Wpis użytkownika dotevo w Gotojzhehto

Ludzie kiszą ziemniaki, ale mnie osobiście nie podchodzą. W formie frytek są fajne

@arcydramatyczny normalnie. Kłamiesz we wpisie, że się takie robi i są. Pyszne i proste.

@grzyp-prawdziwek zacier tak śmierdoli, że w bloku nie nastawisz 😉

A to problem i jedno i drugie? :) tylko ziemniaków trzeba sporo nakupić

@dotevo a nie lepiej bimber zrobić?

hmm... ziemniaki (najlepiej mączyste), kroisz na frytki, wrzucasz do słoika i zalewasz wodą jak na ogórki kiszone czyli gotujesz solankę (20g soli kamiennej na litr) i gdy ostygnie to zalewasz. Po 5-7 dniach powinno być gotowe - ale to chyba zależy od temperatury na zawnątrz.
W słoiku pachną hmm... trochę serowo, trochę takim kwaśnym - na pewno nie jakoś smakowicie więc niech Cię nie zrazi.
Po usmażeniu są super :) w zeszłym roku robiłem to cała rodzina na imprezce się zajadała.

postaram się nie zapomnieć :)

@dotevo czyli zajebiście :smiley: daj jakieś zdjęcia po przygotowaniu

jak frytki z serem żółtym gdybym miał do czegoś porównać.

@dotevo czyli to bardziej kiszone ziemniaki niż frytki :stuck_out_tongue_winking_eye:

normalnie. Na podonej zasadzie jak ogórki - ale nie za długo bo potem ziemniaki zaczynają się rozpadać. Smażysz po wyjęciu.