#niemcy

Informacje o produkcie „Jabłoń ”

Bischofsmütze według Zorna

Gleba: gliniasta, normalna, piaszczysta

Dojrzałość spożywcza: od września

Smak: kwaskowaty

Pochodzenie: Brandenburgia, Saksonia

Wysokość nad poziomem morza: równina, średnie góry, ekstremalne położenia

Typ: jabłko jesienne, jabłko do przechowywania

Ciekawostki: odmiana do pieczenia, odmiana na moszcz

Pochodzenie

W 1912 roku odmiana „Bischofsmütze” została po raz pierwszy opisana w czasopiśmie „Deutsche Obstbauzeitung”. Przypuszczalnie w XIX wieku w dolinie Menu posadzono pierwsze drzewa tej odmiany. Stąd, ze względu na dobre właściwości owoców, jabłoń ta była sadzona zwłaszcza w powiecie Main-Kinzig. O tym lokalnym rozpowszechnieniu świadczą liczne synonimy, takie jak „Hanauer Streifling” i „Hängerote”. Obecnie jabłoń Bischofsmütze sadzi się przede wszystkim jako odmianę przeznaczoną do produkcji cydru.

Jabłko Bischofsmütze według Zorna

Jabłko średniej wielkości o gładkiej skórce. W miarę dojrzewania jabłko nabiera tłustej konsystencji. Ozdobione jest czerwonymi plamkami oraz pojedynczymi czerwonymi paskami. Po stronie nasłonecznionej jabłko Bischofsmütze według Zorna jest częściowo pokryte rozległymi czerwonymi plamami. Miąższ jest średnio jędrny i biały.

Smak

Jabłko o łagodnej kwaskowatości. Soczysty miąższ ma ponadto lekko pikantny posmak.

Okres dojrzałości

Jabłoń kwitnie wcześnie. Mimo to jest mało wrażliwa na mróz. Dojrzałe jabłka można zbierać od końca września. Można je przechowywać do wiosny, a przy odpowiednich warunkach przechowywania nawet do kwietnia. Jabłoń owocuje regularnie i jest średnio wysoka. Pierwsze zbiory pojawiają się wcześnie.

Wykorzystanie

Odmiana „Bischofsmütze” według Zorna jest dobrą odmianą do produkcji cydru i wypieków. Często jest suszona lub wykorzystywana do produkcji cydru. Ponieważ jabłko to podczas przechowywania prawie nie więdnie, od wiosny spożywa się je również jako jabłko stołowe. Wysoka zawartość polifenoli sprawia, że jabłko to jest interesujące dla alergików.

Jabłoń

W pierwszych latach wzrostu jabłoń tworzy wyprostowaną, wysoko owalną koronę. Z wiekiem korona ta rozszerza się i dobrze się rozgałęzia. Z tego powodu jabłoń dobrze nadaje się do uprawy pojedynczej. Ze względu na zwisające gałęzie mniej nadaje się do systemów agroleśnych. Przycinanie drzewa dobrze przerzedza koronę i zapewnia wysoką jakość owoców.

Stanowisko

Ogólnie mało wymagająca. Na dobrych glebach dobrze radzi sobie również na wyższych wysokościach. W takim przypadku należy sadzić ją w miejscach osłoniętych. Na terenach nizinnych i średnio położonych odmiana „Bischofsmütze” może dobrze rosnąć również na glebach piaszczystych.

#hejto #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy #szwacjaria

#muzyka #muzykaelektroniczna #deephouse #house #moomin #white #niemcy #muzykazyxx

Moomin to niemiecki producent i DJ, znany z subtelnego i melodyjnego deep house'u. Zanim poświęcił się muzyce house, tworzył bity inspirowane hip-hopem, jazzem i funkiem, których wpływy do dziś słychać w jego twórczości.

