Wpis użytkownika Lubiepatrzec w Hydepark

@Lubiepatrzec 
Kady robi jak mu smakuje.
Są przepisy "kanoniczne" ale całe piękno gotowania polega na ich łamaniu i zabawie smakiem.
Kulinarny kij w d*^$ie stanowczo przeszkadza.

@UncleFester @Pan_Buk a ja ostatnio gdzieś słyszałem, że obie wersje są ok, bo dawniej bogaci dawali śmietanę a biedni nie.

@Pan_Buk Oczywista oczywistość, popaczaj jutuby. 😉
BWT. Przyrządzanie carbonary, to taka termodynamika stosowana.
https://youtu.be/3AAdKl1UYZs

Real Spaghetti Carbonara | Antonio CarluccioRIP dear Antonio. You will be truly missed. XThe legendary Antonio Carluccio finally makes his debut on Food Tube! We are honoured to have this incredible c...YouTube

@UncleFester Dzisiaj w "Italia na talerzu" przeczytałem, że śmietana do carbonary to "zbrodnia". To było dla mnie zaskoczenie, bo zawsze dolewałem śmietany. Jak chcecie, to rozwinę temat.

@Lubiepatrzec Będzie blisko. 😉

@UncleFester nie jem makaronu ale faktycznie chcę mieć coś w stylu mniej-więcej pancetta stesa.

@Lubiepatrzec I na inaugurację spaghetti carbonara :yum:

@Opornik już jest sztywne, więc nie zwijam. Mam zamiar wyjąć z lodówki nigdy, bo tak mówi przepis a gotowe powinno być około 20go maja.

@Bjordhallen  jest to porno na miarę moich możliwości 😉

@brzmi jak wstęp do porno

Trzymam kciuki za boczek

@UncleFester ciemnieje, brak zapachu, sztywnieje. Ogólnie wygląda przyjemnie.