Wpis użytkownika SaucissonBorderline w Hydepark

Dla niektórych będzie to #ciekawostka , dla innych #gownowpis , ale czy wiedzieliście, że nie tylko „nauczyliśmy Francuzów jeść widelcem” (jak twierdził polityk Bartosz Kownacki), ale mamy też niemały wkład w ich wyroby cukiernicze?

Mowa o panu Aleksandrze Micka (we Francji znanym jako Alexandre Micka), który wyemigrował z Polski po II wojnie światowej i otworzył cukiernię w Saint-Tropez.
Opracował tam wypiek według przepisu swojej babci, puszystą drożdżówkę przełożoną gęstym kremem i posypaną grubym cukrem.
Ciasto zdobyło ogromną sławę jako Tarte Tropézienne i do dziś jest jednym z najpopularniejszych łakoci we Francji.

Deser stał się kultowy m.in. dzięki Brigitte Bardot, która zachwyciła się nim na planie filmu „I Bóg stworzył kobietę” i to ona zasugerowała jego obecną nazwę.

Tartę można dostać w wielu miejscach, ale ta z oryginalnej cukierni La Tarte Tropézienne w Saint-Tropez ma status legendarnej :)
Potwierdzam jest dobroć

#jedzenie