Wpis użytkownika UncleFester w Hydepark

@UncleFester Co to za firma ta brytfanna?

@Opornik i działa 😉

@UncleFester O jaka fikuśna podstaweczka na łyżki itd.

@Opornik Brytfanka jest dwuczęściowa, znów mnie ganiasz do kuchni. :imp:

@Heheszki

Ten się piekł 2,5h w 170C pod przykryciem i opiekał 10min. bez pokrywy w 190C.

Temp. w środku po upieczeniu 80*C

@UncleFester hm, czyli pokrywka jest 2 częściowa?

@Opornik Takie coś:

BTW, mam też wersję żeliwną.

Pokrywa ma od wewnątrz "sopelki" do skraplania wilgoci, a na zewnątrz misę do której sypie się..... lód. 😉

@UncleFester

albo używajcie brytfanki z przetłaczną pokrywą do zraszania.

Nie wiem co to. Szukam właśnie ale jakoś nie rozumiem.

Takie coś?

@UncleFester i słoniny , nikt nie musi wiedzieć,

to nawet lepiej - bo po 2h w 170⁰C na przyprawionym drobiu jest kurde pyszna ,

wspaniała

@Heheszki ... albo używajcie brytfanki z przetłaczną pokrywą do zraszania.

@rain kontroluj się! 😛

@rain

Nadzienie według tajnej receptury mojej teściowej.

Stała babinka i dyrygowała mną jak młodym, ale przepis przejęty.

Sos wyszedł taki, że łycha stoi. 💪