z selerem naciowym :smiley: Kiedyś wyskoczyły mi paskudne zajady w kącikach ust. Z 2 tygodnie z tym łaziłem nic nie pomagało czego próbowałem. Będąc w Lidlu zobaczyłem seler naciowy i dostałem (dosłownie) ślinotoku. Wziąłem z półki i w domu zżarłem prawie cały. No i potem jak to powiedziałem lekarzowi to mi powiedział że naciowy zawiera duże ilości witamin z grupy B. Które mi zresztą kazał kupić :smiley: Organizm ludzki jest niesamowity - skąd on wiedział, że mam deficyty B i że właśnie seler tak mnie striggerował?

@panek seler to tez afrodyzjak, twoja kobita pewnie uwielbia jak gotujesz :smiley:

@Michumi miałem na myśli korzeń, naciowy mam wrażenie że jest słodszy, ale jak mi się jakiś wala to też wrzucę

@panek naciowego ofkors? :smiley:

@panek u mnie to podpiekania warzyw i lubczyk 😉

@yeebhany z bulwy. Też polecam tylko łatwo się przypalają

@Mr.Mars nie boli :smiley: