Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#ogrodnictwo

Mocarz

w Stare Odmiany

8piorunów

typ: Cydr, jabłko deserowe

Connell Red

Synonimy: Connel Fireside, Red Fireside. Czasami nazywane po prostu „Fireside”, ale jest to nazwa odmiany macierzystej. Opis: Odporna odmiana jabłoni wyhodowana w Ameryce, uważana za mutację lub przypadkową sadzonkę odmiany Fireside. Bardzo ceniona jako jabłko deserowe do spożycia na surowo, wykorzystywana również do produkcji cydru. Identyfikacja: Duże do bardzo dużych, okrągłe. Podstawowy kolor jest żółty, ale zazwyczaj jest on całkowicie pokryty czerwonym nalotem i zaznaczony żółtawymi przetchlinkami. Sieć żółtych, rdzawobrązowych promieni rozciąga się na ramiona i w kierunku wierzchu jabłka. Ogonek jest krótki, gruby i osadzony w wąskiej, płytkiej i rdzawobrązowej wnęce. Skórka jest gruba i nabiera wyraźnie tłustej konsystencji w okresie dojrzałości oraz podczas przechowywania. Jabłka mają skłonność do pękania. Cechy charakterystyczne: Miąższ ma kolor kremowy, jest jędrny i drobnoziarnisty. Soczysty, o słodko-kwaśnym smaku. Bardzo aromatyczny, słodki z nutami banana. Brązowieje pod wpływem powietrza. Pochodzenie: Najprawdopodobniej mutacja pączkowa odmiany Fireside, ale może to być również sadzonka tej odmiany pochodząca z zapylenia otwartego. Odkryta przez Toma Connella w jego sadzie w pobliżu Menomonie w stanie Wisconsin (USA) i wprowadzona na rynek w 1956 roku. Uprawa: Umiarkowanie silny wzrost. Pokrój wyprostowany, rozłożysty. Zazwyczaj owocuje co roku, ale może owocować co dwa lata. Przechowywanie w chłodni: Przechowuje się przez cztery miesiące. Podatność na choroby: Odporna na parcha i rdzę cedrową jabłoni. Podatna na bakteryjną plamistość ognia. Zbiór: Gotowa do zbioru w połowie piątego okresu. Uwagi: Odmiana Red Connell ma zazwyczaj jednolity kolor, podczas gdy odmiana Fireside, od której pochodzi, ma czerwone paski na żółtawym lub pomarańczowym tle. Grupa zapylania: C Kronselka Papierówka grasztynek Szczyt zapylania: 11 Ploidyzm: Diploidalna. Samonierodzajna. Liczba tygodni przechowywania w chłodni: 16 Okres zbiorów: 5 koniec września początek pazdzienika Odporność na mróz: 4

https://pomiferous.com/applebyname/connell-red-id-1448

Mocarz

w Stare Odmiany

7piorunów

Collina

Owoce małe lub średniej wielkości, jasnozielone z czerwonym nalotem

Jabłka są gotowe do zbioru pod koniec lipca/na początku sierpnia

W chłodni można je przechowywać przez około cztery do sześciu tygodni

Częściowo nieco mączne, ale o dobrym, słodko-kwaśnym smaku

Początkowe plony są niewielkie, później średnio wysokie do wysokich (przy terminowym przerzedzaniu)

Preferuje lżejsze gleby w cieplejszych lokalizacjach

Podatna na mączniaka prawdziwego, ale odporna na parcha

GURU

w Hydepark

51piorunów

9 odmian

Osobistość1piorunów

A smak ten sam

Wirtuoz3piorunów

@Herr_Tygrysek I wszystkie wina czerwone też mają ten sam smak. I jabłka. I kawa. Po co tyle, panie!