Label: White
Album: Heads Or Tails
Wykonawca: Moomin
Utwór: Astro Travelling
Kraj wydania (label): Niemcy
Kraj pochodzenia: Niemcy
Wydany: 09.2011
Gatunek: Electronic
Styl: Deep House

https://youtu.be/4gXU4JWsGh4?is=6W2BUSWEMvDYLR3E

Nazwa odmianowa:

Bischofshut

Pochodzenie:

Bischofshut (Malus domestica) to ponadczasowa legenda wśród odmian jabłek, której początki sięgają roku 1899. Właśnie wtedy po raz pierwszy wspomniano o niej w renomowanym czasopiśmie „Gartenflora” Królestwa Saksonii. Pierwotnie określana jako lokalna odmiana malowniczej Łużycy, szybko zyskała dużą popularność i była intensywnie uprawiana w tym regionie. Odmiana ta znana jest również pod nazwą „Bischofsmütze” lub „Bischofsrenette”. Jest to prawdziwie wszechstronna odmiana, której bogactwo cech sprawia, że stanowi cenny klejnot w każdym sadzie owocowym.

Morfologia:

Średniej wielkości do dużych. Wysokie, z kilkoma płaskimi, wąskimi krawędziami biegnącymi wzdłuż owocu. Ogonek krótki do średniej długości. Wgłębienie głębokie, wąskie, pokryte promieniastą rdzawą plamistością. Kielich w kształcie średniej wielkości lejka. Wgłębienie płaskie, wąskie, z umiarkowanie wyraźnymi guzkami i fałdami.

https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=62971dea5f3f0314aaf9c6f4

Skórka:

Skórka cienka, gładka, nieco tłusta. Kolor podstawowy żółtawo-zielony, kolor wierzchniej warstwy purpurowo-czerwony na powierzchni sięgającej 4/5 owocu. Najczęściej prążkowany. Siatkowate plamki rdzawe na bokach owocu i w pobliżu kielicha.

https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=62971dea5f3f0314aaf9c6f4

Miąższ:

Miąższ żółtawo-biały, jędrny, o średnio drobnej strukturze komórkowej, umiarkowanie soczysty. Smak nie wyróżnia się niczym szczególnym.

.https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=62971dea5f3f0314aaf9c6f4

Zapylaccze nie wiadomo

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni: Niska podatnosc

Mączniak prawdziwy-niska podatność

Zaraza ogniowa-: niska podatnosc

Rak drzew owocowych- Niska podatność podatnosc

Owocówka jabłoniowa-

: Średnia podatnosc

Przechowywanie:

Owoce można przechowywać przez 3 miesiące Stycznia

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza:

Początek pazdzienika– Koniec października.

Okres dojrzewania Poczatek października do Stycznia

Dojrzałość konsumpcyjna:początek listopada

Odporność na mróz:

do -40C (do strefy klimatycznej 3) najprawdopodobniej

Przeznaczenie:

Dobre jako bombki Bożonarodzeniowe dobra deserowa po poleżeniu

Korona

Tworzy mocną koronę o kulistym kształcie. Wymaga regularnego przycinania rozrzedzającego.

Pięć lat po posadzeniu po posadzeniu plon przemieny

https://suedflora.de/produkt/apfelbaum/bischofshut-kaufen/

#hejto #ogrodnictwo #stareodmiany #niemcy #austria

Birnförmiger Apfel
#hejto o #stareodmiany ny #ogrodnictwo nictwo #niemcy #szwajcaria

Birnförmiger Apfel
#hejto #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy

Rigaer BirnapfelOpis: Owoc umiarkowanie duży, o kształcie przypominającym nieco gruszkę. W stanie dojrzałym skórka jest żółtawo-zielona i dość gruba, często z jasnoczerwonymi prążkami na stronie wystawionej na słońce. Przetchlinki są ciemnobrązowe, małe i liczne. Kielich jest głęboki i wąski, zamknięty i otoczony guzowatym ramieniem. Łodyga umiarkowanie gruba i umiarkowanie długa, osadzona w głębokim zagłębieniu, czasami z lekkim rdzawym zabarwieniem.cechy charakterystyczne: Miąższ jest żółtawy, drobnoziarnisty i soczysty. Słodki, o smaku winnym.pochodzenie: Wymieniona w „Illustriertes Handbuch der Obstkunde” (1859–1875) autorstwa Lucasa i Oberdiecka jako odmiana prawdopodobnie pochodząca z Rosji i szeroko uprawiana w okolicach Rygi na
Łotwie.ploidizm: Samosterylna.
https://pomiferous.com/applebyname/rigaer-birnapfel-id-768
Historia: pochodzi z Rosji, opisana przez pomologa Christa w 1797 roku w jego podręczniku.

