Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika moll w Gotowanie

Lider

w Gotowanie

69piorunów

Po raz pierwszy wrzuciłam mięso w na prawie dobę... Pachnie nieźle, niedługo degustacja
edycja: foto, bo już jest degustacja xD

Komentarze (50 z 58)

Lider13piorunów

@moll Wyślesz kawałek do Paczkomatu?

Lider1piorunów

@splash545 można. Ja sosów nie jem, dzieciarnia sosem co najwyżej wysmaruje pół stołu, jedynie chłop co trochę zje, ale też to nie ma być zupa

Osobistość4piorunów

Nie lepiej sous vide?;p mój rekord to 48 godzin zebra wołowe 😛

Lider1piorunów

@matips nie ma w ogóle sterowania xD

muszę kiedyś w trakcie zmierzyć. Wolnowar w trybie high ma coś koło 80 stopni, tak na oko

W trybie low nie mam pojęcia, bo tu nic nie paruje ani nie pyrka. Ale prawdopodobnie pod SV by się nadawało

Fenomen1piorunów

@moll Jeśli masz wolnoraw możesz w nim robić sous vide niskim kosztem: jest sztuczka z zamykaniem próżniowym worków strunowych przy użyciu garnka z wodą.
Nie wiem tylko na jak precyzyjne sterowanie temperaturą pozwala twój wolnowar.

Gruba ryba5piorunów

@moll Czy aby przypadkiem po takim czasie nie wyszło ZA SUCHE? Się pytam dla kolegi 😁 xD

Lider4piorunów

@SUM po ciąży mnie potrypiło ze smakami i nie mogę... Węch i część smaku odzyskałam rok po porodzie. Nawet herbata mi teraz inaczej smakuje. Odkrywam teraz na nowo xD

Fanatyk4piorunów

Wolnowar - urządzenie dla mało głodnych

Fanatyk1piorunów

@moll ostatnio jajka na twardo gotowałem w rondelku. No i zostawiłem na dole. Siedzę na górze i słyszę, że coś strzela jak popcorn. Idę zaciekawiony a tam się woda wygotowała i jajka już strzelały. Żeby było śmieszniej, po ostudzeniu, obraniu i odcięciu kawałka, gdzie stykały się z garnkiem smakowały normalnie :grinning: I nawet naczynie przeżyło, tylko musiałem namoczyć i porządnie druciakiem potraktować.