Łażę, wącham, coś wali. :nauseated_face: Koty do przeglądu, żółw do przeglądu, buty do przeglądu i nic, dalej - UncleFester

Łażę, wącham, coś wali. :nauseated_face:
Koty do przeglądu, żółw do przeglądu, buty do przeglądu i nic, dalej wali, jakby bardziej stanowczo.
Cap wzmaga się przy zbliżaniu do kuchni. Mam - kosze na śmieci, niestety pudło. Smrodek osiąga stężenie łzawiące.
W końcu znalazłem. Parę dni temu wstawiłem kimchi z rzodkwi daikon i zapomniałem.
Ruszyła fermentacja i samo się przypomniało.

Komentarze (14)

AstroFenomen2 lata temu3

@UncleFester ja ostatnio robiłem kimchi ze szczypiorku. Rewelacja! Kiszone zawsze na propsie.

UncleFesterGURU2 lata temu0

@Astro Wiola od pierogów z kimchi, dzięki za linka bo umknęło.

AstroFenomen2 lata temu0

@UncleFester mega chrupki to nie był. Ale mi to nie przeszkadza. Lubie smak cebuli i na pewno jeszcze kiedyś powtórzę.

https://youtu.be/EoVz9FKjNas?si=39X8cwmF81OTvj_q

Kimchi z zielonej cebulki! Szczypiorkowe kimchi. Cebulkowe kimchi! BARDZO PROSTESkładniki:500 g cebulki100 ml sosu rybnego 1/2 cebuli (lub 1 mala cebula)1 łyżka sosu sojowego jasnego 4 łyżki papryki gochu garu1 jabłko2 łyżki cukru1 łyżka...YouTube

UncleFesterGURU2 lata temu0

@Astro Jak wyszedł, nie był flakowaty?

wonszGruba ryba2 lata temu3

@UncleFester kiszona rzodkiew daje ostro przy fermentacji, ale jest za⁎⁎⁎⁎sta. nie wiem jak te ciangpongtońskie, ale nasze dają radę, zarówno czerwona jak i biała. do tego kiszony kalafior, małosolne i można siadać do wódy...

UncleFesterGURU2 lata temu0

@wonsz
Nie tylko do wódy 😉
A kiszony kalafior, to faktycznie perełka, mniam. :yum:

Z_buta_za_horyzontGURU2 lata temu2

Nie wywaliło ze słoja na pół kuchni? 😁

UncleFesterGURU2 lata temu1

@Z_buta_za_horyzont Nie, tylko się rozszczelniło. 😉

VonTrupkaGruba ryba2 lata temu17

dobrze że ta bomba nie eksplodowała
Wtedy to byś wjeżdżał wślizgiem do kuchni na własnym rzygu xD

UncleFesterGURU2 lata temu1

@VonTrupka Spokojnie pokrywa słoja jest na lekki wcisk, zresztą się podniosła i wypuściła demona. :face_with_spiral_eyes: 😆

SuperSzturmowiecGURU2 lata temu1

mniam

mollLider2 lata temu3

O fuj

mollLider2 lata temu1

@UncleFester kiszonki mi nie służą

UncleFesterGURU2 lata temu1

@moll
Namawiam, smrodek jest tylko w początkowej fazie fermentacji, później pachnie jak kapusta kiszona.
Znakomite jako przystawka/surówka lub składnik innych potraw. :yum:

Wpis użytkownika UncleFester w Hydepark

Komentarze (14)