Wpis użytkownika u_k1 w Kawa kawusia kawunia

@u_k1 wiesz, po prostu od czasu kiedy bawię się espresso i co szot to inaczej, to ciężko nie czuć się jak idiota xD

@Reepo

Idiotoodporny to bardzo dobre określenie. Dobry synonim dla "przewidywalny" ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ale faktycznie, z Chemexa kawa wychodziła bardziej nierówna. Clever Dripper zawsze świetny (ziarna Hayb).

@u_k1 aż se zrobiłem bo przez to że się zafascynowałem espresso dawno nic poza kolbą nie tykałem xD Dobra jak zawsze. Najlepsze w Cleverze, że jest idiotoodporny, możesz zmielić nie tak, dać złą temperaturę, a efekt będzie i tak znośny, dalej wydobędziesz bogate aromaty jeśli masz ciekawe ziarna.

Ogółem to otwiera dyskusje o tym czy lepsza metoda parzenia do przelewowa czy zaparzeniowa czy kuźwa jak to się po polsku nazywa (percolation vs immersion) xD https://coffeeadastra.com/2019/07/16/why-do-percolation-and-immersion-coffee-taste-so-different/

@u_k1 lecę wg przepisu Hoffmanna https://youtu.be/RpOdennxP24

@Reepo U mnie Clever sprawił, że Chemex i V60 się kurzą.

A jak parzysz kawę?

U mnie:
- wsypanie 22-25g kawy, wlanie 350-400ml wody
- po 2 minutach mieszam i zakładam pokrywkę
- po 1 minucie zakładam na serwer

@u_k1 Moja ulubiona metoda do alternatyw, jeszcze jak zrobisz tak, że najpierw wlewasz wodę a później kawę wsypujesz to w ogóle nie blokuje się i spływa jakoś minutę. Najbardziej lubię cleverem robić mrożoną kawę, wsadzając do szklanki dużo lodu.

Poza tym proste w czyszczeniu, proste w użyciu (łatwiejsze niż V60 a imo efekty równie dobre mimo że metoda inna)