Zbiory: sierpień
Okres dojrzałości: sierpień
, dobry jabłko stołowe i przemysłowe, bardzo soczyste, o aromacie przypominającym alant, mało kwaśne, słodkawe
Drzewo: silny wzrost, drzewo i kwiaty wytrzymałe, owocuje regularnie i obficie szkólka :
https://alte-obstsorten.eu/neu/index.php?d=l&a=1&artnr=2387&abest=2

#hejto #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy #lotwa #estonia

a)

Nazwa odmianowa:

Birkenfelder Rotapfel

Pochodzenie

Pochodzi z pierwszej połowy XIX wieku z regionu Birkenfeld w południowo-zachodniej części Niemiec, w Nadrenii.

https://pomiferous.com/applebyname/birkenfelder-rotapfel-id-8378

Morfologia:

Rozmiar od małego do średniego. Kształt stożkowy.

https://pomiferous.com/applebyname/birkenfelder-rotapfel-id-8378

Skórka:

Podstawowy kolor to żółty, na którym widoczne jest głębokie szkarłatne zabarwienie.
https://pomiferous.com/applebyname/birkenfelder-rotapfel-id-8378

Miąższ:Miąższ jest biały z czerwonawymi żyłkami. Smak słodko-cierpki i aromatyczny

https://pomiferous.com/applebyname/birkenfelder-rotapfel-id-8378

.

Zapylaccze nie wiadomo

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni: Średnia podatnosc

Mączniak prawdziwy-niska podatność

Zaraza ogniowa-: niska podatnosc

Rak drzew owocowych-: średnia podatnosc

Owocówka jabłoniowa-

: Wysoka podatnosc

Przechowywanie:

Owoce można przechowywać przez 3 miesiące Stycznia

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza:

Początek pazdzienika– Koniec października.

Okres dojrzewania Poczatek października do Stycznia

Dojrzałość konsumpcyjna:początek listopada

Odporność na mróz:

do -40C (do strefy klimatycznej 3) najprawdopodobniej

Przeznaczenie:

SSłaba deserowa Dobra kuchenna na dżemy

Korona:

Naturalna wyniosła korona bardzo rozgałęziona.

Trzy lata po posadzeniu po posadzeniu plon przemieny
#hejto #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy #szwacjaria

Bihorel Renette

Pochodzi z Rouen (Francja), 1859 r. Owoc średniej wielkości, kulisty lub walcowaty. Kolor podstawowy od jasnozielonego do żółtozielonego, z ciemnoczerwonymi marmurkowymi i płomienistymi plamami. Miąższ od białego do żółtawego, jędrny, soczysty, kwaśny. Nadaje się jako jabłko stołowe i do produkcji cydru. Zbiór na początku października, przechowywanie do grudnia

#hejto #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy #szwajcaria

Opis odmiany „Kaiserin Elisabeth®” nowa odmiana druga o.tej nazwie
Hodowca: dr Michael Neumüller, Bawarskie Centrum Owocowe w Hallbergmoos.

Drzewo: Średnio silny wzrost, chętnie się rozgałęzia.

Plon: Wysoki i regularny, prawie bez zjawiska naprzemienności plonów. W zależności od obciążenia owocami konieczne jest przerzedzanie.

Kwitnienie: Długotrwałe, bardzo obfite, późne. Diploidalne. Dobry zapylacz.

Owoc: Dojrzewa na drzewie wkrótce po odmianie „Gala”. Gotowy do spożycia bezpośrednio z drzewa. Okres przechowywania w normalnych warunkach do następnych zbiorów. Zabieg SmartFresh® nie jest konieczny ani nie przynosi żadnych korzyści. Średniej wielkości (170–200 g) owoce z przyjemnie rzucającymi się w oczy lentycelami. Skórka w dwóch trzecich jaskrawoczerwona (od rozmytych pasków po jednolite plamy). Miąższ drobnoziarnisty, jędrny (8 kg/cm²), wyjątkowo chrupiący i soczysty („crunchy”). Umiarkowana kwasowość (4–6 g/l) przy jednocześnie średnio wysokiej zawartości rozpuszczalnej suchej masy (12,5–13 % w skali Brixa). Aromatyczny, o nutach jagodowych i rześkiej kwasowości.