A na poważnie, to owszem, ogólnie wszystkie smakują pomidorem bo jak mają smakować? Mam niemal 50 odmian koktailowych i tylko jedna odmiana ma smak niepowtarzalny i zdecydowanie inny niż pozostałe. Ale i tak: jedne są słodsze, inne bardziej kwaskowe. Jedne twardsze a drugie niemal się rozpływają. Zielone mają inny smak niż żółte czy czarne a wszystkie nawet różne czerwone różnią się subtelnie od siebie.

Więc nie jest ten sam: mają różne posmaki i choć w ciemno nie rozpoznałbym wszystkich, które mam, to część spokojnie.

Pokaż więcej komentarzy (4)

Lider

w Ogrodnictwo

16piorunów

Czas na podsumowanie sierpnia:

Jeśli chodzi o sumę opadów to ładny to był miesiąc, szkoda że odnotowałem tylko 9 dni z deszczem, a 2/3 opadów spadło w ciągu jednej nocy xD. Na szczęście odbyło się bez podtopień, więc mam nadzieję że większość tej wody okolica przyjęła. Dodatkowo prezentowane wyniki mogą być przekłamane, bo przez tydzień byłem na wakacjach i nie zarejestrowałem dokładnie ile wody i przez ile dni spadło.

Mocarz

w Stare Odmiany

6piorunów

Odmiana „Cola”, lokalna odmiana z Etny o dużej odporności na warunki uprawy, jest odporna na parcha i owocówka jablowczka tzw. robaka jabłkowego.

Jabłka odmiany Cola są niewielkich rozmiarów i mają zaokrąglony, cylindryczny kształt z krótką szypułką.

Skórka ma żółty kolor i jest pokryta plamkami.

Miąższ o białym kolorze jest chrupiący, soczysty i lekko kwaśny.

Okres dojrzałości: pierwsze dziesięć dni września.

Mocarz

w Stare Odmiany

10piorunów

typ: Deserowy, spożywczy
# Cockle's Pippin

Synonimy: Cockle Pippin, White Cockle Pippin, Brown Cockle Pippin. Czasami nazywany również Nutmeg Pippin, ale jest to inna odmiana.
Opis: Średniej wielkości do dużego, o kształcie okrągło-stożkowym i nieco kanciastym. Skórka jest zielonkawa, w miarę dojrzewania żółknie, z brązowo-pomarańczowym rumieńcem. Zazwyczaj całkowicie pokryta jasnobrązową rdzawą plamistością i usiana szarymi przetchlinkami. Kielich jest mały i zamknięty, osadzony w płytkiej, pomarszczonej miseczce. Ogonek jest średniej długości i smukły, osadzony w głębokim, pokrytej rdzawą plamistością wnęce. Skórka w okresie dojrzałości jest tłusta w dotyku.
Cechy charakterystyczne: Miąższ ma kremowy kolor, jest drobnoziarnisty, delikatny, chrupiący i soczysty. Bardzo słodki, bogaty w smaku i rześki. Aromatyczny.
Zastosowanie: Jabłko do spożycia na surowo o słodko-kwaśnym smaku.
Pochodzenie: Wyhodowane z pestki przez Cockle’a w Godstone w hrabstwie Surrey (Wielka Brytania) na początku XIX wieku. Wymienione przez brytyjskiego szkółkarza George’a Lindleya w wydaniu jego „A Guide to the Orchard and Fruit Garden” z 1831 roku.
Uprawa: Drzewo o umiarkowanym wzroście, o pokroju wyprostowanym i zwartym, owocujące na krótkich pędach. Daje obfite plony, ale wymaga przerzedzania po zawiązaniu owoców, aby osiągnąć odpowiednią wielkość. Dobrze radzi sobie jako drzewko doniczkowe.
Podatność na choroby: Odporna na mączniaka, parcha i raka.
Zbiór: Gotowa do zbioru na początku piątego okresu środek października .
Grupa zapylania: C kroselka papierówka
Szczyt zapylania: 11
Ploidyzm: Diploidalna. Samonierodzajna.
Okres zbiorów: 5

Inspirator

w Dyskusje

79piorunów

Takiego słonecznika to jeszcze nie widzieliście, Pan Stanisław od lat hoduje wysokie bydlaki ale w tym roku chłop przerosl sam siebie i to trzykrotnie!!!

