Bagiety już jado Na rozczynie poolish wg Hamelmana Niezbyt bagietkowe, ale podoba mi się miąsz, pierwszy raz mi taki - GazelkaFarelka

Bagiety już jado

Na rozczynie poolish wg Hamelmana
Niezbyt bagietkowe, ale podoba mi się miąsz, pierwszy raz mi taki wyszedł na drożdżach.

Komentarze (9)

Donald_TuskMocarz2 lata temu2

Vermont jest 10/10

EmitefilStatysta2 lata temu1

@GazelkaFarelka który to przepis dokładnie?

GazelkaFarelkaGURU2 lata temu1

@Emitefil Strona 92, dosłownie chyba pierwszy przepis. Zrobiłam z pół porcji "w domu", 2 bagietki.

rakokucGruba ryba2 lata temu2

@GazelkaFarelka czyli im większe dziury w miąższu tym lepiej? Mi zawsze wychodzą minimalne, dużo bardziej jednolite niż te na twoim zdjęciu i wydawało mi się, że to jest ok, bo nic nie wycieknie z kanapki 😛

GazelkaFarelkaGURU2 lata temu3

@rakokuc kwestia gustu, mi się podobają takie większe dziury, bo trudniej je osiągnąć, więc jest wrażenie że wyszło coś "fancy"
jeśli chodzi o smak, to bez różnicy pewnie 😁

dru_gruFenomen2 lata temu4

Ta książka to jedna z lepszych chlebowych lektur, kupiłem kiedyś przypadkiem w Lidlu xD

l__pGruba ryba2 lata temu2

@GazelkaFarelka książka nowa? Bo moja wygląda już jakby do miksera wpadła 🙈

GazelkaFarelkaGURU2 lata temu1

@l__p tak, prezent na gwiazdkę

CurumoOsobistość2 lata temu3

"miąższ"
Wygląda zacnie. Smacznego.

Wpis użytkownika GazelkaFarelka w Bojówka Piekarska

Komentarze (9)