Słodki smak zwycięstwa. Wybrano mistrzów świata w tiramisu

Brazylijski pszczelarz i włoski pracownik szpitala zostali mistrzami świata w przygotowywaniu tiramisu. W konkursie rozegranym w Treviso rywalizowało 320 uczestników z 33 krajów. Jury wybrało najlepszy deser w wersji tradycyjnej i autorskiej.

Brazylijczyk Marcos Muzzi i Włoch Ciro Tomassini zwyciężyli w tegorocznym Pucharze Świata Tiramisu. Finał dziesiątej edycji konkursu odbył się w niedzielę, 11 października, w Treviso na północy Włoch. Uczestnicy rywalizowali w dwóch kategoriach: tradycyjnej oraz kreatywnej, w której mogli zaprezentować własną interpretację popularnego włoskiego deseru.

W kategorii klasycznej zwyciężył 51-letni Marcos Muzzi, pszczelarz z São Paulo. Jego tiramisu uzyskało najwyższą ocenę jury, które brało pod uwagę smak, konsystencję, wygląd oraz zgodność z tradycyjną recepturą.

Drugie miejsce zajęła 61-letnia Francuzka Nadia Larbi, a trzecie Brazylijka Fabiana Boreli. [...]