Dla Pana 10 punktów ogrodowych, a dla nas 50 ziaren do wysiana w nowym sezonie!

Zobaczymy czy wyrosną jeszcze większe!

Pokaż więcej komentarzy (7)

Mocarz

w Stare Odmiany

7piorunów

Close
typ: Gotowanie, spożywanie
Synonimy: CP Close, Red Transparent
Opis: Średniej wielkości, często duże o stożkowatym kształcie. Podstawowy kolor skórki to jasnożółto-zielony, na którym widoczne są rozległe, ciemnoczerwone, przerywane paski pokrywające różowoczerwony nalot.
Charakterystyka: Biały miąższ jest delikatny i miękki. Soczysty i lekko cierpki o łagodnym smaku. W chłodni zachowuje świeżość krócej niż tydzień.
Zastosowanie: Czasami spożywana na surowo, ale głównie wykorzystywana do gotowania.
Pochodzenie: Sadzonka odmiany Yellow Transparent wyhodowana przez C.P. Close’a w eksperymentalnym gospodarstwie rolnym Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych w Arlington w stanie Wirginia (USA) i wprowadzona na rynek w 1938 roku.
Uprawa: Silnie rosnące, wyprostowane drzewo o rozłożystej koronie. Owocuje na krótkich pędach. Odporne na mróz. Dojrzewa około trzech tygodni przed pierwszym okresem zbiorów, czasami wcześniej, a dojrzewanie trwa zazwyczaj kilka tygodni, co wymaga kilku zbiorów. Owoce mają tendencję do wczesnego opadania, a także do ociekania. Bardzo podatne na zarazę. Toleruje gorący klimat, ale do prawidłowego przebiegu cyklu potrzebuje zimowego chłodu.
Uwagi: Podczas testów oznaczone kodem USA 57.
Grupa zapylania: B Grafszynek Kronselka Papierówka

Szczyt zapylania: 6
Ploidyzm: Triploida. Grupa B. Dzień 6.

Pokaż więcej komentarzy (2)

Mocarz

w Stare Odmiany

11piorunów

typ: Deserowe
Clivia
Opis: Doskonałe jabłko do spożycia na świeżo, o smaku przypominającym odmianę Cox; doskonale nadaje się do sprzedaży na targu i bezpośrednio z gospodarstwa.
Cechy charakterystyczne: Wielkość od małej do średniej. Kształt od okrągłego do okrągło-stożkowego. Skórka ma wyraźnie tłustą konsystencję i jest umiarkowanie gruba. Podstawowy kolor to żółty, na którym widoczne są paski w kolorze od pomarańczowego do ciemnoczerwonego. Na skórce występują rozrzucone, brązowawe, średniej wielkości przetchlinki. Kielich jest mały i ciasno zamknięty, osadzony w wąskiej i płytkiej zagłębieniu. Ogonek jest umiarkowanie długi i smukły, osadzony w wąskiej i głębokiej zagłębieniu.
Cechy charakterystyczne: Miąższ ma kolor kremowy, jest drobnoziarnisty, jędrny i chrupiący. Soczysty, słodko-kwaśny i aromatyczny.
Pochodzenie: Wyhodowana jako krzyżówka odmian Geheimrat Doktor Oldenburg i Cox’s Orange Pippin przez M. Schmidta w Institut für Acker- und Pflanzenbau w Münchebergu (Niemcy). Wprowadzona na rynek w 1961 roku.
Uprawa: Słabo rośnie i wymaga intensywnego corocznego przycinania w celu pobudzenia wzrostu. Owocuje zarówno na pędach krótkich, jak i na pędach jedno- i dwuletnich.
Przechowywanie w chłodni: Zachowuje świeżość do pięciu miesięcy.
Podatność na choroby: Nieco podatna na parcha i mączniaka.
Zbiór: W drugiej połowie czwartego okresu.
Grupa zapylania: B Grafszynek Kronselka Discavery
Szczyt zapylania: 6
Ploidy: Diploidalna. Samosterylna.
Liczba tygodni przechowywania w chłodni: 20
Okres zbiorów: 4 koniec września
https://pomiferous.com/applebyname/clivia-id-1380

