Wpis użytkownika Mielonkazdzika w Jedzenie

@Mielonkazdzika lubię czasem na oboad zjeść giga-kanapki z domowej roboty focaccią, szynką parmeńską, mozarellą i rukolą ale zrobić dobrą focaccie to jakieś 4-5h czasu. Pracy wprawdzie niewiele, ale trzeba być cały czas, pilnować zegarka i coś tam działać co pół godziny.
Poza foką to długo (do 2h) schodzi mi też z chinkali, ale robię porcję na 2 dni, więc jakoś się to czasowo usprawiedliwia.
No i jeszcze z takich czasozapychaczy to zjadłbym pizzę na bułeczkach hawajskich. To akurat wariacja jakiegoś przepisu z neta, jest superw smaku ale też zajmuje trochę czasu (głównie bułeczki).

dużo jest takich dań
Boeuf Bourguignon ostatnio robiłem rok temu, lasagne chyba 3 lata temu

https://www.tiktok.com/@arnovanenck/video/7246206945881853190?q=beef%20burgundy&t=1697830936433

Hoje te ensino os segredos para preparar um magnífico Boeuf Bourguignon, acompanhado de purê de mandioquinha.👨🏼‍🍳 E para fazer este prato ficar mais especial ainda, usei um maravilhoso vinho da Nederburg que fui prestigiado pela renomada Casa Flora. Ingredientes: Bacon Músculo (1,5 kg) Azeite Alho Cebola Bouquet Garni Vinho Tinto (750 ml) Água (1,5 L) Sal Cenoura Manteiga Échalote Açúcar cristalizado Cognac Cogumelo Paris #receitas #cozinhando #beefbourguignonHoje te ensino os segredos para preparar um magnífico Boeuf Bourguignon, acompanhado de purê de mandioquinha.👨🏼‍🍳 E para fazer este prato ficar mais especial ainda, usei um maravilhoso vinho da Nederburg que fui prestigiado pela renomada Casa Flora. Ingredientes: Bacon Músculo (1,5 kg) Azeite Alho Cebola Bouquet Garni Vinho Tinto (750 ml) Água (1,5 L) Sal Cenoura Manteiga Échalote Açúcar cristalizado Cognac Cogumelo Paris #receitas #cozinhando #beefbourguignonTikTok

Pierogi shumai

@Mielonkazdzika
1. Paella
2. Wellington
3. Tatar z koniny

ziemniaki

porządna domowa pizza

@Mielonkazdzika polędwica à la Wellington, najlepiej z własnej roboty ciastem francuskim.

Lazania

@Mielonkazdzika nie jest to wybitne, ale zabieram się za gulasz. Będzie dziś albo jutro... jak ogarnę domowy szpital

@Mielonkazdzika Podepnę się pod posta. Ja ogólnie szukam inspiracji do kuchni. Kiedyś muszę usiąść i zebrać trochę nowych przepisów na potrawy.

@Mielonkazdzika Prawidłowo zrobiony kotlet de volaille.

@Mielonkazdzika Lazania

@Mielonkazdzika pierogi ruskie

Pastitsio

*skOMplikowane

@Mielonkazdzika prażone orzechy Włoskie moczone pół roku w słodkiej zalewie z awokado. Zaczynaj, poczekam.