Przechowywanie:
Chłodnia: temperatura: około 1,5 °C. Nadaje się do przechowywania aż do następnych zbiorów! Po roku przechowywania w chłodni twardość miąższu wynosi 7 kg/cm², zawartość Brixa 12,7, a chrupkość jest nadal znakomita. [Uwaga: Temperaturę przechowywania można podwyższyć do 5 °C, co pozwala na znaczne oszczędności energii. Wówczas owoce mają znacznie mniejszy „ślad węglowy”.]
Przechowywanie w atmosferze kontrolowanej (CA): Przetestowano mieszanki 1% O₂ + 2,5% CO₂ oraz 1,5% O₂ + 1,8% CO₂ z bardzo dobrym skutkiem. W porównaniu z samym przechowywaniem w chłodni proces utraty kwasowości jest spowolniony.
SmartFresh®: nie przynosi żadnych korzyści pod względem jakości owoców i/lub trwałości

Podatność na choroby: niska podatność na parcha (podobnie jak u odmiany „Pinova”). Niewielka występowalność marssoniny. Umiarkowana podatność na mączniaka prawdziwego, ale ogólnie nie stanowi to żadnego problemu. Odmiana wytrzymała. Bardzo dobrze nadaje się do uprawy ekologicznej.

Ocena: jabłko stołowe najwyższej klasy, wyznaczające nowe standardy jakości owoców. Przekonuje wyjątkowo kruchym miąższem.
https://www.bayoz.de/en/obstsorten/apfel-kaiserin-elisabeth/
#hejto #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy
Pozycja obowiązkowa dla wszystkich gospodarstw, dla których jakość owoców jest priorytetem!

Kaiserin Elisabeth- zaginiona jest też nowa odmiana o tej nazwie.

#hejto #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy

Nazwa odmianowa:

Biesterfelder Renette

Pochodzenie

Odnaleziono jako przypadkową sadzonkę na terenie zamku Biesterfeld w pobliżu miejscowości Lüdge w niemieckim kraju związkowym Nadrenia Północna-Westfalia. Po raz pierwszy opisał ją w 1904 roku niemiecki teolog Wilhelm Wilms, który zajmował się rozmnażaniem tej odmiany i promowaniem jej. Nie ma żadnych danych dotyczących jej pochodzenia.

https://pomiferous.com/applebyname/biesterfelder-renette-id-740

MorfologiaDuży. Okrągły, z tendencją do stożkowatego kształtu, czasami kanciasty i nieregularny. Obficie pokryty małymi, zielonkawymi, wypukłymi przetchlinkami. Kielich jest zamknięty i osadzony w głębokiej, nieregularnej i lekko pomarszczonej miseczce. Łodyga jest krótka lub średniej długości i osadzona w głębokim zagłębieniu, które jest pokryte rdzawymi plamami z szaro-zielonymi promieniami rozciągającymi się na bark.

https://pomiferous.com/applebyname/biesterfelder-renette-id-740

Skórka:

Podstawowy kolor to żółtawo-zielony, na którym na powierzchniach wystawionych na słońce widoczny jest gęsty wzór wiśniowo-czerwonych pasków.

https://pomiferous.com/applebyname/biesterfelder-renette-id-740

Miąższ:

Miąższ jest żółtawy i delikatny. Bardzo soczysty i aromatyczny, z nutami słodkiego wina i delikatną pikantnością. Niezwykle podobny do jabłka odmiany Gravenstein.

https://pomiferous.com/applebyname/biesterfelder-renette-id-740

.

Zapylaccze nie wiadomo

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni:niska podatnosc

Mączniak prawdziwy-niska podatność

Zaraza ogniowa-: niska podatnosc

Rak drzew owocowych-: niska podatnosc

Owocówka jabłoniowa-

: Wysoka podatnosc

Przechowywanie:

Owoce można przechowywać przez 2miesiące grudnia

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza:

Koniec września – początek października.

Okres dojrzewania Poczatek października do Grudnia

Dojrzałość konsumpcyjna:początek listopada

Odporność na mróz:

do -40C (do strefy klimatycznej 3) najprawdopodobniej

Przeznaczenie:

dobra deserowa

Korona:

dużA szeroka i mocno rozłożysta koronę (w młodości piramidalną, z czasem lekko zwisającą).