Mocarz

w Stare Odmiany

14piorunów

typ: jabłko deserowe\

Claygate Pearmain\

Synonimy: Archerfield Pearmain, Bradley’s Pearmain, Brown’s Pippin, Claygate, Claygate Pippin, Doncaster Pearmain, Formosa Pippin, Fowler’s Pippin, Mason’s Ribston Pearmain, Ribston Pearmain, Summer Pearmain, Winter Pearmain. Opis: Ceniona, tradycyjna odmiana jabłka deserowego, uprawiana na szeroką skalę w ogrodach w Anglii w epoce wiktoriańskiej i edwardiańskiej. Opis: Średniej wielkości do dużych, okrągłe, z tendencją do stożkowatego kształtu. Podstawowy kolor to zielonkawo-żółty, na którym po stronie wystawionej na słońce pojawia się rumieniec o barwie od szkarłatnej do pomarańczowo-szarej z rozrzuconymi czerwonymi prążkami. Skóra jest rdzawobrązowa z srebrzystymi łuseczkami, czasami z różowym odcieniem. Kielich jest duży i otwarty, osadzony w płytkiej, lekko wypukłej miseczce. Ogonek jest średniej długości i osadzony w głębokim zagłębieniu. Cechy charakterystyczne: Miąższ ma żółty, czasem zielonkawy odcień. Chrupiący, nieco kruchy i słodki. Pełny, bogaty, orzechowy smak, czasem z nutą ananasa. Zastosowanie: Okłady z zgniłych owoców odmiany Claygate były stosowane w dawnych wiejskich recepturach na ból oczu. Pochodzenie: Dzika sadzonka odkryta przez Johna Braddicka, ogrodnika, który w podobnych okolicznościach odkrył również odmianę „Braddick’s Nonpareil”, rosnąca w żywopłocie w pobliżu jego domu w miejscowości Claygate w hrabstwie Surrey (Wielka Brytania). Po raz pierwszy opisana w „Journal of the Royal Horticultural Society” w 1862 r., a następnie wyróżniona Nagrodą Zasługi Królewskiego Towarzystwa Ogrodniczego w 1901 r. oraz Certyfikatem Pierwszej Klasy w 1921 r. Niemniej jednak na początku XX wieku zaprzestano jej uprawy i uznano ją za zaginioną, aż do momentu odnalezienia drzewa w stacji badawczej Grove w Tasmanii (Australia) na początku XXI wieku. Uprawa: Drzewo o umiarkowanym przyroście, o pokroju wyprostowanym i rozłożystym. Owocuje na krótkich pędach. Bardzo obfite plonowanie. Dobrze nadaje się do uprawy w formie szpalerowej. Przechowywanie w chłodni: Przechowuje się do dwóch miesięcy, a najlepszy smak i aromat rozwija się po około czterech tygodniach. Podczas przechowywania miąższ nabiera coraz bardziej kremowego koloru. Podatność na choroby: Odporna na parcha. Zbiór: Gotowa do zbioru od drugiej połowy piątego okresu. Uwagi: Edward Bunyard (1878–1939), znany pomolog, szkółkarz i autor, umieścił odmianę Claygate Pearmain na liście 12 najlepszych jabłek na świecie. Grupa zapylania: D Szczyt zapylania: 12 Ploidyzm: Triploidalna. Samonierodzajna, nie wytwarza żywego pyłku ani dla siebie, ani dla innych jabłoni. Liczba tygodni przechowywania w chłodni: 8 Okres zbiorów: 5 Odporność na mróz: 3 https://pomiferous.com/applebyname/claygate-pearmain-id-1368

