#codzisnaobiad

w Hydepark 5 godzin temu

#codzisnaobiad
Dziś naszła mnie motywacja na własny makaron stir fry - makaron zrobiony od podstaw.

Składniki:
400g mąki (użyłem orkiszowej),
4 jajka M,
1/2 łyżeczki sody,
1/2 łyżeczki soli.

Ogólnie to miałem maszynkę do makaronu kupioną ze 4 lata temu i dopiero teraz ją rozpakowałem :D

Makaron wyszedł obłędny, sprężysty ale taki mięsisty.

Składniki zupełnie przypadkowe, to co miałem w lodówce i ogródku.

Jedynie jako przyprawy dodałem czosnek, imbir, sos sojowy i miód - czyli standard.