Pięć lat po posadzeniu po posadzeniu plon przemieny

#hejto #ogrodnictwo #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy

Beutelsbacher Rambur

Historia: Odkryty około 1914 roku jako sadzonka przez piekarza Franza Xavera Klingera w Beutelsbach w Dolnej Bawarii. Od 1930 roku uprawiany przez nas.

Zbiory: połowa października

Okres dojrzewania: od grudnia do lutego

Owoce: duże, z czerwonymi policzkami, soczyste i aromatyczne; te duże, piękne owoce zachwycają

Drzewo: silnie rosnące i wytrzymałe

https://www.baumgartner-baumschulen.de/neu/index.php?d=l&a=1&artnr=2133&abest=1

#hejto #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy

Kanadyjska spółka Central European Petroleum odkryła w 2025 r. około 6 km od Świnoujścia duże złoże ropy i gazu Wolin East. Według obecnych szacunków znajduje się tam około 22 mln ton ropy oraz 5 mld m³ gazu ziemnego, które potencjalnie nadają się do komercyjnego wydobycia. Odwiert

Nazwa odmianowa:

Bess Pool

Pochodzenie

Dzikie drzewo znalezione w lesie w pobliżu hrabstwa Nottinghamshire (Wielka Brytania) przez Bess Pool, córkę właściciela wiejskiej gospody. Drzewa szczepione z tej odmiany zostały następnie wprowadzone do sprzedaży przez hodowcę drzew z Chilwell, Johna R. Pearsona. Po raz pierwszy odnotowano je w 1824 roku

https://pomiferous.com/applebyname/bess-pool-id-717

Morfologia:

Średni do dużego. Okrągły, stożkowaty, o lekko kanciastych ściankach, spłaszczony u podstawy i na wierzchołku. Żółtawa rdzawoczerwona barwa często pokrywa większość podstawy. Oko jest szczelnie zamknięte, średniej wielkości, osadzone w średnio głębokiej, szerokiej, żebrowanej zagłębieniu. Trzonek jest krótki i gruby, osadzony w płytkim zagłębieniu, które często ma mięsistą wargę po jednej stronie.

https://pomiferous.com/applebyname/bess-pool-id-717

Skórka:

Podstawowy kolor to bladozielonkawo-żółty, na którym widoczny jest szkarłatny rumieniec oraz przerywane paski. Strona wystawiona na słońce jest zazwyczaj zabarwiona na czerwono i pokryta ciemniejszymi, przerywanymi paskami.

https://pomiferous.com/applebyname/bess-pool-id-717

Miąższ :Biały miąższ często ma czerwone plamki przy skórce. Ziarnisty, jędrny. Kruchy, dość soczysty i słodki.

https://pomiferous.com/applebyname/bess-pool-id-717

.

Zapylaccze nie wiadomo

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni:niska podatnosc

Mączniak prawdziwy-niska  podatność

Zaraza ogniowa-: niska podatnosc

Rak drzew owocowych-: niska podatnosc

Owocówka jabłoniowa-

: średnia podatnosc

Przechowywanie:

Owoce można przechowywać przez 7miesiący do marca

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza:

W połowę lub koniec października.

Okres dojrzewania środek października do marca

Dojrzałość konsumpcyjna:początek listopada

Odporność na mróz:

do -40C (do strefy klimatycznej 3) najprawdopodobniej

Przeznaczenie:

Dobra kuchenna dobra deserowa polecana do serów

Korona:

tworzy silną, rozłożystą i dość zagęszczoną koronę,

Pięć lat po posadzeniu po posadzeniu plon przemieny

#hejto #stareodmiany #wielkabrytania #niemcy

Bernecker
odmiana z kantonu St. Gallen, pochodząca z około 1850 roku. Drzewo rośnie bujnie. Owoce małe, żółto-zielone, z czerwoną, płomienistą barwą. Miąższ luźny, gruboziarnisty, soczysty, słabo słodki, bardzo kwaśny, lekko cierpki. Dojrzewa na początku października, nadaje się do przechowywania do grudnia. Dobra odmiana na moszcz.
https://www.prospecierara.ch/pflanzen/sortenfinder/OB-11141
#hejto #stareodmiany #szwajcaria #niemcy

berliner schafnase 
Jabłka o stożkowatym kształcie są średniej wielkości lub duże, mają matowo-błyszczącą, żółtawą skórkę, która w okresie dojrzałości przybiera czerwony odcień. Miąższ jest żółtawo-biały, delikatny i soczysty. Smakuje bardziej kwaśno, niż słodko i podczas przetwarzania zachowuje biały kolor. Jabłka są gotowe do zbioru od grudnia i zachowują świeżość do marca.