Mocarz

w Stare Odmiany

12piorunów

stopień zagrożenia
Cludius Herbstapfel

zagrożona wyginięciem
odmiana regionalna
nie
synonimy
Cludius Weißer, dawniej Spitzapfel
okres dojrzałości
od połowy września do połowy października
pochodzenie
Według Oberdiecka, który prawdopodobnie sporządził pierwszy szczegółowy opis tej odmiany, wyhodował ją superintendent Cludius (1754–1835) z Hildesheim. Ponieważ Diel wspomniał o tej odmianie już w drugim wydaniu swojego „katalogu” z 1833 roku pod nazwą „Cludius Weißer früher Spitzapfel”, jabłko to musiało powstać przed 1830 rokiem.
Występowanie
W północnych Niemczech pojawia się sporadycznie w starych nasadach. Częściej odmianę tę można jeszcze znaleźć w kolekcjach odmian. Ponieważ jabłko to zostało opisane również w różnych publikacjach pomologicznych w naszych sąsiednich krajach, należy się spodziewać, że jesienne jabłko Cludiusa występuje tam również. Jest ono zachowywane w sieci ochrony odmian stowarzyszenia Pomologen-Verein e.V.
Owoc
Średniej wielkości, stożkowaty owoc ma w przekroju wyraźnie kanciaste kształty, a połówki owocu są często nierówne. Charakterystyczne jest szerokie i głębokie zagłębienie przy ogonku, pokryte jasnobrązową rdzą, która może sięgać aż do miąższu. Ogonek ma długość do 2,5 cm. Szeroka wnęka kielicha otoczona jest wyraźnymi guzkami, pomiędzy którymi widoczne są również fałdy. Kielich jest zamknięty. Biało-żółta skórka zazwyczaj nie ma zabarwienia pokrywającego. W przypadku owoców silnie nasłonecznionych może pojawić się czerwonawy odcień, ale bez żadnych prążków. Komora nasienna znajduje się nieco bliżej ogonka i jest otwarta. Ścianki są szeroko łukowate i nieco popękane. Pestki są dobrze wykształcone, jasnobrązowe, o wymiarach 9 : 5 mm. Żółtawy miąższ ma słodko-winny smak, przy dłuższym przechowywaniu staje się kruchy.
Drzewo
Drzewo w młodości rośnie bujnie i wcześnie zaczyna owocować. Ciemnozielone liście są zdrowe.
Odmiany podobne
Odmiana „Signe Tillisch” wyraźnie różni się aromatem.
Odmiana „Schöner aus Nordhausen” ma bardziej spłaszczony kształt i dłużej zachowuje świeżość podczas przechowywania.
Przydatność uprawowa
Jako odmiana dla miłośników, szczególnie w północnoniemieckim regionie pochodzenia, nadaje się na jabłka stołowe. Ze względu na niewielką podatność na parcha jest cenna również w lokalizacjach o wysokiej wilgotności powietrza.https://obstsortenerhalt.de/node/8353

