Wpis użytkownika mateusz-sobieraj-1 w Stare Odmiany

Nazwa gatunkowa :jabłon domowa

Nazwa odmianowa:

Amtmann’s Apple, Ammtmann’s Calville, Amptman’s, Amtmann’s Apfel.

Pochodzenie:

Ta pochodząca z północnych Niemiec odmiana, której historia sięga końca XVIII wieku, prawdopodobnie wyginęła.Odnaleziona w 2025 roku

Morfologia:

Duży, okrągły, z tendencją do stożkowatego kształtu.  Łodyga jest długa i umiarkowanie gruba, osadzona w wąskiej, lekko rdzawobrązowej wnęce i otoczona guzowatą koroną.

Skórka

Podstawowy kolor to bladożółty, przechodzący w bardziej złocistożółty, z głębokimi czerwonymi prążkami na stronie wystawionej na słońce. Liczne czerwone przetchlinki

Miąższ :

Miąższ ma barwę bladożółtą, a pod skórką jest lekko zabarwiony na różowo. Jest drobnoziarnisty, delikatny i aromatyczny. Przypomina odmianę Gravenstein.

.Zapylacze:

Nie wiadomo

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni: niska podatność

Mączniak prawdziwy-nie wiadomo

Zaraza ogniowa-  nie wiadomo

Rak drzew owocowych- nie

wiadomo

Owocówka jabłoniowa- nie

wiadomo

Przechowywanie:

Nie wiadomo

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza: Zbiory: wrzesień

Okres dojrzewania: od września do listopada

Dojrzałość konsumpcyjna:  nie wiadomo

Odporność na mróz:

do -40°C (do strefy klimatycznej 5b) najprawdopodobniej

Przeznaczenie:

Odmiana  kuchenna  dobra na placki jabłkowe oraz marmolade możliwy właściwości deserowe

Korona:

Nie wiadomo

Drzewo

Nie wiadomo

Owocowanie

Nie wiadomo

#stareodmiany miany