Drzewo charakteryzuje się średnio silnym wzrostem i dobrze nadaje się do sadów owocowych. Nie ma większych wymagań co do gleby i klimatu, jednak dobra gleba jest warunkiem uzyskania wysokich plonów.
ochrony chemicznej.
Mimo wysokiej odporności, jak każda jabłoń, w niekorzystnych warunkach pogodowych może być narażona na typowe patogeny:

Typowe zagrożenia i podatność\
- Parch jabłoni (_Venturia inaequalis_): Odmiana wykazuje bardzo dużą odporność (niewielką podatność) na parcha. Objawy w postaci oliwkowobrązowych plam na liściach i owocach pojawiają się sporadycznie, głównie podczas wyjątkowo deszczowej wiosny. \
- Mączniak jabłoni (_Podosphaera leucotricha_): Podatność na mączniaka jest niska do umiarkowanej. Biały, mączysty nalot na młodych pędach i liściach pojawia się rzadko, najczęściej przy suchej i ciepłej pogodzie. \
- Rak drzew owocowych (_Neonectria ditissima_): 'Berliner Schafsnase' wykazuje niską podatność na raka kory. Drzewo rzadko tworzy głębokie rany i zgrubienia na pniach czy gałęziach, co czyni je żywotnym i długowiecznym. \
- Zaraza ogniowa (_Erwinia amylovora_): Wykazuje przeciętną odporność (jest umiarkowanie podatna, podobnie jak większość tradycyjnych odmian). Ta bakteryjna choroba powoduje gwałtowne czernienie i usychanie pędów, które wyglądają jak spalone. #ogrodnictwo #stareodmiany #hejto #niemcy

berliner schafnase jutro pokaże odmianę.
#ogrodnictwo #stareodmiany #niemcy #polska

Nazwa odmianowa:Berkersheimer Roter

Pochodzenie:

Odmiana ta była uważana za dawno zaginioną, aż do momentu jej ponownego odkrycia w 1942 roku i wprowadzenia do uprawy w ramach rolnictwa ekstensywnego w 1999 roku.

https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=62971a595f3f0314aaf9c6d4

Nieznane. Jest to stara odmiana regionalna pochodząca z okolic Frankfurtu nad Menem, występująca miejscami również w północnej Hesji.

https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=62971a595f3f0314aaf9c6d4

Morfologia:

Zazwyczaj średniej wielkości, a w przypadku młodych drzew również duże. Różnorodny kształt, najczęściej płasko-okrągły z krawędziami przypominającymi kalivę. Płaskie, szerokie zagłębienie kielicha z wyraźnymi guzkami. Gruba, wyjątkowo krótka szypułka w wąskim, prawie nie zardzewiałym zagłębieniu szypułkowym. Skórka jędrna, gładka, w pełnej dojrzałości lekko tłusta.

https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=62971a595f3f0314aaf9c6d4

Skórka:

Kolor zielonożółty z intensywnymi brązowo-czerwonymi plamami i paskami. Skórka jędrna, gładka, w pełnej dojrzałości lekko tłusta.
 https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=62971a595f3f0314aaf9c6d4

Miąższ

Miąższ drobnoziarnisty, jędrny i soczysty. Wyraźnie wyczuwalna kwasowość bez posmaku, o niskiej zawartości cukru. Duża zawartość witaminy C.Zapylaccze nie wiadomo

https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=62971a595f3f0314aaf9c6d4

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni:niska podatność do odpornej

Mączniak prawdziwy-niska  podatność  do odpornej

Zaraza ogniowa-: odporna podatność

Rak drzew owocowych-:odporna podatnosc

Owocówka jabłoniowa-

: wysoka podatnosc .