Mocarz

w Stare Odmiany

10piorunów

# Civni\https://pomiferous.com/applebyname/civni-id-5648

p: Deserowa
Synonimy: Civina. Sprzedawana pod nazwą Rubens. Nie należy jej mylić z holenderską odmianą Rubens, która jest potomstwem odmiany Cox’s Orange Pippin wyhodowaną w latach 40. XX wieku. Dodatkowe zamieszanie wprowadza odmiana znana jako Rubin.
Podsumowanie: Włoska odmiana supermarketowa przeznaczona do spożycia na świeżo i wyhodowana z myślą o długim przechowywaniu.
Opis: Średniej wielkości, zbliżony do dużego, stożkowaty, czasem asymetryczny. Skórka jest gładka, średniej grubości, a podczas przechowywania nabiera tłustej konsystencji. Podstawowy kolor to złocistożółty, na którym widoczne są liczne, przerywane czerwone paski pokrywające od 60 do 100 procent powierzchni. Ogonek jest długi i średniej grubości, osadzony w średniej wielkości podstawce.
Cechy charakterystyczne: Miąższ jest kremowo-biały, o średniej konsystencji, jędrny i chrupiący. Aromatyczny i słodki, z odpowiednią kwasowością, która nadaje mu rześki smak.
Pochodzenie: Wyhodowana w 1985 roku przez Gianfranco Castagnoli, Michelangelo Leis i Alessio Martinelli dla Consorzio Italiano Vivaisti w Ferrarze (Włochy) poprzez skrzyżowanie odmian Elstar i Kidd’s D-8. Wprowadzona na rynek w 1988 roku.
Uprawa: Umiarkowanie silny wzrost, pokrój wyprostowany i rozłożysty. Owocuje na pędach bocznych i plonuje co roku, choć co dwa lata plony mogą być nieco skromniejsze.
Przechowywanie w chłodni: Przechowuje się przez pięć miesięcy w chłodni.
Podatność na choroby: Podatna na parcha, umiarkowanie podatna na mączniaka prawdziwego.
Zbiór: Gotowa do zbioru w połowie piątego okresu, najlepiej zbierać w ciągu trzech tygodni.
Szczyt zapylenia: 1
Ploidy: Diploida. Samosterylna.
Liczba tygodni przechowywania w chłodni: 20
Okres zbiorów: 5
Odporność na mróz: 7 do -20stopni Celsjusza

Mocarz

w Stare Odmiany

11piorunów

rodzaj: Jabłko do gotowania, cydr, ciasto\
# Chusenrainer\

Synonimy: Chusenrainer, Chussenrainer, Chussen Rainer, Chusenrain, Chusenrain
Opis: Średniej wielkości. Okrągłe. Podstawowy kolor zielonkawo-żółty, z matowym czerwonym nalotem i drobnymi prążkami na stronie wystawionej na słońce. Oczko małe i częściowo otwarte, osadzone w głębokim i wąskim zagłębieniu. Ogonek długi i smukły, osadzony w głębokim i bardzo wąskim, pokrytej rdzą wnęce.
Cechy charakterystyczne: Miąższ zielonkawy, miękki. Soczysty i cierpki. Brix 11,0, kwasowość 8,3 g/litr
Zastosowanie: Przede wszystkim jabłko do gotowania, nadające się do ciast i tart, ale smak bywa nieco mdły. Wykorzystywane również do produkcji cydru.
Pochodzenie: NFC. Odkryte około 1852 roku przez Joh. Wallera, rosnące dziko w Chusenrain ? Sempach w Szwajcarii. Nazwę nadał mu w 1891 roku R. Stalder z Meggen.
Uprawa: Umiarkowanie silny wzrost.
Przechowywanie w chłodni: Zachowuje świeżość do trzech miesięcy.
Zbiór: W połowie czwartego okresu.
Szczyt zapylenia: 19
Ploidyzacja: Samosterylna. Grupa ???? Dzień 19
Tygodnie przechowywania w chłodni: 12
Brix: 11
Kwasowość: 8,3
Okres zbiorów: 4
Gęstość właściwa: 1,0441
https://pomiferous.com/applebyname/chusenrainer-id-1336
#

Pokaż więcej komentarzy (3)

Osobistość

w Hydepark

21piorunów

Małe zmiany u mnie na grzadkach, wysypałam sobie ścieżki zrębkami. Choć wolałabym takie grubsze i żeby było mniej liści w tanie były, wykorzysta się 😅 przy okazji unicestwiłam ponad 10 ślimaków 😎
Przy okazji zdjęcie mojego nowego zakupu na poprawę humoru ☺️