
Wpis użytkownika PlatynowyBazant w Hydepark
PlatynowyBazantGruba ryba
15piorunówNiedzielna #kontrolarosolu
Dzisiaj wegetariański
Komentarze (11)
@PlatynowyBazant granica jest cienka
Z pomidorów?
@kainserezc tak
@PlatynowyBazant Nie ma takiego czegoś jak rosół wegetariański
@Fly_agaric przeważnie jem współczesne wersje dań
@zakar To jest współczesna, naznaczona komunizmem i jego biedą definicja rosołu. Taka właśnie, z wikipedii, a nie z książki kucharskiej. U mnie rzadko dodaje się kurę/kapłona, bo trudno dostać nadające się. Z kurczaka to najchętniej podroby.
Tradycja, ta prawdziwa, to szponder, albo poliki wołowe; nogi z kaczki, szyje z indyka, może kawałek baraniny. Wszystkiego po trochu, wtedy to ma prawdziwy smak. Kapłon tak, sama kura to już za komuny. A już rosół z samego kurczaka, to abominacja abominacji.
@Fly_agaric Sporządzana z drobiu (najczęściej kury[1][2] lub kurczaka, rzadziej z kapłona[3]), ewentualnie z wołowiny, baraniny
W knajpach jeśli jest z innego mięsa przeważnie jest to zaznaczone.
@zakar Ej, ej, rosół to nie jest to samo co zupa z kury. A na zdjęciu jest pomidorówka, a nie rosół.
@bori mięsiste pomidorki
@zakar opierdalała dżdżownice zrobione z soi xD
@bori to chyba chodzi i to, że kura była wegetarianką