Przechowywanie:

Owoce można przechowywać do lutego.Czyli maksymalnie 6 miesiace

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza:Okres zbioru początek padziernika

Okres dojrzewania okres od października do lutego

Dojrzałość konsumpcyjna środek padziernika początek listopada.

Odporność na mróz:

do -40C (do strefy klimatycznej 5b) najprawdopodobniej

Przeznaczenie: tylko na alkohol

Korona;

Korona przypominająca gruszę, wysoka, o szerokim kształcie piramidalnym, z pionowo wznoszącymi się gałęziami przewodnimi. W starszym wieku rozgałęzienia boczne zwisające. Drewno odporne na mróz.

Owocuje pieć lat po posadzeniu przemienie

#hejto  #stareodmiany  #ogrodnictwo #niemcy

Berkaer Reifling apfel
Pochodzenie: prawdopodobnie przypadkowa sadzonka z okolic Brakel

Występowanie: na glebach gliniastych może osiągać bardzo sędziwy wiek; zachowanie na glebach lekkich obecnie nieznane

Wygląd: żółty kolor podstawowy, po stronie nasłonecznionej zabarwiony na czerwono, zagłębienie przy ogonku często lekko zardzewiałe, średniej wielkości

Smak: słodko-kwaśny, soczysty, mączny

Dojrzałość spożywcza: od grudnia do marca

Plon: brak danych

Zastosowanie: popularny jabłko stołowe w północnej części powiatu Höxter

Gdzie można nabyć: Szkółka ogrodnicza Krämer - https://biobaumversand.de/Apfelbaum-Brakeler-Apfel/007364307270352

#hejto #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy

Nazwa odmianowa: Bergischer Herrenapfel”

Pochodzenie:

nieznane, prawdopodobnie region Bergisches Land, ok. 1900 r.

Występuje lokalnie w Rösrath i okolicznych miastach (Bensberg, Kolonia, Overath, Siegburg)

https://www.pfeffer-land.de/sorten-b%C3%A4ume/bergischer-herrenapfel/

Morfologia:

. Owoc jest średniej wielkości, lekko wysoki, o kształcie stożkowym lub beczkowatym, a skórka jest delikatna i miejscami pokryta wyraźnymi plamkami rdzawymi. Uwagę zwraca miseczkowate, regularnie pomarszczone zagłębienie kielicha (mogą występować perełki miąższowe), a także niewielkie zardzewienie zagłębienia szypułkowego. W przekroju widoczna jest wyraźna rurka kielicha. Pestki są pomarańczowo-brązowe.

https://www.pfeffer-land.de/sorten-b%C3%A4ume/bergischer-herrenapfel/

Skórka:

zielono-żółty z delikatnym czerwonym zabarwieniem na boku (czasami z lekkimi smugami), pokryty szronem na drzewie

https://www.pfeffer-land.de/sorten-b%C3%A4ume/bergischer-herrenapfel/

Miąższ

. Jabłko jest słodkie, o niewielkiej kwasowości. Jest wyjątkowo soczyste i ma chrupiący, jędrny miąższ. Przyjemny aromat przypomina gruszkę.

https://www.pfeffer-land.de/sorten-b%C3%A4ume/bergischer-herrenapfel/

Zapylaccze nie wiadomo

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni:niska podatność do odpornej

Mączniak prawdziwy-niska  podatność  do odpornej

Zaraza ogniowa-: niska podatność

Rak drzew owocowych-:odporna

Owocówka jabłoniowa-

: wysoka podatnosc .

Przechowywanie:

Owoce można przechowywać do grudnia.Czyli maksymalnie 4 miesiace

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza:Okres zbioru początek padziernika

Okres dojrzewania okres od października do grudnia.

Dojrzałość konsumpcyjna środek padziernika początek listopada.

Odporność na mróz:

do -40C (do strefy klimatycznej 5b) najprawdopodobniej

Przeznaczenie:

Dobra kuchenna dobra deserowa

Korona;

Wzrost od średnio intensywnego do intensywnego. Smukłe gałęzie szkieletowe, korona o kształcie od wysoko zaokrąglonego do piramidalnego

Owocuje pięć lata po posadzeniu przemienie

#hejto  #stareodmiany ny #ogrodnictwo wo #niemcy y #polska ka