#wielkanoc

Święconka. Tysiące lat tradycji w jednym koszyku

W niewielu miejscach na świecie zachował się zwyczaj święcenia pokarmów w Wielką Sobotę, ale takiej święconki, jaką robią Polacy, nie ma nigdzie. Elementy tej tradycji poświadczone są już w średniowiecznych źródłach, a jej korzenie sięgają jeszcze dalej w przeszłość.

Więcej na ten temat: https://www.polskieradio24.pl/39/156/Artykul/2708114,Swieconka-Tysiace-lat-tradycji-w-jednym-koszyku

Z okazji Wielkiej Nocy 10 ciekawostek na temat jajek, którymi zachwycisz domowników :slightly_smiling_face:

1. Kura pochodzi z Azji
2. Udomowiona została 8 tysięcy lat temu w Chinach
3. Gruba skorupka oznacza, że kurs była młoda jak znosiła jajko
4. Kolor skorupki nie ma związku z ilością składników odżywczych ani jakością. Zależy za to od genetyki i warunków życia kury.
5. Kiedyś uważano, że jajka szkodzą sercu. Jednak hipoteza o szkodliwości zawartego cholesterolu została dawno obalona.
6. Istnieje przesąd, że rozrzucenie skorupek na polu spowoduje dobre uprawy.
7. M.in. w Kanadzie i USA na Boże Narodzenie pije się egg nog. Napój z mleka, jajek, cukru i czasem alkoholu.
8. Jajko powstaje w 24 godziny. Wtedy zostaje zniesione przez nioskę
9. Jedzenie surowego jajka na masę nie ma sensu. Tylko 50% surowych białek jajka jest trawionych. Trawimy za to 91% białek jajka poddanego obróbce termicznej.
10. Gdy rozbijesz jajko na ziemii posyp je solą. Będzie Ci łatwiej je posprzątać.

Wesołych Świąt!

Chcesz więcej? Zaplusuj wpis (:zap:) i obserwuj #chcialesciekawostketomasz

Król wśród majonezów wybrany!

W dniach 26-30 marca 2021 r. Na grupie ok. 4 tys. konsumentów w wieku 18-60 lat przeprowadzono badanie na temat najczęściej wybieranego majonezu.

Niekwestionowanym królem został majonez Winiary, zdobywając 57% głosów
Drugie miejsce zajął majonez Kielecki z wynikiem 27%. Na podium załapał się też Hellmann’s - 12%

Jeśli chcecie zobaczyć na którym miejscu uplasował się Wasz ulubiony, zerknijcie do artykułu

https://www.money.pl/gospodarka/wielkanoc-2021-ktory-majonez-jest-najlepszy-jeden-krol-na-polskich-stolach-6623992648600064a.html%3famp=1